Имбирный пряничный дом

Ингредиенты

ингредиенты:
150 гр. жидкого меда
100 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря

2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. мускатного ореха
2-3 ч.л. несладкого какао
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить на водяной бане мед, сахар и масло. Как масса остынет - добавьте яйцо

2. Смешать в чаше муку и все специи+ какао и разрыхлитель

3. Влить 1 массу и вымешивать тесто до тех пор пока тесто не будет отставать от стенок

4. Тесто получается довольно таки жидкое. Муку добавлять не надо. Оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 3 часа или морозильник на 1-1,5

5. Раскатайте тесто и вырежите необходимые части для домика.

6. Выпекать необходимо при 180 С 15-25 минут. Не передержите. Дайте полностью остыть.

7. Скрепить основу дома с помощью королевской глазури и дать есть застыть 10-20 минут. Затем подклеить крышу и дать также застыть 10-20 минут.

8. Украшайте дом по вкусу :)