Вход | Регистрация
Сливочный
Рецептов: 31262
Морковно-гречневый кекс
морковь (тёртая) — 140 г
апельсин (средний) — 1 шт
изюм — 50 г
орехи грецкие (чищеные измельченные) — 40 г
масло растительное — 100 мл.
кефир — 50 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сахар тростниковый — 110 г
мука гречневая — 85 г
мука пшеничная — 85 г
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
пряности (мускатный орех, корица молотые) — 1 ч.л.
масло сливочное (для формы) — 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
164570 мин.867
22 декабря 2016, 13:03
морковь (тёртая) — 140 г
апельсин (средний) — 1 шт
изюм — 50 г
орехи грецкие (чищеные измельченные) — 40 г
масло растительное — 100 мл.
кефир — 50 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сахар тростниковый — 110 г
мука гречневая — 85 г
мука пшеничная — 85 г
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
пряности (мускатный орех, корица молотые) — 1 ч.л.
масло сливочное (для формы) — 1 ч.л.
Праздничная запеканка из цветной капусты на новый год
капуста цветная - 350 г
лимон - 1 долька
стебли уропа - 1 шт.
соль -
орегано -
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ст.л.
сыр твердый - 50 г
молоко - 250 мл.
масло сливочное - 20 г
мука пшеничная - 20 г
Каталог: Из овощей и грибов
2910825 мин.514
21 декабря 2016, 22:38
капуста цветная - 350 г
лимон - 1 долька
стебли уропа - 1 шт.
соль -
орегано -
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ст.л.
сыр твердый - 50 г
молоко - 250 мл.
масло сливочное - 20 г
мука пшеничная - 20 г
Чизкейк с чёрной смородиной. видео
основа чизкейка:
1) песочное печенье - 250 гр.
2) сливочное масло - 100 гр.
3) какао (порошок) - 1 ст.л.
начинка чизкейка:
1) творожный сыр (hochland) - 600 гр.
2) сливки 33% - 300 мл.
3) сахар - 150 гр.
4) кукурузный крахмал - 20 гр.
5) яйцо - 3 шт.
мусс из чёрной смородины:
1) смородина чёрная (замороженная) - 600 гр.
2) сливки 33% - 300 мл.
3) сахар - 120 гр.
4) желатин (листовой) - 10 гр.
желе из чёрной смородины:
1) смородина чёрная (замороженная) - 300 гр.
2) сахар - 50 гр.
3) желатин (листовой) - 8 гр.
Каталог: Торты
263600 мин.34
19 декабря 2016, 17:56
основа чизкейка:
1) песочное печенье - 250 гр.
2) сливочное масло - 100 гр.
3) какао (порошок) - 1 ст.л.
начинка чизкейка:
1) творожный сыр (hochland) - 600 гр.
2) сливки 33% - 300 мл.
3) сахар - 150 гр.
4) кукурузный крахмал - 20 гр.
5) яйцо - 3 шт.
мусс из чёрной смородины:
1) смородина чёрная (замороженная) - 600 гр.
2) сливки 33% - 300 мл.
3) сахар - 120 гр.
4) желатин (листовой) - 10 гр.
желе из чёрной смородины:
1) смородина чёрная (замороженная) - 300 гр.
2) сахар - 50 гр.
3) желатин (листовой) - 8 гр.
Слоеный торт "желание"
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) — 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
сахарная пудра — 120 г
соль (щепотка)
молоко — 350 мл.
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный — 1 пач.
пудинг (шоколадный) — 1 пач.
масло сливочное — 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст л) —
сахар — 3 ст.л.
молоко — 1 л
посыпка
тесто слоеное — 50 г
Каталог: Торты
209240 мин.141116
18 декабря 2016, 17:53
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) — 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
сахарная пудра — 120 г
соль (щепотка)
молоко — 350 мл.
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный — 1 пач.
пудинг (шоколадный) — 1 пач.
масло сливочное — 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст л) —
сахар — 3 ст.л.
молоко — 1 л
посыпка
тесто слоеное — 50 г
Тыквенная запеканка с творогом
тыква - 600 гр.
творог нежирный - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
изюм - 100 гр.
сахар - 7 ст.л.
манная крупа - 6 ст.л.
ваниль - 1 гр.
лимон - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Запеканка
14773130 мин.503
17 декабря 2016, 23:23
тыква - 600 гр.
творог нежирный - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
изюм - 100 гр.
сахар - 7 ст.л.
манная крупа - 6 ст.л.
ваниль - 1 гр.
лимон - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
Рулет из рульки с рыжим соусом 
рулет
рулька — 1 кг
филе куриное (бедро) — 200 г
бульон
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый — 1 шт
лист лавровый — 3 шт
пиво темное — 250 мл.
маринад
семена горчицы — 1 ч.л.
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный) — 3 ст.л.
мед — 2 ст.л.
имбирь (натертый) — 1 ч.л.
чеснок — 5 зуб.
аджика (сухая) — 1 ч.л.
мята (нарезанная) — 1 ст.л.
рыжий соус
опята (отваренные) — 1 стак.
пюре овощное (тыквенное) — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
сливки — 200 мл.
соль —
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный сладкий) — 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
133680 мин.612
17 декабря 2016, 20:01
рулет
рулька — 1 кг
филе куриное (бедро) — 200 г
бульон
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый — 1 шт
лист лавровый — 3 шт
пиво темное — 250 мл.
маринад
семена горчицы — 1 ч.л.
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный) — 3 ст.л.
мед — 2 ст.л.
имбирь (натертый) — 1 ч.л.
чеснок — 5 зуб.
аджика (сухая) — 1 ч.л.
мята (нарезанная) — 1 ст.л.
рыжий соус
опята (отваренные) — 1 стак.
пюре овощное (тыквенное) — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
сливки — 200 мл.
соль —
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный сладкий) — 1 ст.л.
Торт "пиковая дама"
мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
курага – 1 ст.
чернослив – 1 ст.
какао – 2 ч.л.
сгущенное молоко – 1 бан.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло - 200 г
Каталог: Торты
804775 мин.10318
17 декабря 2016, 12:31
мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
курага – 1 ст.
чернослив – 1 ст.
какао – 2 ч.л.
сгущенное молоко – 1 бан.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло - 200 г
Нежный карп фаршированный без шкуры на новый год
карп - 400 гр.
сазан - 350 гр.
молоко - 100 мл.
лук репчатый - 550 гр.
яйца куриные - 3 шт
растительное масло - 150 гр.
белый хлеб - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль -
черный перец молотый -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
14072130 мин.503
16 декабря 2016, 17:29
карп - 400 гр.
сазан - 350 гр.
молоко - 100 мл.
лук репчатый - 550 гр.
яйца куриные - 3 шт
растительное масло - 150 гр.
белый хлеб - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль -
черный перец молотый -
Праздничный сырно-грибной шар
сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
моцарелла — 125 г
маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
сыр голубой — 75 г
грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
бальзамик — 1 ч.л.
специи (сухие прованские травы) —
орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
144700 мин.916
16 декабря 2016, 13:49
сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
моцарелла — 125 г
маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
сыр голубой — 75 г
грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
бальзамик — 1 ч.л.
специи (сухие прованские травы) —
орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
соль -
Гата армянская - простой рецепт слоеного печенья с грецкими орехами
для теста:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
сметана - 200 мл.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 1 г
соль - щепотка
для начинки:
мука - 200 г
сахар - 160 г
масло сливочное - 50 г
грецкие орехи
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт.
Каталог: Печенье
1247060 мин.017
16 декабря 2016, 07:04
для теста:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
сметана - 200 мл.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 1 г
соль - щепотка
для начинки:
мука - 200 г
сахар - 160 г
масло сливочное - 50 г
грецкие орехи
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт.
Теплый картофельный салат с грибами
грибы белые замороженные – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 3 шт.
хорошее растительное масло (у меня – кукурузное нерафинированное) – 4-5 ст.л.
сливочное масло для жарки – 70 г
кинза, зеленый лук – для украшения
соль, черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
1013560 мин.604
15 декабря 2016, 12:57
грибы белые замороженные – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 3 шт.
хорошее растительное масло (у меня – кукурузное нерафинированное) – 4-5 ст.л.
сливочное масло для жарки – 70 г
кинза, зеленый лук – для украшения
соль, черный молотый перец
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов)
тесто:
мука - 250 гр.
дрожжи сухие "саф-момент" - 3 гр.
сыворотка или вода - 150 мл.
взбитое яйцо - 0,5 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 20 гр.
соль - 3,5 гр.
начинка:
корица -2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное топлёное масло - 3 ст.л.
глазурь:
сливки сухие для взбивания - 60 гр.
молоко жирное - 200 мл.
для верха:
взбитое яйцо - 0,5 шт.
Каталог: Булочки Синнабон
99470 мин.511
15 декабря 2016, 00:46
тесто:
мука - 250 гр.
дрожжи сухие "саф-момент" - 3 гр.
сыворотка или вода - 150 мл.
взбитое яйцо - 0,5 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 20 гр.
соль - 3,5 гр.
начинка:
корица -2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное топлёное масло - 3 ст.л.
глазурь:
сливки сухие для взбивания - 60 гр.
молоко жирное - 200 мл.
для верха:
взбитое яйцо - 0,5 шт.
Сосиски в тесте - вкус детства - cосиска в дрожжевом тесте
молоко - 200 мл.
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.
сосиски - 8 шт.
Каталог: Булочки
2043670 мин.802
14 декабря 2016, 17:07
молоко - 200 мл.
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.
сосиски - 8 шт.
Курица по-кавказски с картофелем. праздничное блюдо
1 шт. курица 1.5 - 2 кг
прованские травы
маринад:
3 ч.л кавказской аджики цахтон или приготовить (1 шт. паприка
красная, 1-2 шт. перец красный острый, 3-4 зубчика чеснока )
150 мл. соус соевый
100 мл. масло растительное
соль ,
1.5 кг. картофель
1 ч.л соль
100 гр. сливочного масла растопленного
паприка красная,
орегано, базилик,
масло растительное для формы
запекать 40 мин. в фольге + 40 мин. без фольги до готовности. 200c - 220c , 400f -430f
Каталог: Блюда из птицы
86520 мин.021
13 декабря 2016, 18:03
1 шт. курица 1.5 - 2 кг
прованские травы
маринад:
3 ч.л кавказской аджики цахтон или приготовить (1 шт. паприка
красная, 1-2 шт. перец красный острый, 3-4 зубчика чеснока )
150 мл. соус соевый
100 мл. масло растительное
соль ,
1.5 кг. картофель
1 ч.л соль
100 гр. сливочного масла растопленного
паприка красная,
орегано, базилик,
масло растительное для формы
запекать 40 мин. в фольге + 40 мин. без фольги до готовности. 200c - 220c , 400f -430f
Имбирный пряничный дом
ингредиенты:
150 гр. жидкого меда
100 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. мускатного ореха
2-3 ч.л. несладкого какао
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Печенье
6753180 мин.100
13 декабря 2016, 17:47
ингредиенты:
150 гр. жидкого меда
100 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. мускатного ореха
2-3 ч.л. несладкого какао
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Кекс "ароматы и краски осени"
морковь ( ст. 250 мл. натертой на крупной терке - в ст. не утрамбовывать!) — 2 стак.
кабачок (натертый вместе с кожурой не отжимать и в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яблоко (очищенное и порезанное не большим кубиком - в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яйцо куриное — 3 шт. крупных
сахар (сладкоежкам увеличить количество) — 150 г
соль — 0.5 ч.л.
сок апельсиновый — 70 мл.
разрыхлитель теста — 2.5 ч.л.
сода — 0.5 ч.л.
орехи грецкие (крупно нарезанные) — 0.5 стак.
клюква (вяленая) — 3 ст.л.
ванилин —
специи (для тыквенного пирога или пряничные специи) —
масло сливочное (растопить и слегка остудить) — 220 г
мука пшеничная — 3 стак.
семечки тыквенные — 3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
113060 мин.1612
12 декабря 2016, 15:19
морковь ( ст. 250 мл. натертой на крупной терке - в ст. не утрамбовывать!) — 2 стак.
кабачок (натертый вместе с кожурой не отжимать и в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яблоко (очищенное и порезанное не большим кубиком - в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яйцо куриное — 3 шт. крупных
сахар (сладкоежкам увеличить количество) — 150 г
соль — 0.5 ч.л.
сок апельсиновый — 70 мл.
разрыхлитель теста — 2.5 ч.л.
сода — 0.5 ч.л.
орехи грецкие (крупно нарезанные) — 0.5 стак.
клюква (вяленая) — 3 ст.л.
ванилин —
специи (для тыквенного пирога или пряничные специи) —
масло сливочное (растопить и слегка остудить) — 220 г
мука пшеничная — 3 стак.
семечки тыквенные — 3 ст.л.
Булочки синнабон
для теста:
мука — 600-700 гр.
молоко — 200 мл.
яйца — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 5 ст.л.
дрожжи саф-момент — 11 гр. сухих
соль — 1 ч.л
для начинки:
масло сливочное — 50 гр.
сахар коричневый — 200 гр.
корица — 3 ст.л.
для крема:
сыр сливочный — 50-60 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
масло сливочное мягкое — 40 гр.
ванилин
Каталог: Булочки Синнабон
278730 мин.25
11 декабря 2016, 23:50
для теста:
мука — 600-700 гр.
молоко — 200 мл.
яйца — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 5 ст.л.
дрожжи саф-момент — 11 гр. сухих
соль — 1 ч.л
для начинки:
масло сливочное — 50 гр.
сахар коричневый — 200 гр.
корица — 3 ст.л.
для крема:
сыр сливочный — 50-60 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
масло сливочное мягкое — 40 гр.
ванилин
Пицца
мука — 600-700 гр. (4-5 ст. )
молоко — 200 мл. (4/5 ст. )
яйца — 2 шт.
сахар — 1 л.
масло сливочное — 70-80 гр. (5 ст.л. )
дрожжи — 11 гр. сухих
соль — 1 ч.л.
начинка:
томатная паста
сыр
помидор
Каталог: Пицца
140730 мин.02
11 декабря 2016, 22:03
мука — 600-700 гр. (4-5 ст. )
молоко — 200 мл. (4/5 ст. )
яйца — 2 шт.
сахар — 1 л.
масло сливочное — 70-80 гр. (5 ст.л. )
дрожжи — 11 гр. сухих
соль — 1 ч.л.
начинка:
томатная паста
сыр
помидор
Имбирное печенье «снеговик»
для печенья:
масло сливочное размягченное – 70 гр.
сахар – 50 гр.
мед – 50 гр.
желтки – 2 шт.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
имбирь молотый – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
кардамон – пару щепоток
для украшения:
айсинг (сахарная глазурь) – 5 ч.л.
клюква в сахаре – примерно 50 шариков
кондитерская посыпка (серебристая)
шоколадные фломастеры / шоколадная глазурь
Каталог: Имбирное печенье
86620 мин.00
11 декабря 2016, 13:51
для печенья:
масло сливочное размягченное – 70 гр.
сахар – 50 гр.
мед – 50 гр.
желтки – 2 шт.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
имбирь молотый – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
кардамон – пару щепоток
для украшения:
айсинг (сахарная глазурь) – 5 ч.л.
клюква в сахаре – примерно 50 шариков
кондитерская посыпка (серебристая)
шоколадные фломастеры / шоколадная глазурь
Рулет синнабон
тесто:
мука - 500-570 гр
молоко - 200 мл.
дрожжи саф момент - 1 пакетик (11 гр)
яйца - 2 шт
масло сливочное - 75 гр
сахар - 75 гр
соль - 1 ч.л.
начинка:
сахар - 130 гр
корица - 15 гр
сливочное масло - 90 гр
глазурь:
сливочный сыр - 140 гр
сахарная пудра - 2 ст.л.
цедра - 1 лайма
сок лайма - 1/2 лайма
Каталог: Рулеты
242720 мин.6412
10 декабря 2016, 23:06
тесто:
мука - 500-570 гр
молоко - 200 мл.
дрожжи саф момент - 1 пакетик (11 гр)
яйца - 2 шт
масло сливочное - 75 гр
сахар - 75 гр
соль - 1 ч.л.
начинка:
сахар - 130 гр
корица - 15 гр
сливочное масло - 90 гр
глазурь:
сливочный сыр - 140 гр
сахарная пудра - 2 ст.л.
цедра - 1 лайма
сок лайма - 1/2 лайма
Синнабоны.
молоко 200 мл.
дрожжи сухие саф момент 1 пакетик
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 200 гр.
мука 4 ст.
ванилин 1 г.
для начинки:
сахар 1,5 ст.
корица 2 ч.л.
глазурь:
молоко 3 ст.л.
сливочный сыр 100 гр.
Каталог: Булочки
13802120 мин.623
10 декабря 2016, 22:20
молоко 200 мл.
дрожжи сухие саф момент 1 пакетик
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 200 гр.
мука 4 ст.
ванилин 1 г.
для начинки:
сахар 1,5 ст.
корица 2 ч.л.
глазурь:
молоко 3 ст.л.
сливочный сыр 100 гр.
Арабский манник басбуса
тесто:
мука - 100 гр
манная крупа от мистраль - 150 гр
сахар - 170 гр
растительное масло - 150 мл.
кокосовая стружка - 75 гр
кефир - 210 гр
яйцо - 1 шт
ванилин - щепотка (или ванильный сахар - 1 ч.л. )
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
куркума - 1/4 ч.л.
сироп:
вода - 100 мл.
сахар - 1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
сок лимона - 3 ст.л.
дополнительно:
кокосовая стружка - 15-25 гр. (для украшения)
сливочное масло - 10-15 гр. (для смазывания формы)
мука или манка (для посыпки формы)
Каталог: Другие десерты
324680 мин.4016
10 декабря 2016, 20:21
тесто:
мука - 100 гр
манная крупа от мистраль - 150 гр
сахар - 170 гр
растительное масло - 150 мл.
кокосовая стружка - 75 гр
кефир - 210 гр
яйцо - 1 шт
ванилин - щепотка (или ванильный сахар - 1 ч.л. )
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
куркума - 1/4 ч.л.
сироп:
вода - 100 мл.
сахар - 1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
сок лимона - 3 ст.л.
дополнительно:
кокосовая стружка - 15-25 гр. (для украшения)
сливочное масло - 10-15 гр. (для смазывания формы)
мука или манка (для посыпки формы)
Пшенная каша в тыкве
тыква - 1 шт. (~1 кг)
пшено - 70 гр
молоко - 150-200 гр
сахар и соль -
сливочное масло - 20-30 гр
Каталог: Вторые блюда из круп
83540 мин.202
10 декабря 2016, 19:33
тыква - 1 шт. (~1 кг)
пшено - 70 гр
молоко - 150-200 гр
сахар и соль -
сливочное масло - 20-30 гр
Как приготовить глазированные сырки в домашних условиях
творог - 200 гр.
ванилин - 1 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
сливочное масло - 25 гр.
шоколад - 60 гр.
молоко - 15 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1214320 мин.403
10 декабря 2016, 16:38
творог - 200 гр.
ванилин - 1 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
сливочное масло - 25 гр.
шоколад - 60 гр.
молоко - 15 мл.
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
спагетти - 150 г
грудка куриная - 1 шт.
грибы - 100 г
сыр твёрдый - 80 г
масло сливочное - 20 г
сливки 12% - 100 мл.
чеснок - 2 зубчика
соль -
мука - 15 г
перец -
масло растительное (для жарки) - 30 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1501510 мин.203
09 декабря 2016, 22:25
спагетти - 150 г
грудка куриная - 1 шт.
грибы - 100 г
сыр твёрдый - 80 г
масло сливочное - 20 г
сливки 12% - 100 мл.
чеснок - 2 зубчика
соль -
мука - 15 г
перец -
масло растительное (для жарки) - 30 мл.
Хлеб "французский"
дрожжи сухие - 1 ч.л. ложка для хп
мука пшеничная - 400 гр. (просеянная)
соль - 1,5ч.л ложка для хп
сухое молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л. (растопленное)
вода - 330 мл. (300 мл.+30 мл. на долив в тесто)
Каталог: Хлеб
6663360 мин.20
09 декабря 2016, 19:40
дрожжи сухие - 1 ч.л. ложка для хп
мука пшеничная - 400 гр. (просеянная)
соль - 1,5ч.л ложка для хп
сухое молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л. (растопленное)
вода - 330 мл. (300 мл.+30 мл. на долив в тесто)
Почки с вешенками в сметане с гречкой
почки говяжьи-3 шт
вешенки-250 г
лук репчатый-2 шт
сметана-150 г
крупа гречневая тм мистраль- 1.5 стак.
масло растительное-3 ст.л.
мука пшеничная- 0,75 ст.л.
бульон или вода-300 мл.
масло сливочное-
соль
лавровый лист
перец черный молотый
майоран сушеный
Каталог: Блюда из субпродуктов
117640 мин.47
09 декабря 2016, 13:46
почки говяжьи-3 шт
вешенки-250 г
лук репчатый-2 шт
сметана-150 г
крупа гречневая тм мистраль- 1.5 стак.
масло растительное-3 ст.л.
мука пшеничная- 0,75 ст.л.
бульон или вода-300 мл.
масло сливочное-
соль
лавровый лист
перец черный молотый
майоран сушеный
Дрожжевое сдобное тесто
300 мл. молоко тёплое
550-600 гр. муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи
1 яйцо
1 ст.л. масло растительное
50 гр. масло сливочное
ванилин
Каталог: Сдобное тесто
91580 мин.013
09 декабря 2016, 00:33
300 мл. молоко тёплое
550-600 гр. муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи
1 яйцо
1 ст.л. масло растительное
50 гр. масло сливочное
ванилин
Конфеты из сухарей за 20 мин.
сухари (ванильные) – 300 г.
масло сливочное – 100 г.
сахар – 1 стак.
какао – 2 ч.л.
молоко – 1 стак.
кокосовая стружка – 1 упак.
Каталог: Пирожное
1148520 мин.6416
08 декабря 2016, 15:51
сухари (ванильные) – 300 г.
масло сливочное – 100 г.
сахар – 1 стак.
какао – 2 ч.л.
молоко – 1 стак.
кокосовая стружка – 1 упак.
Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой - безумно вкусно!
для теста:
молоко (теплое) - 1/2 ст.
дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л. (с горкой)
масло сливочное - 200 г
мука - 2 ст.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
сахар - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.л.
Каталог: Пирожное
1224790 мин.1738
08 декабря 2016, 02:28
для теста:
молоко (теплое) - 1/2 ст.
дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л. (с горкой)
масло сливочное - 200 г
мука - 2 ст.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
сахар - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.л.
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
