Торт-десерт "Клубнично-освежающий"

Фото к рецепту: Торт-десерт  Клубнично-освежающий

Ингредиенты

  • Сметана - 500 гр.
  • Сахар - 1 ст.
  • Желатин - 3 ст.л.
  • Бисквит примерно 300 гр.
  • Ягоды или фрукты (у меня клубника)

Способ приготовления

Если есть время и желание - можно испечь бисквит самостоятельно, если нет - подойдёт покупной. Я пекла сама в формах для маффинов (ушло минут 20 на выпечку). Необходимо порезать остывший бисквит на небольшие кусочки.

Желатин залить 0,5 стакана холодной кипячёной воды на 30 минут для набухания. Затем подогреть (но до кипения НЕ ДОВОДИТЬ).

Сметану взбить с сахаром.

Растворённый желатин ввести тонкой струйкой в сметану (сметану с сахаром я взбивала миксером, желатин вводила, не переставая взбивать, на маленькой скорости).

Подходящую форму застелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали (потом будет удобнее доставать).

На дно выложить немного подготовленных ягод, залить небольшим количеством сметанной смеси, затем выложить бисквит, опять залить сметано-желатиновой смесью. И так продолжать, пока не закончатся ингредиенты (или место в форме ;)) Последний слой, конечно, должен быть сметанно-желатиновый.

Убрать в холодильник на 2 часа.

Хорошо застывший торт аккуратно перевернуть на плоское блюдо или тарелку. Убрать пленку. Вот и всё.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий
Фото приготовления рецепта: Торт-десерт  Клубнично-освежающий

Дополнительная информация

Этот торт-десерт получается лёгким, не очень сладким, в жаркий летний день очень освежает. Для любителей очень сладкого можно кисловатые ягоды посыпать сахарной пудрой. Можно поэкспериментировать с сочетанием фруктов, ягод, добавить, например, мармелад или шоколад, мелко нарезанный... Да что угодно! Моим любимым он очень понравился, надеюсь, понравится и вам!

5.04.657925121201011.072
иринка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
123 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
11.06.2009 23:39

Краси-и-и-во! 5

п&чёлка

Вкусно и красиво!

jem4ug.l
11.06.2009 23:44

Вам 555

crazy homewomen

красивый 555

поваренка

Сегодня прям клубнично-тортный день!555!

mimi
11.06.2009 23:57

чудесный!

sister_chaos

super!

natapit
12.06.2009 00:05

и нам нравится.очень!555!

лемонтия

Готовлю такой, только с бананами, Очень вкусно, а с клубникой тоже обязательно попробую. 555

ким 5+

Мне так хочется Вашего тортика...Мнямка!555!

лоло777

вкусненький!55555555

christymar

красиво 5

antea
12.06.2009 01:03

Очень вкусно. 5!

рафаэлла

Симпатично!

тамара агапитова

очень вкусно !5

raile
12.06.2009 02:29

очень симпатично 5!

ирусик-88

аппетитненький!555

strelec148

обожаю подобные торты...просто и очень вкусно! 5

шуш
15.06.2009 07:06

Вкусно и красиво! 55555555!

angelina-z

Супер!5!:)

яблочко

Выглядит аппетитно!55555!

ильинка

Очень красивый получился десерт!

мама макса

Восхитительный рецепт!!! 5+++++

мама макса

Восхитительный рецепт!!! 5+++++

пансютко

+5 забираю!*THUMBS UP*

vicus
11.06.2011 21:40

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Шикарный!!!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...