- 14 января 2019, 14:42
1) Болгарский перец нужно нарезать мелким кубиком. 2) Лук репчатый тоже нужно порезать мелким кубиком. 3) Копченое мясо для бутербродов так же режим, мелким кубиком. 4) В тостовом хлебе вырезаем середины хлеба, и то что отрезали убираем в строну... 5) Сыр нужно натереть на большой терке. 6) Взить яйцо, с добавлением соли и перца. 7) На разогретой... читать далее
- 14 января 2019, 13:48
Налейте молоко в кастрюлю, варите на небольшом огне постоянно помешивая. Когда начнет закипать добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте. Когда молоко закипит добавьте манку, создав ложкой воронку всыпайте манку и мешайте. Варите кашу около 5-7 минут постоянно помешивая. Накройте крышкой и уберите с огня. Через 5-7 минут можно подавать.... читать далее
- 14 января 2019, 11:07
В теплое молоко добавляем соль, 1 ст.л. сахара, дрожжи. Перемешиваем до растворения. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Сначала ложкой, затем на столе руками. В процессе вымешивания добавляем растительное масло. Кладем тесто в миску, смазанную маслом, накрываем пищевой пленкой. Ставим в теплое место подходить на 1 час. Сахар смешиваем с ванилином.... читать далее
- 14 января 2019, 09:03
Грибы пережариваю с луком, солю и перчу по вкусу. Майонез смешиваю с чесноком. Грибы перекладываю грибы в миску, туда же отправляю натертый плавленный сырок, зелень, майонезную заправку, перемешиваю. На лист лаваша выкладываю 3 ст л с горкой начинки и заворачиваю. Верх конвертиков смазываю яйцом и посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180... читать далее
- 13 января 2019, 21:26
1. Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте к ним сливочное масло и разотрите до состояния однородной крошки. 2. 3 желтка взбейте вместе со 100 г сахара и ванилином. 3. Добавьте желтки в тесто и тщательно перемешайте. 4. Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут. 5. Раскатайте половину теста через пленку, размер пласта должен... читать далее
- 13 января 2019, 21:13
1. Промойте изюм и залейте его горячей водой минут на 10. 2. В чашу мультиварке высыпьте хлопья, добавьте воду. 3. Также добавьте сахар по вкусу и изюм. 4. Включите программу «Каша» на 15 минут. 5. В конце добавьте масло и оставьте кашу на 2-3 минуты. читать далее
- 13 января 2019, 08:08
Готовим тесто: Яйца взбить с сахаром, добавить муку, какао, все перемешать. Соду загасить и добавить в тесто. Выпекать при 180С до готовности. Дать остыть бисквиту. Готовим крем: Вишню залить вином и дать настояться (лучше сутки). Взбить масло, потихоньку в него добавлять сгущенку и взбивать. Часть крема отложить для смазывания верха и боков... читать далее
- 12 января 2019, 17:40
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем. 2. Натрите на терке сливочное масло, разотрите его с мукой в крошку. 3. Желтки 3 яиц взбейте с сахаром. Добавьте желтки в масляную крошку и вымешайте до однородной массы. 4. Поставьте тесто на 30 минут в холодильник. 5. Измельчите лук и обжарьте на растительном масле. 6. Сыр натрите на мелкой терке,также... читать далее
- 12 января 2019, 16:35
Замесим тесто: в теплом молоке разведем сахар и соль, добавим яйца, масло, 450 гр. муки и дрожжи, все размешаем. Поставим тесто в теплое место на 30 минут. Через 30 минут добавим оставшуюся муку, получившееся тесто выложим в смазанную маслом чашу мультиварки. На режиме мультиповар 40 С (или йогурт), дадим подняться тесту 35 минут. Через 35... читать далее
- 11 января 2019, 18:54
1. Просейте муку и разрыхлитель. 2. Масло натрите на терке и добавьте к муке. Разотрите в крошку. 3. Яйца взбейте с половиной сахара до пышности. Добавьте смесь к муке и тщательно перемешайте. 4. Тесто переложите в пленку и поставьте в холодильник на полчаса. 5. Яблоки очистите, удалите сердцевины и натрите на терке. Смешайте с корицей, сахаром... читать далее
- 11 января 2019, 18:10
1. В размягченное сливочное масло добавить сахар и соль, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить муку и хорошо перемешать до получения крошки. 3. Высыпать на доску и руками замесить однородное тесто, сформировать круг толщиной 2 см. и убрать в морозильную камеру на 20 минут. 4. Холодное тесто раскатать толщиной 6-7 мм., если на тесте... читать далее
- 11 января 2019, 11:05
1. Немного отбейте куриные бедра 2. Посолите и поперчите их с двух сторон. Оставьте на столе на полчаса 3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и добавьте сливочное. 4. Выложите бедра шкуркой вниз. 5. Жарьте курицу под прессом около 30 минут 6 Выдавите чеснок, добавьте несколько ложек масла со сковороды, перемешайте 7 Переверните... читать далее
- 11 января 2019, 09:47
Растопить сливочное масло. Лайм нарезать кружочками. Филе трески промокнуть бумажным полотенцем и натереть солью. Положить филе в рукав для запекания. Веточки эстрагона положить под и сверху рыбного филе. На треску положить кружочки лайма, полить сливочным маслом. Завязать рукав для запекания, переложить его на противень. Запекать при температуре... читать далее
- 10 января 2019, 12:53
Яйца взобьём в пену, добавим сахар, творожный сыр. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко. Перемешиваем. Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу. Туда же добавляем ягоды (у меня ирга). Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Можно взять и черствый хлеб, но тогда оставляем на час – полтора.... читать далее
- 10 января 2019, 11:43
Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности. Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать. Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца. Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги. Готовим соус-помазку. В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый... читать далее
- 10 января 2019, 10:57
В миску выкладываем сметану, добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Перемешиваем до частичного растворения сахара. Затем добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до полного растворения сахара. Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается средней густоты. Переливаем тесто в форму... читать далее
- 09 января 2019, 16:42
Сливочное масло предварительно достаем из холодильника. Мягкое сливочное масло, растительное масло и сахар помещаем в емкость для взбивания и взбиваем до однородного состояния. Добавляем ванильный сахар и крахмал и еще раз взбиваем. Муку добавляем поэтапно по полстакана, сначала перемешиваем миксером, далее руками и замешиваем эластичное... читать далее
- 09 января 2019, 12:15
Яйца смешиваем со сгущенным молоком. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущенную смесь и муку. Банан режем на кружочки. На дно формы наливаем немного растительного масла. Выкладываем банан (можно также смешать банан с тестом, получится также очень... читать далее
- 08 января 2019, 12:38
Куриные сердечки хорошо промойте, разрежьте на две части, чтобы убрать из них все кровяные сгустки, которые могут испортить вкус и придать ему горчинку. Картофель, лук и морковь измельчите в произвольном порядке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук и морковь буквально пару минут, добавьте к ним куриные сердечки... читать далее
- 08 января 2019, 11:44
Все что нужно подготовить заранее, это отварить мясо курицы и купить лаваш. Мясо мелко режем или разбираем на волокна вручную. Острый перец мелко нарежем и добавляем к мясу. Сыр натрем на крупной терке, приправляем по вкусу солью и перцем. Из лаваша нарежем одинаковые квадратные заготовки. Лаваш смазываем растопленным маслом. Добавляемначинку... читать далее
