Десерт с песочным печеньем и фруктами
Попробуйте десерт с песочным печеньем и свежими фруктами! Вдохновляйтесь рецептом с кремом из маскарпоне, сливками и тертым шоколадом.
Продукты
- любое тесто для песочного печенья
- сахарная пудра - 100 г
- желток - 4 шт.
- сливочное масло - 200 г
- мука - 250 г
- крем:
- сливки 36% - 200 г
- сахарная пудра - 35 г
- сыр маскарпоне - 50 г
- ананас или другие фрукты или ягоды
- тертый шоколад - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку при 170 град.
Желтки смешать с сахарной пудрой, добавить мягкое слив.масло и муку. Вымесить тесто руками, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
Раскатать тесто и формочками вырезать печенье.
Выложить его на пергамент и выпекать в духовке около 30 мин. при 170 град.
КРЕМ:
Отдельно взбейте сливки с сах. пудрой и сыр Маскарпоне, после чего соедините все в одной миске и поставьте на холод, пока выпекается печенье.
Когда печенье будет готово - охладите его, а затем натрите шоколад на тарелку и положите одно печенье.
Укройте его слоем из крема, затем положите нарезанный ананас или другие фрукты.
Накройте другим печеньем той же формы, снова положите слой крема и печенье.
Украсьте блюдо листиками мяты и посыпьте сах.пудрой.
СЛАДКОЕЖКАМ ПОСВЯЩАЕТСЯ! :-)
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июня 2009, 22:14
10 июня 2009, 22:22
10 июня 2009, 22:30
10 июня 2009, 22:31
10 июня 2009, 22:31
10 июня 2009, 22:33
10 июня 2009, 22:36
10 июня 2009, 22:47
10 июня 2009, 23:07
10 июня 2009, 23:08
10 июня 2009, 23:14
10 июня 2009, 23:31
11 июня 2009, 00:11
11 июня 2009, 00:13
11 июня 2009, 00:16
11 июня 2009, 00:46
11 июня 2009, 00:48
11 июня 2009, 00:55
11 июня 2009, 00:55
11 июня 2009, 01:05
11 июня 2009, 01:09
11 июня 2009, 01:53
11 июня 2009, 03:15
11 июня 2009, 03:38
11 июня 2009, 04:23
11 июня 2009, 05:09
11 июня 2009, 08:24
11 июня 2009, 18:09
11 июня 2009, 19:58
18 июня 2009, 20:52
12 июля 2009, 17:19
12 июля 2009, 18:25
16 июля 2009, 00:29
28 мая 2010, 17:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти