Вход | Регистрация
Ореховый чизкейк ,для любителей арахиса без выпечки
Ингредиенты
- 200 гр. шоколадного печенья,типа disko
- 200 гр. маскарпоне
- 200 гр. арахиса
- 200-300 мл. жирных сливок
- 100 гр. слив масла
- 70 мл. молока
- 70-50 гр. шоколада
- 4-5 ст л сах пудры(на вкус)
- 20 гр. желатина
- 1 ч.л. кофе экспрессо
- чуть соли,корицы
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин растворить в небольшом количестве теплой воды
Печенье измельчить,залить растопленным слив маслом (растворить в нем чуть соли), перемешать,выложить им дно формы и хорошенько утрамбовать.
Арахис обжарить.150 гр орехов хорошенько измельчаем блендером.Добавляем молоко,2 ст л пудры и опять включаем блендер. В итоге должно получится что то типа арахисовой пасты.Добавляем туда же маскарпоне,кофе,корицу и перемешиваем
Измельчаем ножом орехи(50 гр) и шоколад
Хорошенько взбиваем сливки(в конце добавить оставшуюся сах пудру) и на малых оборотах миксера вмешиваем арахисовую смесь,желатин,орехи и шоколад.
Выливаем смесь на печенье и ставим на холод на пару часов. Сверху(по желанию)поливаем растопленным шоколадом,смешанным с небольшим количеством сливок и молока~20 гр шоколада+1 ст л сливок+1 ст л молока
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если хотите сделать этот чизкейк менее кремовым и более легким,сделайте прослойку из кусочков спелых,сладких груш,сбрызнув их лимонным соком,уменьшив при этом количество крема!
Орехи должны быть нормально прожаренные! У меня разьемная форма 21 см
OГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ HАТАШЕ mama tasi за знакомство меня и эстрагона,за мешок кунжута,за воздушный зефир в шоколаде и за высылку моих призов- книг!! Наташик,какой ты прекрасный человечик! Счастья тебе
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить27.11.2009 03:34
Оль, хочу, большой кусок!!!! С арахисом еще не пробовала.
mama tasi
Ответить27.11.2009 03:44
А я хочу и с грушей и с большим количеством крема! Что, не уж то откажешь мне в такой малости, дорогой товарищ??? Венера, твой торт на сегодня "контрольный выстрел в голову" всё пошла спать засунув в подсознание чечевичный салат, рыбный пирог и АРАХИСОВЫЙ ТОРТ... ух, а тебе от меня ЖИРНАЯ пятёрка и слова восхищения 5
всё пошла спать засунув в подсознание чечевичный салат, рыбный пирог и АРАХИСОВЫЙ ТОРТ... ух, а тебе от меня ЖИРНАЯ пятёрка и слова восхищения 5mama tasi
Ответить27.11.2009 03:45
ОЛЯЯЯЯЯ, ПРОСТИ... ПРИПЛЮСУЙ К МОИМ НЕДОСТАТКАМ ЕЩЁ И НЕВНИМАТЕЛЬНОСТЬ!!!
ПРИПЛЮСУЙ К МОИМ НЕДОСТАТКАМ ЕЩЁ И НЕВНИМАТЕЛЬНОСТЬ!!!nikiskin
Ответить27.11.2009 03:54
вау!!!!5
natapit
Ответить27.11.2009 03:56
представляю как это вкусно.маскарпоне.сливки.шоколад и много много арахиса ммм.....555555555!!!!!!!
lianaaa
Ответить27.11.2009 04:02
Какая прелесть МММММ!!! 10+++++++++++
варуник
Ответить27.11.2009 04:02
Наташа!! Я тебе ВСЁ прощаю!И пошла тебе обьявлю благодарность в доп инфе! Всем СПАСИБО!
!И пошла тебе обьявлю благодарность в доп инфе! Всем СПАСИБО!mama tasi
Ответить27.11.2009 04:05
Ну слава Богу! А то я тут сижу вся на иголках... сон как рукой сняло... волнуюсь, простишь ли, услышишь ли... а благодарность то за что????
а благодарность то за что????варуник
Ответить27.11.2009 04:08
Наташ,а то ты не догадываешься
svlux
Ответить27.11.2009 04:16
Kakaja prelest,ochen krasivo!!!555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++
mama tasi
Ответить27.11.2009 04:17
Я так шёпотом: "Ну а причем здесь благодарность мне??? Вот если б ты книжки в кадре "засветила" или кунжутом или эстрагоном торт посыпала, тогда дааа, а так не за что меня благодарить (в этом конкретном рецепте!)" А теперь громко, чтобы все услышали: "Олечка, спасибо, тебе дорогой друг, за посылку! За прекрасный национальный напиток, согревающий душу и за грибочки моховички, а также за АБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ сделанные твоими руками!" вот получи в ответ гранату!
торт посыпала, тогда дааа, а так не за что меня благодарить (в этом конкретном рецепте!)" А теперь громко, чтобы все услышали: "Олечка, спасибо, тебе дорогой друг, за посылку! За прекрасный национальный напиток, согревающий душу и за грибочки моховички, а также за АБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ сделанные твоими руками!" вот получи в ответ гранату!варуник
Ответить27.11.2009 04:20
Ох,Наташка! Там почти все БОРОВИЧКИ и только немножко "Польских" моховиков-боровичков
mama tasi
Ответить27.11.2009 04:24
Ну хоть тут вороной не назвала а слово моховички мне больше нравится )) колдовством попахивает!
а слово моховички мне больше нравится )) колдовством попахивает!lonestar
Ответить27.11.2009 04:31
Оля,а если я арахис на фундук заменю-не сильно разница будет во вкусе (?просто не люблю арахис,а рецепт НУ ОЧЕНЬ НРА !!!!!)))5555555555
варуник
Ответить27.11.2009 04:40
Лена,сама об этом думала,когда смаковала очередной кусочек! Думаю,тоже вкусно получится!Но только обжарь обязательно!
Babyfire
Ответить27.11.2009 04:44
Какой чудный ореховый тортик!!!
шуш
Ответить27.11.2009 04:54
Ольчик, искусительница!!!!! Это тортик как раз для меня- обожаю арахис сдетства!!! Я и с грушами люблю, но мои обжорики мне не дадут такой "испорченный" торт сделать :-)!!!! Ольчик, какой красивый тортик- аэ слюнки потекли!!!!!
5+5+5++5+5+5+5++5
ciren_
Ответить27.11.2009 04:56
Восхитительно !!! 555
варуник
Ответить27.11.2009 05:02
Рина,а ты груши дольками порежь,сбрызни лимоном и вприкуску Он же(торт) такой сытно-жЫрный Девочки! Спасибо ВАМ!
Он же(торт) такой сытно-жЫрный Девочки! Спасибо ВАМ!шуш
Ответить27.11.2009 05:14
Ольчик, я груши и так ем :-). Я и айву в прикуску- обожаю! А мои - не будут, вредные они :-)!!! За рецептик огромное спасибо!!!!!
federal
Ответить27.11.2009 09:51
ооооооооооооо
,ммммммммм,хочуууууууууууу!
,ммммммммм,хочуууууууууууу!anzelikas
Ответить27.11.2009 09:56
Очень вкусно!5555
севуля
Ответить27.11.2009 10:14
Вкусно!!! 5!
ирусик-88
Ответить27.11.2009 11:14
Вау какой красавец торт!55555555++++++
lillit1
Ответить27.11.2009 12:37
прелестный чизкейк! на главной фотке шоколад так аппетино смотрится! 555
alyakeyk
Ответить27.11.2009 12:46
Воздушный,а какой ароматный!5551
ya-xont
Ответить27.11.2009 13:12
Какие обе умнички, а автору такого замечательного(моего любимого) чизкейка-нескончаемые аплодисменты!!!
passion1963
Ответить27.11.2009 14:14
Олечка, как бы кусочек попробовать? Если испеку, то сама и сьем, ни с кем не поделюсь!
варуник
Ответить27.11.2009 14:26
Вик,его и печь то не надо! Просто собрать Спасибо всем!!
Спасибо всем!!molokanova
Ответить27.11.2009 15:15
Ура-а-а!!! Вкуснятина без выпечки. Пожалуйста, ставьте эти магические слова "БЕЗ ВЫПЕЧКИ" в названии!!!!!!!!!!!
eva7
Ответить27.11.2009 16:09
Отлично!555555
варуник
Ответить27.11.2009 18:16
molokanova-нет проблем Спасибо,девочки!!
Спасибо,девочки!!mellorn
Ответить27.11.2009 22:18
Прелесть! 555
utro8
Ответить28.11.2009 00:42
Очень вкусно! Обалденно! Спасибо за рецептик!55555
chemicolya
Ответить28.11.2009 01:48
Оч. красивый!555
johnny
Ответить28.11.2009 02:03
Какой смуглый красавец!
Mil@_Mil@
Ответить28.11.2009 06:02
Вкусненько!!! 555
варуник
Ответить28.11.2009 13:53
Большое спасибо!
makakulja
Ответить17.12.2009 01:25
5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
