Сливочный

тесто филло 6 листов
сыр сулугуни 300 гр.
сыр гауда 200 гр.
(или любой другой сыр)
масло сливочное 50 гр.

филе куриной грудки - 600-700 гр.
нежирные сливки 10% - 200 мл.
грибы - 200 гр.
репчатый лук
крахмал - 1 ч.л. (не обязательно)
любая зелень на ваш вкус

мука пшеничная - 350 гр.
сахар - 120 гр.
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.

творог - 500 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 60 гр.
сметана - 200 гр.
цукаты - 100 гр.
грецкие орехи - 50 гр.

для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 130 гр.
яйцо - 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
разрыхлитель haas - 1 ч.л.

песочная основа:
мука пшеничная 400 гр.
разрыхлитель haas 2 ч.л.
сахарная пудра haas 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
желтки 4 шт.

рецепт
мука 250 гр.
сода 1.5 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 300 гр.
какао 55 гр.

мука - 150 гр.
какао - 2 ст.л.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 90 гр.
соль, ванилин

сыр 150 гр.
половинка сливочного масла
яйца куриное 1 шт.
мука пшеничная 1 ст.

для печенья с сыром
мука пшеничная 2 ст.
сыр 150 гр.
яйца куриное 1 шт.
молоко 1 ст.
половинка сливочного масла

гратен
картофель - 1,5 кг.
твердый сыр - 150 гр.
нежирные сливки - 600 мл.
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло – 2 ст.л.

кефир - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 180 гр.
ванилин
сода – 1 ч.л.
сливочное масло - 80 гр.

ингредиенты на 2 кулича:
дрожжи - 20 гр.
молоко - 160 мл.
мука - 300 гр.
соль - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.

творог 9% - 600 гр.
масло сливочное - 50 гр. (размягченное).
сметана - 50 гр. (густой).
сахар - 80 гр.
ванилин - 1 пачка.
печенье "орео" - 6 шт.

для кулича:
мука – 350 гр.
молоко – 120 мл.
дрожжи сухие – 6 гр.
сахар – 80 гр.
соль – щепотка

сосиски - 3 шт.
перепелиные яйца - 6 шт.
огурец - 1 шт.
сливочное масло - 20 гр.
укроп - 1 пучок
зубочистки

сливки (10-30%) – 200 мл.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
мука – 600 гр.
сахар – 200 гр.
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.

консервированный горошек - 400 гр. (банка)
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 150 - 200 мл.
сливочное масло - 80 гр.
растительное масло - 2-3 ст.л.

тесто:
молоко - 3,2% - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 гр.
мягкое сливочное масло - 50 гр.
дрожжи свежие прессованные - 10 гр. ( или сухие - 1 ч.л. б/г)

масло сливочное - 1 пачка (200 гр. )
мука - 200 гр.
молоко - 100 мл.
пудинг - 1 пачка
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.

ингредиенты:
корж:
мука – 100 гр.
яйца – 4 шт.
сахар – 100 гр.
мак – 130 гр.

крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 5 ст.л.
молоко - 500 мл.
сливочное масло - 30 гр.

творог жирный – 560 гр.
желтки – 3 шт.
сахар – 110 гр.
сливочное масло – 120 гр.
ванилин – 2 гр.
цукаты – 90 гр.

для кулича:
молоко (тёплое) - 200 мл.
дрожжи 7 гр. (свежие - 20 гр. )
масло сливочное - 40 гр.
масло растительное - 25 мл.
яйца - 1 шт.

тесто:
мука 500 гр.
молоко 250 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 30 мл.

60 гр. сахара
320 гр. муки
180 гр. сливочного масла
120 гр. сметаны 25%
абрикосовое повидло
сахарная пудра (для украшения)

твердый сыр - 200 гр.
масло сливочное - 200 гр.
мука - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.

свинина на косточке — 1,5 кг.
чеснок - 3 головки
соль - 15 гр.
перец - 10 гр.
копчёная паприка - 10 гр.
майонез - 100 мл.

сливочное масло - 70 гр.
яйца - 1 шт.
пшеничная мука - 100 гр.
кокосовая стружка - 80 гр.
сахарная пудра - 75 гр.
сода+уксус - 0,33 ч.л.

500 гр. творога
100 гр. сливочного масла
4 яйца
120-150 гр. сахара
1 ст.л. манки
1 лимон