Сливочно-йогуртовый клубничный торт (без выпечки)

Ингредиенты

  • йогурт натуральный 200 мл.
  • сливки 33% 200 мл.
  • молоко 100 мл.
  • желатин 10 гр
  • клубника замороженная 300 гр
  • для коржа:
  • печенье овсяное 1 уп.
  • шоколадное масло 100 гр
  • молоко 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в половине стакана воды на час.

Для коржа измельчить в блендере овсяное печенье. Смешать его с шоколадным маслом и молоком (масло должно быть мягкое,а молоко чуть теплое). Выложить в форму и разровнять.

Молоко довести до кипения, ввести желатин. Постоянно помешивания довести еще раз до кипения. Охладить.

Замороженную клубнику измельчить в блендере и смешать с йогуртом. Влить охлажденную молочно-желатиновую смесь и размешать.

Сливки взбить. Постепенно влить йогуртово-клубничную массу, аккуратно размешать, чтобы сливки не осели.

Выложить в форму с коржом и поставить в холодильник часа на 2-3.

Получается в меру сладкий воздушный сливочно-йогуртовый торт с клубничным вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Сливочно-йогуртовый клубничный торт (без выпечки): фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
похож на айсберг... очень хороший тортик и нетрудный в приготовлении.. спасибо 5
natapit
23.01.2010 02:17
Ответить
вкусно!555!
рафаэлла
23.01.2010 03:30
Ответить
Отлично!
chef
23.01.2010 03:38
Ответить
Какой волнующий кусочек на фото! Очень вкусный десерт!
mama tasi
23.01.2010 03:56
Ответить
Ну, а если Вы ещё слова "без выпечки" в название добавите, то рецепт разлетится по "избранному" как листья опавшие по ветру!! Пять!!!
ирусик-88
23.01.2010 09:07
Ответить
ВАу,суперский!5555+
bad_girl
23.01.2010 13:20
Ответить
юлевна-царевна, что за айсберг? я свой собрала буквально из того, что было :) mama tasi , добавила ;) спасибо всем :)
mama tasi
24.01.2010 22:10
Ответить
:) ай, молодца!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели