Сладкие пироги

01 августа 2018, 13:43

мука – 230 + 50 г.
какао-порошок – 20 гр.
сахар – 50 + 100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
творог – 500 гр.
яйцо – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка,
сметана (кефир, йогурт) – 70 г.

Шарлотка с яблоками без миксера

Каталог: Сладкие пироги

2520460 мин.621

Cooking for family

24 июля 2018, 22:46

мука 200 гр.
сахар 150 гр.
яблоки 3-4 шт.
яйца 3 шт.
сл. масло 200 гр. (растопить в микроволновке или на плите)
разрыхлитель 1 ч.л.
корица 0.5 ч.л. (при желании можно не добавлять)

Простой шоколадный пирог

Каталог: Сладкие пироги

254750 мин.894

rinale

24 июля 2018, 20:54

5 яиц, ст. сахара, ст. растительного масла, ст. воды, 2 ст. муки, 4 ложки какао(не быстрорастворимого), 2 пакетика прошка для печенья, ч.л. питьевой соды
для украшения
сливки растительные 200 мл.
упаковка ванильного пудинга
цветные драже

Сливовый пирог

Каталог: Сладкие пироги

244555 мин.2004

16 июля 2018, 20:08

3 яйца
1 и 1/4 ст. сахар
1/2 ст. молоко
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
2 ч.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. уксус 6%
начинка
1 кг. слива
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. ром
1 ч.л. корица
форма 24 35см

Шоколадный пирог с вишней и абрикосами со сметано ягодным кремом.

Каталог: Сладкие пироги

326560 мин.603

Инна Рябченко

23 июня 2018, 20:20

мука-200 гр.
сахар-200 гр.
масло сливочное-50 гр.
масло подсолнечное-100 гр.
яйца-3 шт.
какао порошок-2-3 ст.л.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
ванилин.
начинка:
вишня-300 гр.
абрикос-200 гр.
сахар 1-2 ст.л.
крем:
сметана-200 мл.
сахарная пудра 5-6 ст.л.
перетертая ягода(любая) .

Польский вишнёвый пирог

Каталог: Сладкие пироги

42940 мин.07

19 июня 2018, 23:30

тесто:
255 гр. мука
125 гр. масло
50 гр. сахарная пудра
2-3 желтка
1 ч.л. разрыхлитель (извиняюсь,в видео забыла про него сказать он был с мукой вместе просеян)
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. сметаны при потребности
сметанный слой:
600 гр. сметана
100 гр. сахар
2 белка
соль
1 пудинг 40 гр. со вкусом сметаны или сливок
10 гр. ванильный сахар
вишня 300-400 гр.
верх: сахарная пудра

Сладкий пирог «из того, что было»

Каталог: Сладкие пироги

28330 мин.01

07 июня 2018, 15:03

сухофрукты (из компота) – 500 гр.
манная крупа – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Шарлотка с черешней без миксера

Каталог: Сладкие пироги

703150 мин.402

Тиано

04 июня 2018, 08:50

черешня — 500 г
сахар (1 ст. я ягоды и один в тесто) — 2 стак.
яйцо куриное — 4 шт
масло сливочное — 150 г
ванилин (0,5 гр. или один пакет ванильного сахара) — 1 г
мука пшеничная / мука — 2 стак.
сода (без горки) — 1 ч.л.
уксус — 1 ст.л.

Песочное дрожжевое тесто - пирожные жербо

Каталог: Сладкие пироги

81640 мин.02

IrinaCooking

30 мая 2018, 14:28

тесто:
400 гр. мука
200 гр. сливочное масло
70 мл. молоко
10 гр. свежие дрожжи
1 яйцо или 2 желтка
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сахар
1 ч.л. мед
1/2 ч.л. соль
1/2 ч.л. ванильный сахар
1/2 ч.л. кардамон
начинка:
200 гр. грецкие орехи
300 гр. абрикосовый джем
50 гр. сахар

Клубничный пирог

Каталог: Сладкие пироги

262745 мин.1204

23 мая 2018, 15:12

3 яйца
1,5 ст. сахар
1 ст. йогурт
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
12 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
начинка
500-600 гр. клубника
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
форма 24 35см

Творожный пирог

Каталог: Сладкие пироги

796050 мин.600

Николай

13 мая 2018, 14:47

творог 500 г.
яйцо 3 шт.
сливочное масло 180-200 г.
мука 3 стак.
сахар 1 стак.
какао-порошок 2-3 ст.л.
сода 0.5 ч.л.

Пирог на кефире с джемом.

Каталог: Сладкие пироги

9304180 мин.869

byrenka

13 мая 2018, 11:37

яйца – 3 шт
кефир – 250 мл.
растительное масло – 100 мл.
мука – 450 г
разрыхлитель – 1 чл
сода – ½ чл
соль – щепотка
джем «персик-манго» тм «махеев» - 300 г
сахарная пудра для посыпки – опционно

Сербский кох (заливной манник)

Каталог: Сладкие пироги

345720 мин.1208

06 мая 2018, 22:05

8 яиц
8 ст.л. сахар
9 ст.л. манка
щепотка соли
заливка
700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале)
4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока)
2 пакетика ванильного сахара

Пасхальный кулич без дрожжей с творогом

Каталог: Сладкие пироги

381460 мин.501

Ликуся

05 апреля 2018, 12:11

творог - 400 гр.
сахар - 150 гр.
яйцо - 4 шт.
сметана - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
мука - 240 гр.
крахмал - 60 гр.
цукаты - 50 гр.
изюм - 50 гр
цедра 1-го лимона
лимонный сок -2 ст.л.

Пасхальный кулич на сливках

Каталог: Сладкие пироги

5696120 мин.600

Ликуся

05 апреля 2018, 09:46

мука - 550-600 гр. (примерно 4,5 ст. объемом 200 мл.)
дрожжи свежие - 35 гр.
вода - 3-4 ст.л.
сливки 10-20% - 300 мл.
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
изюм - 50 гр.
цукаты - 50 гр.
ванилин - 1/2 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
кардамон -1/2 ч.л. (по желанию)
соль - 1/3 ч.л.
цедра 1-2-х лимонов
глазурь:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150-200 гр.
лимонный сок -1 ст. л

Ривелькухен - немецкий пирог с посыпушкой

Каталог: Сладкие пироги

5022490 мин.808

Андрей

05 апреля 2018, 06:30

ингредиенты для теста:
- 0,5 литра теплого молока
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 2 стл ложки растительного масла
- 2 стл ложки топленого масла
- 1 ч.л. соли
- 1-2 пакетик дрожжей из расчета на 500 гр. муки
- примерно 700 гр. муки, чтобы тесто было мягким.
для начинки: яблочное повидло с кусочками яблок от 300-500 гр.
ингредиенты для ривели (посыпушки):
- 100 гр. топленого масла
- 1 ложка сахара
- мука 700-850 гр

Кулич шоколадно-апельсиновый

Каталог: Сладкие пироги

12286160 мин.801

Ольга Иванченко

03 апреля 2018, 08:40

150 мл. молока,
100 гр. сахара,
20 гр. свежих дрожжей (или 7 гр. сухих),
2 яйца,
80 гр. сливочного масла,
1 плитка шоколада,
апельсин,
ванилин,
350-400 гр. муки.
глазурь:
100 гр. сахарной пудры +2 ст.л. воды,
1/2 ч.л желатина + 2 ст.л. сока(воды).

Сладкий пирог на скорую руку

Каталог: Сладкие пироги

164310 мин.08

22 марта 2018, 19:39

мука – 300 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
масло растительное – 100 мл.
сахар – 150 гр.
яблоко – 200 гр.
морковь сырая – 100 гр.
мандарин (апельсин, лимон) – 100 гр.

Бразильский пирог

Каталог: Сладкие пироги

74390 мин.516

13 марта 2018, 14:53

мука – 300 гр.
яйцо – 4 шт.
морковь – 300 гр.
сахар – 300 гр.
разрыхлитель – 11 гр.
растительное масло – 200 мл.
дополнительно:
какао – 3 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
вода – 3 ст.л.
сахарная пудра – 1 ч.л.

Ванильный сметанник

Каталог: Сладкие пироги

124220 мин.06

ekaterina-lav

02 марта 2018, 20:46

для теста:
2 ст. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
1/2 ст. сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
небольшая щепотка соли
для начинки:
500 мл. сметаны
100 г. сахара
4 яйца
2 ст.л. ванильного сахара

Вкусный пирог с яблочно-вишнёвой начинкой

Каталог: Сладкие пироги

4970390 мин.802

Marina

23 февраля 2018, 12:02

для теста:
мука - 180 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 130 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1/2ч.ложки
сыворотка - 100 мл.
для начинки:
яблоки - 2 шт.
вишня замороженная - 100 гр.
сливочное масло - 30 гр.
для присыпки:
сахар 30 гр.

Яблочный пирог, песочное тесто

Каталог: Сладкие пироги

5042070 мин.1000

Liudmila

19 февраля 2018, 17:06

тесто:
3 ст. муки
1 ст. сахара
200 г масла сливочного или маргарина
2 яйца
пакетик ванилина
1 ч.л. соды
для начинки:
яблочный джем - 1-1,5 ст.
корица 0,5 ч.л.

Блинный торт «шоколадный» без выпечки

Каталог: Сладкие пироги

37070 мин.01

16 февраля 2018, 07:28

блины тонкие шоколадные на молоке:
3 шт. яйцо
5 ч.л. сахар
¼ ч.л. соль
500 мл. молоко
170 гр. мука
20 гр. какао порошок
2 ст.л. растительное масло
крем творожный с йогуртом:
500 гр. творог
330 гр. йогурт (или сметана)
8 гр. ванильный сахар
3 ст.л. сахар
изюм и курага

Яблочный "цветаевский" пирог

Каталог: Сладкие пироги

10070060 мин.601

Mila

08 февраля 2018, 10:01

230 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
100 гр. сливочное масло
270 гр. сметана
2 шт. яйцо
200 гр. сахар
2-3 шт. яблоко

Манник с изюмом на кефире

Каталог: Сладкие пироги

5510480 мин.013

Галина Прилепа

06 февраля 2018, 20:43

манка 1 ст.
кефир 1 ст.
мука 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
изюм 2 ст.л.

Пирог с голубикой со штрейзелем

Каталог: Сладкие пироги

304670 мин.02

Nataliya Mashika

20 января 2018, 19:12

голубика - 1 ст. ( 250 мл. )
мука - 280 г
сахар - 300 г( можно меньше)
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт
масло сливочное - 170 г
разрыхлитель -2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
-
для штрейзеля :
масло сливочное - 60 г
мука - 60 г
сахар - 60 г
соль- 1\3 ч.л.

Лимонно-кокосовое пирожное

Каталог: Сладкие пироги

341150 мин.1204

12 января 2018, 15:46

1-й корж
120 гр. масло сливочное охлаждённое
200 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
цедра 1 лимона
2-й слой
3 яйца
200 гр. сахар
70 мл. сок лимона
20 гр. мука
50 гр. кокос
1 ч.л. цедры лимона

Шоколадный тарт с солёной карамелью и миндалём.

Каталог: Сладкие пироги

233020 мин.01

chef.bakumova

10 декабря 2017, 20:41

список продуктов для теста:
1) мука - 170 гр
2) сливочное масло - 110 гр.
3) какао (порошок) - 30 гр.
4) миндаль - 40 гр.
5) сахар - 60 гр.
6) яйцо - 1 шт
7) экстрат ванили - 1 ч.л.
8) соль - 0,5 ч.л.
9) вода (холодная) - 2 стол.ложки.
форма для выпечки 24 d - 1 шт.
список продуктов для карамели:
1) сахар - 300 гр.
2) сливочное масло - 70 гр.
3) сливки 33% - 130 мл.
4) соль - 1 ч.л.
список продуктов для ганаша:
1) тёмный шоколад - 120 гр.
2) сливки 33% - 135 мл.
для декорирования:
1) кристаллы морской соли - 1 ст.л.

Манно-ореховый пирог под малиново-белковым облачком "мила"

Каталог: Сладкие пироги

755150 мин.1002

Ирина

02 декабря 2017, 01:19

ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт

Пирог маковый «уютный вечерок».

Каталог: Сладкие пироги

136110 мин.1813

ogiway

27 ноября 2017, 19:35

тесто:
масло сливочное тм «экомилк» – 150 г
мука – 2 ст. по 200 г
яйцо – 1 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
сироп шиповника – 2 ст.л.
начинка:
мак – 1 ст.
сахар – 1/2 ст. (сладкоежки могут увеличить)
масло сливочное тм «экомилк» – 30 г
яйцо – 1 шт.
заливка:
сметана – 1 ст.
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ч.л.
ванилин – 1 щепотка