Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт желатиновый студентам посвещается

Попробуйте желатиновый десерт "Студентам посвящается" с абрикосовым вареньем и грецкими орехами. Декорируйте апельсином и мятой для яркого вида!

Продукты

баночка варенья -у меня абрикосовое.200 мл.
вада кипячёная 200 мл.
хлеб белый пол буханки.
орехи грецкие-это от меня в рецепте 100 г
агар-агар (желатин)по инструкции на коробке.
для декора что хотите-я использовала апельсин+мяту.

Пошаговый способ приготовления

Из варенья дастать абрикосы,жидкость разбавить водой ,отлить половину.В одну половину добавить желатин для на бухания.Порезать хлеб,срезать корку.Каждый кусок пропитать второй половиной жидкости и укладывать в заранее подготовленую форму произвольно.В середину можно положить абрикосы из варенья и орехи,как я и поступила.

Смесь с желатином ставим на огонь,постоянно помешивая доводим до кипения,отключаем не давая закипеть,остовляем чуть подостыть и заливаем форму с хлебом,после полного остывания ставим в холодильник ,и через пару часов дастаём и кушаем

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9389

Понравилось: 33

Автор: ирусик-88

Создан: 07 июня 2009, 09:07

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Вот такой скромный рецепт я прочитала не вскромном журнале.Пошаговых не делала не была уверена в результате! А результат порадовал -хлеб в нутри был мягкий и сочный,ну прям бисквит,для моего вкуса слишком сладко ,но студентам думаю самое то. Агар -агар 1гр.на 125мл.воды.А желатин не вкурсе смотрите на упоковке.Форму предворительно подержала в холодильнике ,затем вынула и сбрызнула маслом без запаха .

о! я похожее в американской книжке видела! только там с малиной и без желатина (хлеб и так схватится - никуда не денется). называлось сие - "летний пудинг". как я понимаю вариант не только студенческий, но еще и дачный. 5

шуш

07 июня 2009, 09:54

Ирусик,замечательный летний вариант!Лдя моих сладкоешек! 5555555!

pianistka

07 июня 2009, 09:59

А я попробую с чёрным хлебушком, спасибо! Очень просто, освежающе и питательно!!! 5!!!

ирусик-88

07 июня 2009, 11:06

Спасибо за коментарии!

puellula

07 июня 2009, 12:05

Какой интересный рецепт! Доступно и вкусно! И можно фантазировать со вкусами! 5+++