Творожно ягодный десерт по рецепту Ольга Иванченко
Насладитесь творожно-ягодным десертом с мукой, какао и нежным творожным кремом. Идеальный рецепт с ягодами и насыщенным вкусом!
Продукты
- тесто:
- мука 150 г
- порошок какао 20 г
- сахар 70 г
- масло сливочное 100 г
- разрыхлитель 5 г
- ванильный сахар 1/2 ч.л.
- творожный крем:
- творог 600 г (любой жирности)
- яйца 2 шт.
- сахар 100 г
- манная крупа 3 ст.л. (40 г) или крахмал кукурузный 25 г
- масло сливочное 30 г (по желанию - больше)
- ванильный сахар 1 ч.л.
- кроме того:
- ягоды 200 г
- крахмал 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добавление ягод делает десерт по настоящему летним!
Сначала нужно сделать крем.
Для этого сложить все составляющие для крема в миску и погружным блендером довести до однородного кремообразного состояния.
Для теста сложить все ингредиенты в чашу измельчителя и сделать крошку.
Дно разъемной формы застелить пергаментом, выложить половину крошки, равномерно слегка прижать пальцами.
Я беру форму диаметром 18-19 см.
Выложить творожный крем, разровнять.
Ягоды смешать с крахмалом, распределить про крему.
Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому пирогу дать хорошо остыть.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1993
Понравилось: 37
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 09 августа 2022, 14:27
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт универсальной выпечки, когда надо сделать без заморочек что-то быстро, но вкусно и красиво. Этот торт, или пирог, или королевская ватрушка эффектно смотрится на столе и не оставляет равнодушными не только любителей творожной выпечки.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти