Без выпечки

87520 мин.8834

---

йогурт натуральный 200 мл.
сливки 33% 200 мл.
молоко 100 мл.
желатин 10 гр
клубника замороженная 300 гр
для коржа:
печенье овсяное 1 уп.
шоколадное масло 100 гр
молоко 100 мл.

---

11608120 мин.83859

---

для бисквита:
5 белков
6 желтков
200 гр. сахара
пакетик разрыхлителя
2 ст л горячей воды
2 ст л порошка какао
5 ст л муки
2 ст л крахмала
для слоя тоффи:
(220 мл. минус 3 ст.л. ) сливок можно как 10-%, таки и 20 и 30-%
100 гр. сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 ст. сахара (можно коричневого)
2 ст.л. какао
прослойка с зефиром:
3-4 шт. зефира
200 мл. сливок или молока
1 пакетик крема (сухая смесь) cikoria (польша)
пропитка:
6-7 ст.л. сахара
1 и 1/4 ст.воды (просто неполный)
1 ст.л. рижского бальзама (или другого алкоголя, а можно без него)
крем для покрытия торта:
200 мл.сливок или молока
1 пакетик крема (сухая смесь) cikoria (польша)
шоколадные зёрна, шоколадные фигурки из чёрного и белого шоколада и ваша фантазия.
а ещё:
прямоугольная форма ?10х26 см
пищевая плёнка или бумага для выпечки

---

650090 мин.101038

---

300 гр. печенья(юбилейное)
1 ст.грецких орехов
1банка сгущенного молока
100 мл.сливок10%
200 гр. сливочного масла(для основы)
50 гр. сливочного масла(для шоколадной глазури)
150 гр. темного шоколада

---

2076430 мин.74158

---

1,5 ст. муки
пол литра апельсинового сока
пол кило смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
2 полные ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

---

73010 мин.1240

---

200 гр. бисквитного печенья
200 мл. сливок
примерно 100 - 150 гр. кокосовой стружки
пачка шоколадного пудинга
для приготовления пудинга:
сахар
молоко

---

12962120 мин.82345

---

тесто, компоненты которого перетирают руками без добавления сахарной пудры (состав теста смотрите http://www.koolinar.ru/recipe/view/67755) - 400 гр.
мука для раскатывания теста
горох или фасоль для выпечки без начинки
помидоры (желательно с наименьшим содержанием сока, мясистые)- 4 шт.
яйца - 3 шт.
жирный творог - 150 г.
сливки 33% жирности - 4 ст.л.
свежая резаная зелень (розмарин, базилик, чабрец, майоран)- 2 ст.л.
сыр ароматный - 250 гр.
соль
перец
сливочное масло растопленное - 1 ст.л. или сметана - 2 ст.л. - для смазки пирога.

---

92050 мин.3964

---

200 гр. шоколадного печенья,типа disko
200 гр. маскарпоне
200 гр. арахиса
200-300 мл. жирных сливок
100 гр. слив масла
70 мл. молока
70-50 гр. шоколада
4-5 ст л сах пудры(на вкус)
20 гр. желатина
1 ч.л. кофе экспрессо
чуть соли,корицы

---

4937100 мин.121325

---

для пирога:
250 гр. размягченного сливочного масла или маргарина для выпечки + (для смазывания)
250 гр. сахара
8 желтков и белков
250 гр. творога
400 гр. свежей клюквы
100 гр. измельченных орехов (я брала миндаль)
измельченная на мелкой терке цедра 2 апельсинов
измельченная на мелкой терке цедра 1 лимона
80 гр. муки
для украшения:
230 гр. свежей клюквы
80 мл. апельсинового сока
40 гр. сахара
1 ч.л крахмала разведенного в двух столовых ложках холодной воды (в журнале не предлагали добавить крахмал, это я уже сама додумала так что можно и без него, просто у меня сироп получился жидковат)

---

76310 мин.2967

---

бисквит
яйца 5-6 шт.
сахар 200 г
мука 130 г
ванильный пудинг (в порошке) - 1 пачка
для смачивания бисквита
апрльсиновое варенье (или любое другое) 250 г
крем
вишня консервированная 1 банка (объём около 800 г)
желе для заливки торта (у меня красного цвета) 2 упаковочки
ванильный сахар 1 упаковочка
сахарная глазурь
сахарная пудра 250 г
лимонный сок 2-3 ст.л.

для шоколадного декора
чёрный кувертюр (это чёрный шоколад для выпечки без каких-либо добывок, но за неимением подойдёт любой) - 100 г

---

338760 мин.1852

---

для теста:
400 гр. пшеничной муки
4 ч.л без верха разрыхлителя
100 гр. сахара
можно добавить немного ванилина и рома
200 гр. сливочного масла или маргарина
250 гр. творога
для начинки:
1 яблоко
50 гр. измельченных ядер грецкого ореха
200 гр. размолотых ядер грецкого ореха
100 гр. сахара
1 уп. ванильного сахара и немного рома для аромата
1 яйцо
1 белок
пряности для выпечки.
при необходимости 1-2 ст.л. молока
для глазури:
1 желток
половинки ядер ореха
2 ст.л. абрикосового варенья

---

121710 мин.3897

---

10-15 шт. печенья по типу «юбилейного»
для крема:
150 гр. творожного сливочного сыра (1 бан.)
100 гр. молочного шоколада
молоко для обмакивания печенья
смесь кокосовой стружки и крошки печенья для обсыпки

---

136100 мин.113466

---

бисквитные палочки савоярди 200 гр.
маскарпоне 250 гр.
сахарная пудра ,
ваниль,
ликёр миндальный 2 ст.л.
какао 1-2 ст.л.
миндаль молотый 1-2 ст.л.
кокосовая стружка 1-2 ст.л.
кофе растворимый 3 ч.л.

---

1250720 мин.330

---

готовые коржи - 1 уп. (в уп. 3 шт. )
для крема:
тахийная халва - 1/2 пачки
сливочное масло - 1 пачка
сгущеное молоко - 1 банка

---

79210 мин.1746

---

яблоки около 1 кг.,
бисквитные палочки савоярди 150 гр.
масло сливочное 125 гр.
творожный сыр(филадельфия,буко) 600 гр.
йогурт 0% 300 гр.
желатин 6 листиков,
яблочный сок 150 мл.,
сахар 75 гр.
лимон,
клюква суш. 125 гр.
фисташки рублен.60 гр.

---

113490 мин.55101

---

1+3/4 ст. кипятка
1 ст. быстро варящейся овсянки
1/4 ст. яблочного пюре( без сахара)
1/4 ст. слив.масла
2 яйца
1/4 ст. коричневого сахара
1/4 ст. мёда
1 ст. сахарозаменителя(сахара)
1 ст. цельной муки
3/4 ст. пшеничной муки
1 ч.л. соды
3 ч.л. пекарского порошка
1/4 ст. порошка какао( тёмного)
1+1/2 ст. грецких орехов( крупными кусочками)
180 гр. горького шоколада ( порубить крупными кусочками )
форма для выпечки 23/33 см

---

165810 мин.3769

---

тесто:
кефир - 50 гр.
сметана - 50 гр.
желток - 1 шт.
маргарин (лучше специальный, для выпечки) - 100 гр.
дрожжи - саф-момент - 1 ст.л. (без горки)
сахар - 1 ч.л.
мука,соль.
фарш:
мясо - говядина
лук,картошка, соль.
говяжий бульон(чуть присолить). яйцо для помазки пирожков.

---

124150 мин.4697

---

для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
растительное масло (без запаха) - 100 мл.
кокосовое молоко - 150 мл.
кокосовый ликёр - 10 мл. (можно заменить эссенцией со вкусом ликёра)
мука - 200 г
молотый миндаль - 50 г
1 пакетик порошка для выпечки
для кокосового бисквита (имитация вафельной прослойки в конфетах):
белки яичные - 5 штр.
сахар коричневый - 150 г
кокосовая стружка - 150 г
мука - 5 стол.л.
10 гр. миндального ликёра (также можно заменить эссенцией с запахом миндаля)
1/2 пакетика порошка для выпечки
пропитка:
100 мл. воды
сахар - 2 стол.л.
кокосовый ликёр - 4 стол.л.
крем:
сливки для взбивания - 400 мл.
белый шоколад (для выпечки) - 400 гр.
кокосовый ликёр - 2 стол.л.
2 пакетика закрепителя для сливок
для обсыпки:
кокосовая стружка - 200 г

---

792700 мин.62100

---

для первого слоя:
манго 2 шт.
сок манго 250 мл.
малина 100 гр.
творог 200 гр.
агар-агар 2 ч.л.
для второго слоя.
арбуз четветь от целого без костей.
мартини 150 мл.
творог 200 гр.
черника 100 гр.
сахар 2 ст.л.
агар-агар 2 ч.л.
для третьего слоя и прослойки.
аруз половина.
мартини 250 мл.
сахар 3-4 ст.л.
агар-агар 3 ч.л.
для декора.
грейфрут 1 шт.
виноград без косточик.
манго пару долек.

---

395200 мин.61134

---

вафли, кроме лимонных, 250 гр.
молоко 40 - 50 мл.
масло 10 гр.

сок свеклы 50 мл.
сок лимона 10 мл.
сахар

веточка сосны

---

1387825 мин.1754

---

печенье песочное - 500 гр.
сгущенка - 1 банка
какао - 20 гр
масло сливочное - 90 гр
творожная масса - 200 гр

---

62580 мин.1455

---

на 1 кг. печеней
1600 мл. сметаны
500 мл. сливок 38%
400 гр. сахара
2 ч.л. цедры лимона
6 ст.л. сгущённого молока
2 ч.л. растворимого кофе
400 мл. кипятка

---

132512 мин.8724

---

для основы:
300 г рассыпчатого печенья
100 г размягченного сливочного масла
130 г сгущенного молока
растительное масло для смазки формы
для крема:
20 г желатина
90 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
290 г натурального йогурта (1 бутылочка)
200 мл сливок 33 % жирности
сыр мягкий "маскарпоне" 125 г
для заливки:
2 свежих персика
4-5 слив
немного черной смородины
1 пакетик прозрачного желе для торта
50 г сахара
2 ст.л. малинового джема

---

1012825 мин.52555

---

1 лимон
200 гр. размягченного слив. масла
100 гр. сахара
3 яйца
300 гр. муки
1 ч.л. без верха порошка для выпечки (разрыхлит.)
200 мл. чуть теплой воды

---

709020 мин.1444

---

печенье песочное - 500 гр. (можно сааааамое дешевое)
сгущенка - 1 банка
мармелад (можно жевательные) - 100 гр
какао - 20 гр
масло сливочное - 90 гр
изюм - 100 гр
глазурь
100 гр. шоколада
50 гр. слив масла
2 ст.л. меда

---

662730 мин.91340

---

300 гр. ванильных сухариков ( у меня остатки сдобной выпечки)
0,5 стак молока
2 стол. лож коньяк
1 ст. очищенных грецких орехов
150 гр. сливочного масла
2 стол ложки,без верха, какао
3/4 стак. сахара

---

180660 мин.2753

---

80 гр. песочного печенья
80 гр. миндального печенья (такого не нашла,использовала овсяное)
100 гр. ов сливочного масла
150 гр. любых ягод или фруктов,крупные порезать (я брала черную смородину)
20 гр. желатина(быстрорастворимого)
2 белка
100 гр. сахара
400 гр. ов творога (не зернистого)
250 гр. йогурта (я брала обычный в ст. чиках)
цедра одного лимона
сок одного лимона

---

94220 мин.746

---

500 гр. творога
300 гр. сметаны
500 гр. песочного печенья
100 мл. молока
200 гр. вареного сгущеного молока
2уп желатина
1 ст. сахарной пудры
5 ст.л. какао
ванильный сахар
черный шоколад

---

179230 мин.3377

---

савоярди 300 гр. я брала обычное печенье к чаю его ушло 600 гр. оно тяжелое
кофе с сахаром 300-400 гр. и виски 100 гр
для крема
крем-чиз 200 гр
мягкий творог 200 гр
шоколад горький 300 гр
сливки для взбивания 250-300 гр

---

328770 мин.6276

---

для творожного пудинга:
творог 250 гр. 5%
молоко 250 мл.
сироп из роз 150 мл.
папая 300 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
агар-агар 1 ч.л. (желатин)
дополнительно.
ананасы консервированые 1 банка.
кусочки папаи и киви.
для желатиновой основы:
вода кипячёная 2 литра.
вино белое сухое 500 мл.
сироп из роз 200 мл.
сахар 3-4 ст.л.
агар-агар 1,5 ч.л. (желатин)
дополнительно.
ананасы консервированые 7 кружков.
киви 4 шт.
виноград без косточек 150-200 гр.
черника 100-150 гр.
для декора.
черешня,виноград,кусочки папая,киви.

---

842630 мин.627

---

готовые бисквитные коржи - 1 уп. (в уп. 3 шт. )
консервированные персики - 1 б.
консервированные ананасы - 0,5 б.
клубника свежая - 300 гр.
малина свежая - 100 гр.
киви - 2 шт.
сметана - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
сливочное масло - 80 гр.

---