Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ягодно творожный десерт

Вкусный ягодно-творожный десерт с желатином, свежезамороженной клубникой и черникой, украшенный корицей и мелиссой. Полное наслаждение без лишних калорий!

Продукты

желатин haas пищевой- 10 г (1 уп)
вода- 400 мл
клубника свежезамороженная- 100 г
черника свежемороженая- 100 г
сахар-3 ст.л.
сахарная пудра haas-4 ст.л
корица haas-для украшения
творог обезжиренный-200 г
йогурт натуральный -150 г
листья мелиссы-для украшения

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить холодной водой и оставить для набухания.

Затем желатин нагреть на медленном огне,добавить 2 ст.л. сахара, не доводить до кипения.

Клубнику нарезать на половинки( если она крупная). В два высоких бокала выложить равномерно чернику и клубнику.Залить их приготовленным желе до половины бокала. Поставить бокалы в холодильник для застывания в наклонном положении.

После того, как желе застынет, приготовить крем, для этого перемешать творог, йогурт и сахарную пудру до однородной консистенции.

Выложить крем на застывшее желе с ягодами.

Сверху украсить корицей, листиками мелиссы.

Подавать охлажденным.