Десерт
Рецептов: 1733
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
сахар - 200 гр.
желатин быстрорастворимый - 30 гр.
вода - 150 мл.
растительное масло для смазки формы
форма 20х28 см.
30250 мин.05
30 марта 2023, 18:53
Каталог: Десерты из шоколада
сливочное масло 82,5% - 110 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар коричневый (или белый) - 180 гр.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 80 гр.
какао-порошок - 25 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
258835 мин.00
24 февраля 2023, 12:29
Каталог: Блины
мука - 250-260 гр.
яйца - 1 шт.
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
сливочное масло - 60-80 гр.
молоко - 500 мл.
начинка:
творог пастообразный - 150-200 гр.
йогурт черничный - 300 гр.
сметана густая - 130-150 гр.
семена чиа (мака) - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
71640 мин.1032
19 февраля 2023, 23:56
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
сахар 1-2 ч.л.
яйцо 2 шт.
сухофрукты 2-3 ст.л.
молоко чуть меньше половины ст.
рисовая мука 2 ч.л.
орехи грецкие 2 ст.л.
24580 мин.01
30 января 2023, 18:19
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
маскарпоне (комнатной температуры) — 300 гр.
сливки (жирные и холодные) — 250 мл.
молоко сгущенное (комнатной температуры) — 120 гр.
печенье (савоярди) — 16 шт.
кофе натуральный (свареный, комнатной температуры) — 150 мл.
соус (шоколадный или нутелла)
12720 мин.02
29 января 2023, 16:30
Каталог: Другие десерты
чернослив вяленый (без косточки) - 200-250 гр
грецкие орехи – 100 - 150 гр.
сахарная пудра – 1 ст. (200 мл.)
959125 мин.604
13 января 2023, 11:08
Каталог: Десерты из шоколада
молоко - 75 мл.
255615 мин.200
25 декабря 2022, 03:46
Каталог: Пирожное
сахарная пудра - 50 гр.
краситель пищевой
вода - 180 мл.
сыр рикотта - 200 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
джем "махеевъ"
262360 мин.1202
18 декабря 2022, 15:04
Каталог: Желе
греческий йогурт - 500 гр.
сахар - 80 гр.
бананы - 2 шт.
желатин - 15 гр. (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
семена чиа - 9 ч.л.
для карамельного слоя:
сметана - 500 гр.
вареная сгущенка - 200 гр.
желатин - 15 гр. (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
21370 мин.01
11 декабря 2022, 11:59
Каталог: Другие десерты
2-3 ст.л. натурального йогурта (можно заменить на сметану, сливки или вообще изначально взять мягкий творог и не морочить голову)
1-2 ч.л. меда
банан
100 гр. ягод (у меня была малина)
27340 мин.01
06 октября 2022, 16:04
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
400 гр. вафель
2-3 ст.л. сметаны или йогурта (если творог сухой)
кокосовая стружка для посыпки (по желанию)
19830 мин.04
02 октября 2022, 16:20
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
клубничное пюре - 300 гр.
сахар - 50 гр.
желатин - 10 гр.
вода - 50 мл.
творожный слой:
творог - 120 гр. (у меня домашний)
сгущенное молоко - 80 гр.
желатин - 8 гр.
абрикосовый слой:
абрикосовое пюре - 300 гр. (или персиковое)
сахар - 50 гр.
желатин - 10 гр.
вода - 50 гр.
25660 мин.04
02 октября 2022, 11:35
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
120 гр. печенья
100 гр. сливочного масла
400 гр. творога
100 гр. сгущёнки
180 гр. сметаны или натурального йогурта
200 гр. ягод
18310 мин.01
16 сентября 2022, 14:14
Каталог: Другие десерты
ингредиенты:
150 гр. творога
2 ч.л. мёда
банан
персик
малина
лаваш
сметана или йогурт
грецкие орехи
кефирный десерт с шоколадом и мятой
ингредиенты:
5 гр. желатина
200 мл. кефира
банан
2 ч.л. мёда
шоколад
мята
ягоды
конфеты из сухофруктов
ингредиенты:
50 гр. чернослива
50 гр. урюка
50 гр. изюма
50 гр. фиников без косточек
50 гр. грецких орехов
2 ст.л. мёда
2 ст.л. кунжутных семечек
кокосовая стружка
43780 мин.02
26 августа 2022, 12:09
Каталог: Другие десерты
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
12 ст.л. фруктового пюре (около 200 мл.)
щепотка соли
14390 мин.01
19 августа 2022, 17:31
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
желатин порошковый 14 гр.
сахар или мед по желанию.
23060 мин.03
14 августа 2022, 17:38
Каталог: Мороженое
500 гр. холодных сливок жирностью более 30%
20440 мин.02
12 августа 2022, 15:17
Каталог: Пироги
мука 150 гр.
порошок какао 20 гр.
сахар 70 гр.
масло сливочное 100 гр.
разрыхлитель 5 гр.
ванильный сахар 1/2 ч.л.
творожный крем:
творог 600 гр. (любой жирности)
яйца 2 шт.
сахар 100 гр.
манная крупа 3 ст.л. (40 г) или крахмал кукурузный 25 гр.
масло сливочное 30 гр. (по желанию - больше)
ванильный сахар 1 ч.л.
кроме того:
ягоды 200 гр.
крахмал 1 ст.л.
10170 мин.01
09 августа 2022, 14:27
Каталог: Мороженое
банан 1 шт. + дыня 200 гр. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 гр. + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.
17020 мин.02
07 августа 2022, 14:27
Каталог: Другие десерты
творог (5% жир)— 200 гр.
сухой завтрак — 4 ст.л.
сливки — 2 ст.л.
шоколад темный (у меня сухой горячий шоколад на фруктозе можно заменить на какао с сахаром) — 2 ст.л.
шоколад молочный / шоколад (у меня с кофе, можно любой) — 70 гр.
стевия (отвар) или сахарная пудра — 2 ст.л.
155820 мин.200
26 июня 2022, 23:19
Каталог: Желе
кофе натуральный (свежемолотый кофе в зёрнах, кофе в ложках берётся с горкой) - 4 ч.л.
вода - 200 мл.
корица - 0,5 ч.л.
для десерта:
ряженка 4 % - 300 мл.
сахарная пудра (если любите очень сладкое, то добавьте ещё 1 ст. л) - 4 ст.л.
кофе (сваренный отфильтрованный) - 150 мл.
агар-агар (смотрите рекомендации на упаковке, которой будите пользоваться) - 2 ч.л.
шоколад тёмный (дольки, горький 82 %, у меня с перцем) - 4 шт.
для подачи:
шоколад тёмный (дольки, горький 82 %, у меня с перцем)
какао-порошок (для посыпки готового десерта)
1288120 мин.320
15 июня 2022, 11:25
Каталог: Другие десерты
100 гр. творожного сыра (можно заменить на рикотту, маскарпоне, мягкий творог, йогурт, творожную массу)
подсластитель (это может быть сироп, мед, сахарная пудра, варенье, сгущенка, джем)
фрукты или ягоды (я брала малину и бананы)
несколько шоколадных печенек (юбилейное, орео, полезные печеньки без сахара и т.п. - на выбор)
веточки мяты, мелисы или какие-то цветы, допустим, маленькие розочки
бумажные одноразовые ст. чики
346430 мин.105
13 мая 2022, 13:48
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
50 гр. йогурта
50 гр. ягод
5гр желатина
3-4 дольки шоколада
1 ст.л. молока
1801120 мин.102
14 апреля 2022, 16:14
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
зелёное яблоко - 0,3 шт.
красное яблоко - 0,5 шт.
нектарины - 1-2 шт.
груша - 1 шт.
изюм без косточек - 1 горсть
крахмал или готовый кисель - 3-4 ст.л.
вода или сок - 3-4 ст.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
корица - 0,3 ч.л.
сахар - по желанию
155830 мин.331
11 апреля 2022, 17:29
Каталог: Каши
кокосовая стружка - 2 ст.л.
вода - 600-650 мл. или кокосовое молоко
сахар коричневый - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,3 ч.л.
повидло сливовое-2 ст.л.
клубника - горсть (из заморозки)
приправа для десертов: гвоздика, кардамон, корица
оливковое масло - 2 ч.л.
125830 мин.221
23 марта 2022, 12:15
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
творог (у меня 5% жирности) — 200 гр.
сахарная пудра или мед - 2 ч.л.
сыр твердый — 20 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
крупа манная — 1.5 ст.л.
кунжут — 2 ч.л.
177745 мин.300
24 февраля 2022, 15:20
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
йогурт натуральный питьевой – 100 мл.
сахар – 3 ст.л.
ягоды любые – 100 гр.
желатин – 10 гр.
вода – 100 мл.
22600 мин.00
22 февраля 2022, 11:06
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
грецкий орех – 80 гр.
сметана – 350 гр.
сахарная пудра – 60 гр.
176315 мин.201
21 февраля 2022, 13:25
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
сахар – 350-400 гр.
вино – 90-100 мл.
лимон – 1 шт.
гранат – 1 шт.
гвоздика – 18 шт.
корица – 3 шт.
вода – 350-400 мл.
для подачи:
фисташки
сметана
50960 мин.01
12 февраля 2022, 19:12
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
банан - 2 шт.
молоко - 50 мл.
сахарозаменитель или сахар - 3 ч.л.
овсяное печенье - 60 гр.
59945 мин.205
06 февраля 2022, 14:03