Без выпечки
Рецептов: 635
Каталог: Другие рецепты
200 гр. грецких орехов
250 гр. слив. масла
1 банку сгущенки
88460 мин.2456
04 июля 2009, 18:06
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
130 г. раскрошенного песочного печенья
230 г. творога
3 ст.л. сахарной пудры
4 ст.л. несладкого густого йогурта
цедра и сок 1/2 лимона
4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
140 г. жирных сливок
5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
170 г. свежей малины
130 г. свежей черники или черной смородины
1746320 мин.44780
22 июня 2009, 12:02
Каталог: Холодные супы
200 гр. 30 % сливки
3 ст.л. крахмала или муки
соль
сахар
корица
1 пачка ванильного сахара
2-3 шт. гвоздики или 1-2 ч.л. смеси пряностей
для выпечки медовых пряников «kotányi»
888130 мин.55961
21 июня 2009, 05:59
Каталог: Десерты из шоколада
сметана (густая) 250-300 мл.
сахарная пудра 100-150 гр.
орехи
банан
клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ст.л.
глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 100 гр.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 40 гр.
133120 мин.5591
08 июня 2009, 06:05
Каталог: Другая выпечка
форма для выпечки 26см.
8 шт. яйца
1 пакетик ванильного сахара или 2-3 капли ванильной эссенции
2 ст. муки с горкой (если мерной чашечкой от хлебопечки, то насыпать до отметки 250 мл. 2 раза)
2 ст. сахара без горки смешанный с ванильным сахаром (я не люблю очень сладкое тесто).
сироп для пропитки -
8 ст.л. сахара
12 ст.л. воды
сок 1/3 лимона.
для крема "шарлотт" -
200 гр. масла сливочного.
4 ст.л. сахара.
2 шт. яйцо.
4 ст.л. молока.
шоколад весовой для шоколадных усиков и стружки.
измельченный жаренный фундук для обсыпки боков тортика.
125041150 мин.122862
05 июня 2009, 04:01
Каталог: Торты без выпечки
сироп апельсиновый 0,5лит.
фрукты для прослойки- клубника,папая,черника,консервированый ананас.можно положить чуть чуть,а можно много ,всё зависит от желания.
фрукты для декора:клубника,черешня,консервированый ананас.
орехи 200-300 гр. кешью.(можно любые)
сок вишнёвый натуральный 1-1,5лит.
агар-агар(желатин)по инструкции.
2821920 мин.3467
04 июня 2009, 07:36
Каталог: Другие десерты
450 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
90 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
1 яйцо + 2 желтка
90 гр. сахара
75 гр. изюма без косточек
35 гр. кураги
35 гр. чернослива
35 гр. фиников
0,5 апельсина (цедра и сок)
ванилин
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
0,5 ст. теплой воды
0,5 ст. кефира.
для крема:
1 ст. сметаны 24%
2 ст.л. сахара
ванилин
для глазури:
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сахара
9 ст.л. молока
70 гр. сливочного масла.
цветная кокосовая стружка для украшения торта.
1026060 мин.102147
03 июня 2009, 00:20
Каталог: Другие десерты
папая 1щт.(300-400 гр. )
манго 3 шт.
сироп из роз.50 гр.
молоко200 гр.
миндаль жареный 150-200 гр.
печенье ванильное 150-200 гр.
масло сливочное 100-150 гр.
желатин -колличество на массу продукта по инструкции.
творог 1 кг.
169780 мин.4473
12 мая 2009, 05:56
Каталог: Другие десерты
1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла (1 пачка)
фруктовый мармелад (примерно 200 гр. )
100 гр. абрикосовых косточек (можно заменить миндалем)
683030 мин.832
10 мая 2009, 20:42
Каталог: Творожный пирог
1 ст. молока
4 ст.л. сахара
400 грам мягкого белого сыра (или творога) 5%
4 ст.л. орахисого масла (то что американцы мажут на хлеб по утрам)
ваниль
упаковка желантина-примерно 50 г
для основы:
пол ст. грецких орехов (можно любых)
пол ст. бизе или бисквит-по желанию (готовое из магазина)
831520 мин.81142
09 мая 2009, 07:30
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3 ст.ложки сахара
столовая ложка сливочного масла
печенье/крекеры - 3 шт.
для крема:
кремчиз - 200 г
сахарная пудра - 3 ст.ложки
сливки - 300 мл.
желатин - 1 десертная ложка
ягоды/фрукты
80730 мин.34071
22 апреля 2009, 20:20
Каталог: Другая выпечка
119920 мин.1037
17 апреля 2009, 04:30
Каталог: Торты без выпечки
750 гр. сметаны 20%,
1 ст. сахара,
1 ст. изюма,
шоколадная глазурь,
2 пачки кокосовой стружки,
300 гр. мармелада дольками,
конфеты-яйца для украшения.
74540 мин.2961
15 апреля 2009, 03:41
Каталог: Другие десерты
сгущенное молоко - 1 банка
сливочное масло - 180 гр.
фруктовый мармелад (у меня яблочный, дынный и клубничный)
кокосовая стружка – 2 упаковки (по 50 гр)
2 ст.л. коньяка
какао-порошок
кондитерская обсыпка
кокосовая стружка
83200 мин.1328
15 апреля 2009, 00:25
Каталог: Другие десерты
1 банка сгущенного молока,
120 гр. сливочного масла,
1 ст. орехов (у меня были грецкие),
16 шт. мармеладинок,
16 вяленых вишен или 16 орехов миндаль,
шоколадная глазурь или плитка шоколада.
1874530 мин.843123
07 апреля 2009, 03:06
Каталог: Другие десерты
творожные сырки-4 шт
сметана -200 г
компот из ананаса-1 банка
желатин -1 пакетик
фрукты -мандарины и бананы
сахар-2 ст.л.
шоколад черный 30 г
молоко- 3 ст.л.
сливочное масло - 20 г
144890 мин.122393
31 марта 2009, 03:17
Каталог: Другие десерты
200 мл. сливок 35 % жирности
200 гр. молочного шоколада
140 гр. творожного сыра (1 баночка)
½ банана
94640 мин.3288
29 марта 2009, 03:11
Каталог: Десерты из шоколада
50 гр. слив. масла
100 гр. сахара
100 мл. сливок
100 гр. миндаля (пластинками)
2) "купол - море":
250 гр. шоколада (у меня молочный)
250 мл. сливок
150 гр. перемолотого лесного ореха
150 гр. вафель без начинки
50 гр. масла
80 гр. сахара
1 пач. ванильного сахара
глазурь готовая или шоколад.
конфеты "frutti-di-mare"
53240 мин.4175
26 марта 2009, 17:54
Каталог: Торты без выпечки
сахар-250 гр.
2 яйца
75гр какао
2 ст.л. водки или рома
500 гр. кокосовый жир
1 щепотка соли.
458720 мин.1123
20 февраля 2009, 00:14
Каталог: Другая выпечка
мука пшеничная-900 гр.
сухие дрожжи-примерно 1,75 пакетика (у меня на пакетиках стоит: "1 пакетик на 500 гр. ")
семена кунжута (он же сезам)-3 ч.л.
соль-3 ч.л.
сухой орегано-1 ч.л.
оливковое масло-3 стол. ложки (плюс ещё немного,чтобы помазать батоны перед выпечкой)
тёплая вода-600 мл.
греческие черные оливки(они меньше в размерах,чем испанские),без косточек,крупно порезанные-250 гр.
144120 мин.3059
11 февраля 2009, 06:57
Каталог: Другие рецепты
печенье со вкусом топленого молока - 250 г
сгущенное молоко - 1 банка
сливочное масло - 180 г
фруктовый мармелад (круглый) - 16 шт.
миндаль -100 г
74150 мин.201750
06 февраля 2009, 21:30
Каталог: Другая выпечка
яйца-5 небольших
сахар(у меня пудра)-150 гр.
мелконатёртая цедра 1,5 апелсина
сок,выжатый из одного апельсина
размолотый миндаль (только нужен очищенный миндаль. продают и очищенный ,и неочищенный молотый миндаль.очищенный белый,без примесей коричневой шкурки)-100 гр.
карамелизированные лимоны:
лимоны,порезанные тонкими кружочками-2,5
сахар-150 гр.
вода-150 мл.
кроме того:
смазанная маргарином разъёмная форма(26 см диаметром)
бумага для выпечки (постелить на дно формы)
греческий йогурт (для подачи)
120920 мин.2242
31 января 2009, 03:38
Каталог: Другая выпечка
1 стакн молока комнатной температуры,
100 гр. маргарина"пышка",
2 ст л какао-порошка"золотой ярлык",
сода пищевая на кончике ножа.
...........
для украшения.
............
плитка шоколада,
присыпка для кондитерских изделий.
(как вариант)
плитка шоколада,
упаковка мармеладных арбузных долек.
............
растительное масло без вкуса и запаха для смазки формы.
45890 мин.3671
27 января 2009, 17:13
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
400 гр. печенья с какао
3 лож. молока
100 гр. масла
растительное масло и сахарная пудра на смазывание формы
крем:
250 мл.сливок 38%
2 ст. сметаны
150 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
200 гр. мороженой черники
на украшение:
1 пакет красного тортового желе
100 гр. мороженой черники
1697040 мин.63983
26 января 2009, 01:29
Каталог: Рулеты
300 гр. какаового печенья
300 гр. сахарной пудры
60 гр. какао
100-150 мл. рома
для светлой массы:
180 гр. молотого кокоса
180 гр. сливочного масла
120 гр. сахарной пудры
1146030 мин.359185
21 января 2009, 22:12
Каталог: Муссы
300 гр. воды
3 шт. яиц
3 ложки сахара
1 пачка ванильного сахара
3 шт. яица
3 ложки сахара
1 пачка ванильного сахара
2 ложки какао
400 гр. сметаны
3 ложки сахара
1470330 мин.4273
17 января 2009, 04:10
Каталог: Другие десерты
150 гр. сметаны
2 ст.л. желатина
1 апельсин
1 мандарин (у меня был не маленький)
горсть изюма
4 шт. кураги
3 ст.л. сахара
4 ст.л. сиропа вишни
3853520 мин.3070
16 января 2009, 15:37
Каталог: Торты
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. ликера «вана таллин»
200 гр. сливок 33%
200 гр. творожной массы с вареной сгущенкой
15 гр. желатина
1 банка консервированных ананасов (580 гр. ).
131300 мин.69144
16 января 2009, 01:17
Каталог: Торт из зефира
800 гр. сливок 35%
банка сгущённого молока (не более 1,5 часа варки)
10-12 ч.л. сахара
ванилин
зефир ванильный
шоколад
ягоды
235300 мин.1554
10 января 2009, 04:14
Каталог: Торты без выпечки
крем: 100 гр. белого шоколада, 0,5 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 7 ст ложек молока, 0,5 л 35% сливок.
шоколад и орешки для украшения торта.
119610 мин.1655
10 января 2009, 03:03