Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки

Фото к рецепту: Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки
ДомашняяНе определен
68943968

Ингредиенты

  • 200 гр. шоколадного печенья,типа disko
  • 200 гр. маскарпоне
  • 200 гр. арахиса
  • 200-300 мл. жирных сливок
  • 100 гр. слив масла
  • 70 мл. молока
  • 70-50 гр. шоколада
  • 4-5 ст. л сах пудры(на вкус)
  • 20 гр. желатина
  • 1 ч.л. кофе экспрессо
  • чуть соли,корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин растворить в небольшом количестве теплой воды

Печенье измельчить,залить растопленным слив маслом (растворить в нем чуть соли), перемешать,выложить им дно формы и хорошенько утрамбовать.

Арахис обжарить.150 гр орехов хорошенько измельчаем блендером.Добавляем молоко,2 ст л пудры и опять включаем блендер. В итоге должно получится что то типа арахисовой пасты.Добавляем туда же маскарпоне,кофе,корицу и перемешиваем

Измельчаем ножом орехи(50 гр) и шоколад

Хорошенько взбиваем сливки(в конце добавить оставшуюся сах пудру) и на малых оборотах миксера вмешиваем арахисовую смесь,желатин,орехи и шоколад.

Выливаем смесь на печенье и ставим на холод на пару часов. Сверху(по желанию)поливаем растопленным шоколадом,смешанным с небольшим количеством сливок и молока~20 гр шоколада+1 ст л сливок+1 ст л молока

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 1
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 2
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 3
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 4
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 5
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 6
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 7
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 8
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки: фото шаг 9

Дополнительная информация

Если хотите сделать этот чизкейк менее кремовым и более легким,сделайте прослойку из кусочков спелых,сладких груш,сбрызнув их лимонным соком,уменьшив при этом количество крема! Орехи должны быть нормально прожаренные! У меня разьемная форма 21 см OГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ HАТАШЕ mama tasi за знакомство меня и эстрагона,за мешок кунжута,за воздушный зефир в шоколаде и за высылку моих призов- книг!! Наташик,какой ты прекрасный человечик! Счастья тебе:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Оль, хочу, большой кусок!!!! С арахисом еще не пробовала.

mama tasi

А я хочу и с грушей и с большим количеством крема! Что, не уж то откажешь мне в такой малости, дорогой товарищ??? Венера, твой торт на сегодня "контрольный выстрел в голову" :) всё пошла спать засунув в подсознание чечевичный салат, рыбный пирог и АРАХИСОВЫЙ ТОРТ... ух, а тебе от меня ЖИРНАЯ пятёрка и слова восхищения :) 5

mama tasi

ОЛЯЯЯЯЯ, ПРОСТИ... :) ПРИПЛЮСУЙ К МОИМ НЕДОСТАТКАМ ЕЩЁ И НЕВНИМАТЕЛЬНОСТЬ!!!

nikiskin
27.11.2009 03:54

вау!!!!5

natapit
27.11.2009 03:56

представляю как это вкусно.маскарпоне.сливки.шоколад и много много арахиса ммм.....555555555!!!!!!!

lianaaa
27.11.2009 04:02

Какая прелесть МММММ!!! 10+++++++++++

варуник

Наташа!! Я тебе ВСЁ прощаю:)!И пошла тебе обьявлю благодарность в доп инфе:)! Всем СПАСИБО!

mama tasi

Ну слава Богу! А то я тут сижу вся на иголках... сон как рукой сняло... волнуюсь, простишь ли, услышишь ли... :) а благодарность то за что????

варуник

Наташ,а то ты не догадываешься:)

svlux
27.11.2009 04:16

Kakaja prelest,ochen krasivo!!!555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++

mama tasi

Я так шёпотом: "Ну а причем здесь благодарность мне??? Вот если б ты книжки в кадре "засветила" или кунжутом или эстрагоном :) торт посыпала, тогда дааа, а так не за что меня благодарить (в этом конкретном рецепте!)" А теперь громко, чтобы все услышали: "Олечка, спасибо, тебе дорогой друг, за посылку! За прекрасный национальный напиток, согревающий душу и за грибочки моховички, а также за АБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ сделанные твоими руками!" вот :) получи в ответ гранату!

варуник

Ох,Наташка! Там почти все БОРОВИЧКИ и только немножко "Польских" моховиков-боровичков:):)

mama tasi

Ну хоть тут вороной не назвала :) а слово моховички мне больше нравится :))) колдовством попахивает!

lonestar
27.11.2009 04:31

Оля,а если я арахис на фундук заменю-не сильно разница будет во вкусе (?просто не люблю арахис,а рецепт НУ ОЧЕНЬ НРА !!!!!)))5555555555

варуник

Лена,сама об этом думала,когда смаковала очередной кусочек! Думаю,тоже вкусно получится!Но только обжарь обязательно!

Babyfire
27.11.2009 04:44

Какой чудный ореховый тортик!!! :)

шуш
27.11.2009 04:54

Ольчик, искусительница!!!!! Это тортик как раз для меня- обожаю арахис сдетства!!! Я и с грушами люблю, но мои обжорики мне не дадут такой "испорченный" торт сделать :-)!!!! Ольчик, какой красивый тортик- аэ слюнки потекли!!!!! 5+5+5++5+5+5+5++5

ciren_
27.11.2009 04:56

Восхитительно !!! 555

варуник

Рина,а ты груши дольками порежь,сбрызни лимоном и вприкуску:) Он же(торт) такой сытно-жЫрный:) Девочки! Спасибо ВАМ!

шуш
27.11.2009 05:14

Ольчик, я груши и так ем :-). Я и айву в прикуску- обожаю! А мои - не будут, вредные они :-)!!! За рецептик огромное спасибо!!!!!

federal
27.11.2009 09:51

ооооооооооооо%),ммммммммм,хочуууууууууууу!

anzelikas

Очень вкусно!5555

севуля

Вкусно!!! 5!

ирусик-88

Вау какой красавец торт!55555555++++++

lillit1
27.11.2009 12:37

прелестный чизкейк! на главной фотке шоколад так аппетино смотрится! 555

alyakeyk
27.11.2009 12:46

Воздушный,а какой ароматный!5551

ya-xont
27.11.2009 13:12

Какие обе умнички, а автору такого замечательного(моего любимого) чизкейка-нескончаемые аплодисменты!!!

passion1963

Олечка, как бы кусочек попробовать? Если испеку, то сама и сьем, ни с кем не поделюсь!

варуник

Вик,его и печь то не надо! Просто собрать:) Спасибо всем!!

molokanova

Ура-а-а!!! Вкуснятина без выпечки. Пожалуйста, ставьте эти магические слова "БЕЗ ВЫПЕЧКИ" в названии!!!!!!!!!!!

eva7
27.11.2009 16:09

Отлично!555555

варуник

molokanova-нет проблем:) Спасибо,девочки!!

mellorn
27.11.2009 22:18

Прелесть! 555

utro8
28.11.2009 00:42

Очень вкусно! Обалденно! Спасибо за рецептик!55555

chemicolya

Оч. красивый!555

johnny
28.11.2009 02:03

Какой смуглый красавец!

Mil@_Mil@

Вкусненько!!! 555

варуник

Большое спасибо!

makakulja

5! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты