Сэндвичи
Рецептов: 233
Каталог: Утиный паштет
656420 мин.41411
26 октября 2015, 22:40
булочки для сэндвичей — 4шт
паштет утиный окраина — 200 гр.
клюква — 1 ст.
мед — 2 ст.л.
соль
перец
розмарин
бальзамический уксус — 1/2 ч.л.
фисташки
сливочное масло.
Каталог: Бутерброды
616115 мин.2810
26 октября 2015, 22:19
чиабатта — 2 шт.
холодец из индейки "окраина"
майонез
хрен с вассаби
горчица
соленый огурец
чеснок
Каталог: Бутерброды
514530 мин.11812
26 октября 2015, 20:17
улитка свиная для жарки тм "окраина" — 1 шт.
хлеб для тостов — 2 ломтика.
огурцы маринованные бабушкины — 1 шт.
лук - репка — 4 тонких колечка.
томат крупный — 2 тонких колечка.
сыр пармезан стружка (или любой твердый) — 1 ч.л.
салат руккола — 1 гость.
горчица дижон — 2 ч.л.
оливковое масло для жарки.
соль, свежемолотый черный перец — по-вкусу.
сковорода гриль и зубочистки д/приготовления.
Каталог: Бутерброды
47455 мин.254
26 октября 2015, 17:03
лаваш или мексиканская лепешка — 1 шт
паштет домашний окраина — 70 г
свежий огурец — 1/2 шт
помидор свежий — 1 шт
листья салата
сыр плавленный янтарь
Каталог: Бутерброды
107580 мин.1610
26 октября 2015, 13:24
багет французский
паштет «домашний» тм «окраина»
масло сливочное (комнатной температуры)
горчица «дижонская»
свежие хрустящие салатные листья.
Каталог: Бутерброды
776815 мин.363
30 сентября 2015, 16:27
хлеб — 3 ломтика
плавленый сыр для сэндвичей (в ломтиках) — упаковка
листья салата большие — 3 шт
майонез — 3 ч.л.
сыр с благородной плесенью — 30 гр
кусочек болгарского перца
огурец — 1 шт
вареная колбаса — 30 гр
красная икра — 1 ч.л.
Каталог: Котлеты
893160 мин.856
22 сентября 2015, 12:22
для "гамбургера":
нут — 250 гр
морковь — 100 гр
яйцо — 1 шт
рубленная луковица — 1 шт
тимьян — 1 ч.л.
кумин — 2 ч.л.
кориандр — 2 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.
мука — 1-2 ч.л.
оливковое масло для обжарки
соль
...................
для сандвича "биг фалафести":
темный хлеб — 8 или 16 кусочков (если закрывать сандвич с двух сторон)
майонеза либо любого соуса — 4 ч.л.
твердый сыр (у меня был с грецкими орехами) — 8 ломтиков
капуста (пекинской либо белокочанной) либо салат — 8 листиков
Каталог: Мороженое
55910 мин.2313
30 июля 2015, 15:54
клубника-увы-заморозка — 300 гр
сахар — 2 ст.л.
йогурт клубничный 5% — 300 гр
мята — 2 крупных листочка
ликер грейпфрутовый — 1 ч.л.
белый шоколад (у меня пористый) — 100 гр
сливки 10% — 1 столовая ложка
хлопья кукурузные-полная горсть
Каталог: Мороженое
55430 мин.1714
23 июля 2015, 14:38
500 гр. малины
150 гр. сахара
1 ч.л. мятного ликера
2 веточки свежей мяты
250 гр. натурального густого йогурта
1 ч.л. свежевыжатого сока лайма
12 шт. песочного печенья (крекеров с отрубями)
Каталог: Бутерброды
100990 мин.5029
19 мая 2015, 09:15
1. индейка ( у меня филе бедра)
2. маринованный запеченный сладкий перец
3. вяленые помидоры в масле
4. твердый сыр
5. зеленый салат
6. свежий базилик
7. творожный сыр
8. горчица
9. молотая паприка
10. булочки для сэндвичей
11. масло для жарки
Каталог: Бутерброды
719310 мин.21510
18 мая 2015, 23:12
багет -1/2 шт
банан-1 шт.
яйцо-1шт
корица-1 щеп.
мускатный орех-1 щеп.
апельсиновый сок-2 ст.л.
сливочное масло-2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
13989100 мин.61811
17 мая 2015, 17:29
для чиабатты:
опара:
-дрожжи сухие - 1/4 ч.л.
-мука - 150 г
-вода - 250 мл.
тесто:
-мука -320 г
-вода -185 мл.
-соль -10 г
-сахар -18 г
-масло растительное -1с.л.
-мука для подсыпки - 100 г
для майонеза:
-желток куриный -1 шт.
-растительное или оливковое масло- 200 мл.
-горчица -1 ст.л.
-лимонный сок- несколько капель
-соль - щепотку
-печеная курица- 300 г
-свежий огурец - 2 шт.
-петрушка
Каталог: Бутерброды
474210 мин.137
15 мая 2015, 21:52
кукурузный хлеб- 12 кусочков
филе курицы- 6 кусочков
сливочный сыр-100 гр.
салат-1 пучок
рукола- 1горсть
редис- 200 гр.
Каталог: Бутерброды
1419220 мин.217
28 февраля 2015, 01:13
ингредиенты:
(на 2 сэндвича)
- 4 ржаные краюшки
- 1 банка тунца консервированный в собственном соку
- 1 небольшой огурец
- 1 помидор
- зелень (укроп, петрушка)
- 2 листочка салата
- майонез (конечно лучше домашний),
- лук красный
все ингредиенты указаны примерно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Каталог: Печенье
790260 мин.4129
20 февраля 2015, 23:00
тесто:
мука - 1 ст.
какао - 1 ст.л.
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 90 гр
сахарная пудра - 3/4 ст.
ванилин - 1 пакетик
красный краситель - 1 ч.л.
начинка:
сливочный сыр (альмете, карат, маскарпоне) - 120 гр
кокосовая стружка - 3/4 ст.
сахарная пудра - 1/3 ст.
ванилин - 1 пакетик
соль -щепотка
Каталог: Бутерброды
831420 мин.401
09 февраля 2015, 20:00
400 гр. тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
16 маслин itlv
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст.л. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
лимонный сок
соль
перец черный молотый
Каталог: Бутерброды
901135 мин.41910
08 февраля 2015, 16:26
для начинки:
фарш говяжий - 400-450 гр.
лук репчатый крупный - 1 шт.
чеснок - 3 зубч.
соус вустерский - 1,5 ст.л.
перец чили молотый -1 ч.л.
томат-паста - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
соль
перец
масло растительное для жарки
для булочек:
мука - 300 г
кефир - 300 г
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л. без горки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут черный - 1 ст.л.
Каталог: Блины
553830 мин.8107
01 февраля 2015, 14:07
для начинки:
капуста белокочанная-200 г
лук репчатый-1 шт
масло подсолнечное-1 ст л
сыр для сендвичей-4 шт
для блинчиков:
минеральная вода -2/3 ст.
яйцо-1 шт
сахар(у меня коричневый)-2 ст л
соль любая(у меня морская)-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
мука-3 ст л с горкой
разрыхлитель-1 коф.л
Каталог: Другие основные блюда
52780 мин.159
11 декабря 2014, 17:03
салат руккола - 50 гр.
салат айсберг - 50 гр.
сельдерей - 1 черешок.
редис - 4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
дайкон - 50 гр.
багет - 1\2 шт.
соевый соус kikkoman - 3 ст.л
соус террияки kikkoman - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
лук зелёный - для подачи
Каталог: Бутерброды
245710 мин.1224
11 декабря 2014, 16:18
2 ломтика черного хлеба
1 баночка печени трески 100 г
100 гр. сливочного сыра
2 ломтика сыра (по размеру хлебных ломтиков) я брала с базиликом
несколько перьев зеленого лука
2 ст.л. майонеза слобода на перепелиных яйцах
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
1454430 мин.228
10 декабря 2014, 21:48
специальные листы для жарки магги на второе для нежной курицы-2 листа
куриная грудка(филе)-2 куска
для гарнира:
картофель-2 шт
мягкий сыр-по 1 ч.л. на 1 "сэндвич "картофельный
кубик "золотой бульон" от магги
сухой базилик-щепотка
масло оливковое-для обжарки картофельных "сэндвичей"
консервированные овощи остро-сладкие-для подачи
Каталог: Бутерброды
848620 мин.484
04 декабря 2014, 11:24
хлеб для сэндвичей - 4 ломтика,
каймак- 2 ст.л. (подойдет любой сливочный или творожный сыр),
семга - 100 гр.
огурец свежий - 1 шт.
сыр твердый (у меня голландский) - 100 гр.
креветки - 8 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
75290 мин.31711
01 декабря 2014, 23:50
филе трески 400 г.
соль
перец
петрушка свежая(рубленная) 2 ст.л.
сыр среднеострый (измельченный) 2 ст.л.
мука 5-6 ст.л. (для панировки)
белок яйца 2 шт.
сухари панировочные 5-6 ст.л.
(измельченный,подсушенный пшеничный хлеб)
пармезан(мелкая крошка)2 ст.л.
петрушка сушеная (измельченная) 1 ст.л.
масло растительное для жарки
рис акватика мix "мистраль" 3 пакета
(смесь пропаренного и дикого риса в пакетиках)
Каталог: Из сыра и яиц
984810 мин.99
27 ноября 2014, 15:24
3 ломтика хлеба для тостов
1 свежий огурец
1 куриное яйцо
сливочный сыр
соль -
Каталог: Готовим с детьми
1603120 мин.54229
17 ноября 2014, 15:05
тосты- 1 упаковка.
перец-3 шт. ( красный, желтый, оранжевый)
огурец- 1 шт.
маслины itlv-50 гр.
оливки зеленые itlv-100 гр.
сыр сливочный- 100 гр
сыр филадельфия с укропом- 100 гр
колбаса или мясо ( нарезка) -50 гр
сыр пластины- 2 шт
лосось слабосоленый- 50 гр.
укроп-1 пучок
Каталог: Другие основные блюда
55730 мин.2511
16 ноября 2014, 17:25
картофель – 300 г
мука- 100 г
сыр для сэндвичей – 9 пластинок
грудка куриная – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт.
стебель сельдерея – 1 шт.
перец душистый – 1 шт.
гвоздика – 1 шт.
для соуса:
помидоры – 6 шт.
чеснок – 1 зубчик
соль
перец черный свежемолотый
базилик сушеный – ½ ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
522020 мин.177
15 ноября 2014, 20:12
куриное бедро - 1 шт.
масло оливковое itlv - 4 cт.л.
оливки зелёные itlv - 4 шт.
лук красный - 1 шт.
шампиньоны - 2 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
сыр твёрдый - 80 гр.
белый хлеб - 2 ломтика
соль -
лимонный сок - 1 ст.л.
салат руккола для подачи
зелень для подачи
свежие овощи для салата при подаче
Каталог: Печенье
115360 мин.20814
09 ноября 2014, 23:31
мука пшеничная 200 г.
овсяные хлопья "мистраль" 150 г.
отруби овсяные "мистраль" 50 г.
сода для выпечки 1 ч.л.
масло сливочное 100 г.
сахар тростниковый 80 г.
мёд 80 г.
яйцо 1 шт.
зефир маршмеллоу 100-120 г.
Каталог: Бутерброды
618425 мин.1546
09 ноября 2014, 21:57
ингредиенты:
для печенья:
мука 0.7 ст.
овсяные хлопья мистраль 1 ст.
льняные семена 1 ст.л.
сахар коричневый мистраль 0.5 ст.
масло сливочное 3 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
ягоды 1 ст. (у меня лесные)
сода пищевая 0.5 ч.л.
соль 1 щеп.
вода 3 ст.л.
для начинки:
творог 1 пачка
сметаны 2 ст.ложки
сахар кориневый мистраль 2-3 ст.л.
Каталог: Бутерброды
591430 мин.22011
15 августа 2014, 16:19
1 чашка(250 мл.) греческого йогурта
1 1/2 ч.л. меда + для подачи
½ ч.л. ванильного экстракта
8 кусочков хлеба для тостов
2 маленьких нектарина
сливочное масло для жарки