Фото к рецепту: Апельсиновый десерт  искушение

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

28221

27

84

04 мая 2009, 14:07

Ингредиенты

  • апельсины (средние) — 2 шт
  • творог — 150-200 г
  • сливки (лучше жирные) — 200 мл.
  • сахарный песок — 3/4 стак.
  • крахмал — 1,5 ст.л.
  • вода — 1 стак.
  • шоколад (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины моем, обдаем кипятком, чтобы цедра не горчила.

Взбиваем сливки до "пиков", добавляем творог, 1/4 стак.сахара, еще раз взбиваем.Сливки лучше брать 33%, но у меня таких не оказалось.

Я делала десерт с цукатами, поэтому измельчила апельсины с кожурой в блендере с 1/2 стак. сахара. Если не с цукатами - натираем цедру апельсина на терке, измельчаем мякоть в блендере с сахаром. Не забываем вытащить косточки.

В кастрюле смешиваем стакан воды с 1,5 ст.л. крахмала, добавляем апельсиновую смесь. Варим несколько минут до загустения на медленном огне. Остужаем.

В бокалы выкладываем слоями творожную смесь, чередуя с апельсиновой.

Чтобы было красиво, апельсиновую лучше наливать поближе к стенкам бокала.

Сверху украшаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 1Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 2Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 3Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 4Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 5Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 6Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 7Апельсиновый десерт "искушение": фото шаг 8

Дополнительная информация

Отличный и доступный десерт для любого праздника!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

puellula
04.05.2009 14:13
Ответить
действительно искушение! смотрится отлично, очень эффектно! 5+++
slava-k
04.05.2009 14:16
Ответить
Искушение!Будем готовить!555
sister_chaos
04.05.2009 14:21
Ответить
замечательно-красивое искушение! И свеже-вкусное!
светлана65
04.05.2009 14:25
Ответить
Оч. красиво и вкусно! 555!
алёнушка777
04.05.2009 14:29
Ответить
Мой коммент - вариантом к предыдущим...555
azzurro07
04.05.2009 14:40
Ответить
А если без крахмала(я противник крахмала)?Добавить чуть-чуть желатина...Думаю будет не хуже.
ната777
04.05.2009 15:05
Ответить
Вкусно, просто. Отличный вариант. Спасибо.5.
cus-pus
04.05.2009 15:15
Ответить
ОТЛИЧНОЕ ИСКУШЕНИЕ !!!
fanny
04.05.2009 15:22
Ответить
Красиво!
pinkflamingo1962
04.05.2009 15:26
Ответить
Отличный десерт!555
доня
04.05.2009 15:44
Ответить
Очень красиво и должно быть вкусно! 5!
маинна
04.05.2009 15:53
Ответить
+5!!!
natali_bulka
04.05.2009 16:16
Ответить
Коктельчик-вкуснотища!555!!
elitna
04.05.2009 16:36
Ответить
шикарно....5!
salamandraaaa
04.05.2009 16:50
Ответить
Обалдеть , как красиво ! 5 ++++++++++++ !
aspire4520
04.05.2009 17:07
Ответить
Супер 555
ЯВенера
04.05.2009 17:22
Ответить
ты сегодня наша искусительница.... фотки шикарные!!!! 555!!! :)
tykovka
04.05.2009 18:49
Ответить
Красиво) 5!
люба-пытка
04.05.2009 21:44
Ответить
Искусила!!!555+++
barabolka
04.05.2009 23:59
Ответить
таки искусительно))... 5+
фред
05.05.2009 04:37
Ответить
И мне без крахмала. Вам - 5
миндалька
08.05.2009 04:03
Ответить
Муж будет в восторге!5
dolli65
07.06.2009 17:15
Ответить
Не очень сложно и оригинально!55555
Ответить
СПАСИБО!!
Galina
30.12.2009 12:03
Ответить
Zabirayu vash receptik!Spasibo.555 S NOVIM GODOM VAS!!! VSEGO VAM, SAMOGO DOBROGO! USPEHOV, RADOSTI I LYUBVI!
oliusha
07.01.2010 22:17
Ответить
Спасибо за рецепт. Я приготовила этот десерт. Получилось красиво. Единственное, что меня расстроило, это горечь апельсиновой смеси. Хотя я и обдавала кипятком цедру, даже два раза. Поэтому и вкус в целом десерта был немного испорчен. Что я могла делать не так? И какое по консистенции блюдо должно было получиться?
ok27
13.12.2010 14:22
Ответить
Спасибо большое за рецепт! Это очень вкусно, нежно и легко! Приготовила это чудо на день рождения своего чада, всем очень понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели