Сэндвичи

93070 мин.201315

---

состав №1
мука-115 г
картофельный отвар-100 мл.
мёд-20 г
сухие дрожжи-0,25 ч.л.
состав №2
мука-180 г
сухое молоко-15 г
сухие дрожжи-0,75 ч.л.
состав №3
картофель отварной-130 г
сливочное масло-20 г
соль-1 ч.л. (без горки)
для верха:
молоко или вода-1 ст.л.
смесь семечек

---

234687 мин.200

---

круассан - 3 шт.
филе куриное - 150 г
помидор - 0,5 шт.
брынза или сыр моцарелла
салат-латук
майонез или любой другой соус
соль
специи
масло растительное

---

1436725 мин.404

---

бутербродный хлеб 12 шт.
колбаса вареная 200 гр.
сыр плавленный в пластинках 6 шт
для соуса:
соевый соус 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.

---

417180 мин.187

---

авокадо - 0.5 шт
куриная грудка отварная - 70 гр
помидор - 1 шт. небольшой
слайс сыра - 2 шт
моцарелла мелко натертая - 4 ст л
соль и перец по своему вкусу
оличковое масло -1 ч л
хлеб тостерный - 2 шт
лимонный сок 1 ч л

---

64195 мин.258

---

хлеб с семечками-2 ломтика
лосось м/с-70 г
красная луковица-0,25 шт.
горчица-0,5 ч.л.
чили соус-на кончике ложки
укроп-1 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
сливочное масло на хлеб-1 ч.л.
для кляра:
яйцо-1 шт.
молоко или вода-1 ст.л.
растительное масло для жарки

---

59420 мин.242

---

зерновой хлеб - 4 кус
яблоко - 0.5 шт
филе куриной грудки отварное - 100 гр
сыр натертый - 3 ст л
мед - 2 ст л
орехи грецкие - 2 ст л

---

130530 мин.213

---

фарш мясной любой - 200 гр
тостерный хлеб - 4 шт
колбаса копченая - 4 кусочка
сыр натертый - 4 ст.л.
сыр -слайсы - 4 шт
кетчуп - 2 ст.л.
перец и соль
оливковое масло - 1 столовая ложка
специи для фарша - по желанию

---

155710 мин.105

---

тостерный хлеб - 2 кусочка
помидор - 1 шт. маленький
куриная грудка отварная - 3-4 ст л мелко нарезанная
сырные слайсы - 2 шт. брала слайсы плавленного сыра
зелень
соль и перец
растительное масло - 1 ч л
листья салата для подачи

---

45980 мин.00

---

4 куска тостового цельнезернового хлеба
6-8 ломтиков слабосоленой или подкопченой семги
несколько листков салата
сливочное масло
1 литр молока 3,5-6% жирности
2 ст.л. яблочного уксуса
4 ст.л. жирного йогурта
несколько кубиков льда.

---

66810 мин.11

---

4 ломтика тостового ржаного хлеба:
1 банка консервированного тунца (воду или масло слить)
50 гр. натертого сыра
1 ч.л. лимонного сока
1-2 ст.л. майонеза
несколько листиков зеленого салата.

---

66830 мин.11

---

ломтик белого хлеба- 4шт
творожная масса с курагой -6 ст.л
банан- 1шт
малиновый джем- 2 ст.л

---

678415 мин.212

---

хлеб для сэндвичей - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
красный лук (мелкий) - 1 шт.
сыр твердый - 30 г
мед - 2 ст.л.
сок лимона - 1-2 ч.л.
свежий тимьян - 1/2 ч.л.

---

1426530 мин.872

---

тостовый хлеб - 18 ломтиков
фарш мясной - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец черный молотый
перец острый молотый
масло растительное
горчица зернистая - 4 ч.л.
помидор - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
листья салата - 8 шт.
зеленый лук - 0,5 пучка
сыр плавленный - 8 порционных ломтиков

---

737830 мин.91613

---

творог — 300 г
сахар "мистраль" мелкий — 2 ст.л.
ванильный сахар — 0,3 ч.л.
яйцо крупное — 1 шт.
семолина "мистраль" — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.
брусника — 2 ст.л.
растительное масло для жарки
мука для панировки

---

592710 мин.288

---

бананы - 2 шт. + 1/3 шт.
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кукурузные палочки - 30 гр.
творог 9% - 70 гр.
для подачи:
клубника или другие сладкие ягоды

---

96560 мин.00

---

сливочное масло
тостовый хлеб – 4 ломтика
сыр «массадам» - 4 ломтика
квашеная капуста
ветчина тм «окраина» - 8 ломтиков
соус «тар-тар» -

---

618415 мин.61610

---

хлеб с отрубями — половина булки
бекон сырой — 6 тонких ломтиков
плавкий сыр типа моцареллы для пиццы или сулугуни — 6 ломтиков
томатный кетчуп "слобода" — 2-3 ст.л.
огурчики маринованные — 2 шт.
листья салата — несколько шт.
укроп — 1 горсть
чесночная соль —

---

53980 мин.601

---

тостерный хлеб — 6 шт.
редиска — несколько шт. зависит от размера
плавленный сыр — 3-4 ст л
кетчуп слобода — 2 ст л
горчица — 1 ч л
майонез — 3 ч л
перец кайенский — щепотка

---

540315 мин.101

---

бекон венгерский тм "окраина" — 50 гр
сыр моцарела — 30 гр
листья салата — 2 шт
булочка из цельнозерной муки — 1 шт
.....................
для соуса:
яйцо — 1 шт
оливковое масло — 1 ст л
горчица — 20 гр
ворчестерский соус — 1 ч л
пармезан
лимонный сок — 1 ст л

---

550915 мин.21412

---

хлеб "геркулес" с отрубями — 4 куска
колбаса "докторская" от тм "окраина" — 2 кружка
яблоко — 1 шт
сыр — 2 ломтика
салат — 2 листа
сливочное масло — 30 г

---

546615 мин.21110

---

брокколи свежемороженая — 200 г
творог мягкий — 100 г
йогурт натуральный — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
соль
перец —
колбаса докторская тм "окраина" — 130 г
багет ржаной — 1 шт.
лаваш тонкий — 1 шт.
лимонный сок —
капуста пекинская — 2 листа
сыр — 2 ломтика

---

403620 мин.00

---

грудинка пикантная сырокопченая нарезка — 150 г
баклажан — 1 шт
помидор — 2 шт
сыр — 100 г

---

985115 мин.112

---

хлеб тостовый — 3 шт.
ветчина тм окраина — 3 ломтика.
сыр плавленый — 2 ломтика
лук красный — 3-4 колец.
помидоры — 1 шт.
огурец — 1 шт.
кетчуп — 1 ст.л.
листья салата — 2 шт.
яйцо отварное — 1 шт.
майонез — 1 ст.л.

---

518360 мин.01

---

хрустящие хлебцы для основы
пюре из сельдерея
гуакамоле
салат
копченые куриные ножки
.................
для пюре:
пастернак — 1 шт.
оливковое масло
соль
перец, мускатный орех
сливочное масло — 30 г.
сметана или сливки
вода или молоко
..................
для гуакамоле:
авокадо — 1 шт
помидоры — 2 шт
лук — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
лимон
чили
оливковое масло
..................
для салата:
редис
рукола
дробленый орех
оливковое масло
бальзамический уксус

---

80180 мин.279

---

груша — 1 шт.
масло оливковое — 1 ч.л.
сыр с голубой плесенью — 50 г.
мед — 2 ч.л. (у меня лавандовый с кедровыми орехами)
руккола — горсть

---

2045815 мин.11411

---

хлеб цельнозерновой — 2 куска
ветчина из свинины окраина — 2 ломтика
бекон венгерский окраина — 2 ломтика
мягкий козий сыр — 100 г
оливки
редис 2 шт.
оливковое масло — 1 ч.л.
листья салата

---

122470 мин.2148

---

хлеб — 4 ломтика
масло оливковое — 1 ст.л.
перец запеченный маринованный — 1 шт.
бекон венгерский тм "окраина" — 2 ломтика
зелень —
....................
для яйца-пашот:
яйцо куриное — 2 шт.
вода — 1 л.
уксус — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.

---

52255 мин.22514

---

окорок тм "окраина" — 50 гр
хлеб для сэндвичей — 4 ломтика
черный хлеб — 2 ломтика
сыр плавленный — 50 гр

---

57160 мин.26

---

зерновой хлеб для сэндвичей — 4 шт.
салат латук — 1 уп
фарш домашний мк "окраина" — 300-350 гр
бекон венгерский мк "окраина"
яйцо куриное — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт
мягкий сыр — 75-100 гр. и в идеале это рикотта, я взяла имеритинский аджика ( пряная )- 1/2 ч.л. ( это и можно исключить )
чеснок — зубчик-полтора
оливковое масло — 2-3 столовых ложки
соль
перец черный и паприка — всё по вашему вкусу.
.............................
соус-сальса:
помидоры — 3 шт. ( мелко нарезать)
чили красный — 1 шт. ( мелко нарезать)
чеснок — 2 дольки ( мелко нарезать)
ананас консервированный — 2 дольки ( мелко нарезать)
лук красный ( небольшая головка) — 1 шт. ( мелко нарезать)
кинза — 100/150 гр. ( мелко нарезать)
сок лимона или лайма — 1 ст/л
соль
............................
для гарнира и украшения :
апельсин — 1 шт.
картофель — 500 гр. ( можно взять полуфабрикат )
масло оливковое для жарки .

---

55970 мин.436

---

для котлеты:
фарш домашний мк "окраина" — 300-350 гр
бекон венгерский мк "окраина"
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 долька
яйцо куриное — 1 шт
хлопья овсянки (5 минутка) — 70 гр. (1/2 ст. )
соль, паприка копченая , мускатный орех —
масло растительное для жарки — 3 ст.л.
...........................
чиабатта или багет для сандвичей — 4 шт
ананас - кольца свежего или консервированного — 4 шт
помидор — 3 шт
свежий огурец — 2 шт
салат латук "трио" — 150 гр
редис — 200 гр
болгарский перец — 2 шт. ( разных цветов)
баклажан — 2 небольших ( 300 гр)
масло сливочное — 50 гр. ( для баклажан на гриле)
..........................
соус:
кинза — 100 гр
петрушка — 50 гр.
черец чили — 1,2 небольшого стрючка.
пармезан (или другой твердый сыр) — 50 гр. (около 1 /2натертого ст. сыра),
чеснок — 3 средних зубчика,
кедровые орешки — горсть (около 30 г),
оливковое масло — 100-150 мл.
...........................
для сервировки — 2 небольшие морковки ( порезать соломкой)

---