Гата армянская - простой рецепт слоеного печенья с грецкими орехами

Фото к рецепту: Гата армянская - простой рецепт слоеного печенья с грецкими орехами
Домашняя60 мин.Простой
79594015

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 500 г
  • масло сливочное - 150 г
  • сметана - 200 мл.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • ванилин - 1 г
  • соль - щепотка
  • для начинки:
  • мука - 200 г
  • сахар - 160 г
  • масло сливочное - 50 г
  • грецкие орехи
  • для смазывания:
  • яйцо куриное - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло, муку, ванилин, соль и соду перетираем в крошку. Добавляем сметану. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем "отдохнуть".

В это время готовим начинку. Снова перетираем в крошку муку, сахар и сливочное масло. Измельчаем орехи.

Делим тесто на 3 части. Раскатываем. На пласт теста выкладываем начинку и орехи, сворачиваем в рулет.

Сверху смазываем взбитым яйцом и обсыпаем оставшейся крошкой.

Выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут. Смотрите по своей духовке!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты