Сэндвич sloppy joe
Приготовьте сэндвич Sloppy Joe с говяжьим фаршем, луком, чесноком и пикантным соусом. Ароматные булочки с кунжутом идеально дополнят вашу закуску!
Продукты
- для начинки:
- фарш говяжий - 400-450 г
- лук репчатый крупный - 1 шт.
- чеснок - 3 зубч.
- соус вустерский - 1,5 ст.л.
- перец чили молотый -1 ч.л.
- томат-паста - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.
- соль
- перец
- масло растительное для жарки
- для булочек:
- мука - 300 г
- кефир - 300 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л. без горки
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- кунжут белый - 1 ст.л.
- кунжут черный - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Для булочек просеять муку, добавить сахар, соль и разрыхлитель.
Размешать, добавить масло и кефир, замесить тесто.
Разделить тесто на 8 кусочков, сформировать шарики.
Обмакнуть каждый шарик в кунжуте, выложить на противень.
Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать булочки в течение 20-25 минут.
2. Порезать лук крупно, обжарить слегка на растительном масле.
Добавить рубленый чеснок.
Выложить фарш, обжарить несколько минут. Фарш должен поменять цвет.
Добавить вустерский соус, перец чили, соль и перец по вкусу.
Томатную пасту развести в стакане воды и отправить к фаршу.
Потушить всё это на небольшом огне до загустения (12-15 минут).
3. У булочек срезать верхушку, вынуть мякиш.
Начинить мясным соусом и подавать.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9636
Понравилось: 10
Автор: leontina
Создан: 08 февраля 2015, 16:26
Дополнительная информация
Название сэндвича переводится как "Неряшливый Джо".
Съесть аккуратно его невозможно!
Но за его вкус и простоту Слоппи Джо любят и взрослые, и дети!
Существует много вариантов рецепта. Мне нравится этот -булочки готовятся очень быстро, а в фарш классически добавляется томатный и вустерский соус. По желанию кроме лука и чеснока начинку можно дополнить другими овощами.
Это очень вкусный, сочный и ароматный сэндвич.
Комментарии
08 февраля 2015, 16:54
Кто ж откажется от такого сэндвича
08 февраля 2015, 17:14
Спасибо! Да -вкусно и сытно)
08 февраля 2015, 17:21
И мне понравился 👏👏👏
08 февраля 2015, 17:44
08 февраля 2015, 18:47
спасибо!
08 февраля 2015, 18:47
надо пересмотреть, не помню))
08 февраля 2015, 18:48
спасибо)
08 февраля 2015, 20:00
После просмотра фильма всё хотела раздобыть рецепт этого сендвича, они так смачно его ели.
Так что забираю с благодарностью!
08 февраля 2015, 20:24
"Слопай Джо", говорите? А нас уговаривтаь не надо- мы готовы! Отличный сэндвич, Маша!
08 февраля 2015, 20:39
В моем вкусе рецептик,я ж бутербродная душа.Слышал о таком "Джо",но рецепт вижу впервые.Возьму на карандашик.
08 февраля 2015, 20:57
Спасибо)) Я сразу три штуки слопала)
08 февраля 2015, 21:12
Попробуйте!) Очень мужской бутерброд)
08 февраля 2015, 23:54
Очень аппетитная "шкатулочка" с начинкой! А я о таком впервые узнала из фильма "Двое:я и моя тень"! Очень интерено попробовать!
11 февраля 2015, 01:12
Здорово!
11 февраля 2015, 10:37
спасибо
13 февраля 2015, 06:25
Конечно, нравится! Очень хорошая идея, попробую с рыбкой сделать, думаю, тоже хорошо получится, спасибо!
13 февраля 2015, 15:47
Спасибо за внимание к моему рецепту!)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти