Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сливочно йогуртовый клубничный торт без выпечки

Наслаждайтесь сливочно-йогуртовым клубничным тортом без выпечки! Нежный йогурт, сливки, молоко и клубника создадут идеальный десерт. Рецепт с печеньем!

Продукты

йогурт натуральный 200 мл
сливки 33% 200 мл
молоко 100 мл
желатин 10 гр
клубника замороженная 300 гр
для коржа:
печенье овсяное 1 уп.
шоколадное масло 100 гр
молоко 100 мл.

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в половине стакана воды на час.

Для коржа измельчить в блендере овсяное печенье. Смешать его с шоколадным маслом и молоком (масло должно быть мягкое,а молоко чуть теплое). Выложить в форму и разровнять.

Молоко довести до кипения, ввести желатин. Постоянно помешивания довести еще раз до кипения. Охладить.

Замороженную клубнику измельчить в блендере и смешать с йогуртом. Влить охлажденную молочно-желатиновую смесь и размешать.

Сливки взбить. Постепенно влить йогуртово-клубничную массу, аккуратно размешать, чтобы сливки не осели.

Выложить в форму с коржом и поставить в холодильник часа на 2-3.

Получается в меру сладкий воздушный сливочно-йогуртовый торт с клубничным вкусом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9232

Понравилось: 34

Автор: bad_girl

Создан: 23 января 2010, 00:56

Каталоги: Десерты Муссы Торт безе Торты без выпечки