Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановые сэндвичи с карамелью и пушистой легкой посыпкой

Банановые сэндвичи с карамелью и пушистой посыпкой! Удивительное сочетание бананов, сахара, лимонного сока и творога с ягодами для подачи!

Продукты

бананы - 2 шт. + 1/3 шт.
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кукурузные палочки - 30 г
творог 9% - 70 г
для подачи:
клубника или другие сладкие ягоды

Пошаговый способ приготовления

Сегодня за чашечкой утреннего кофе "Черная карта"- моего самого любимого и с волшебными на вкус банановыми сэндвичами мечтала я вот о чем: Да, да! Поплавать с маской возле таких вот кораллов, в окружении красивых, ярких рыбок!

Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль и поперек.

Сбрызнуть соком лимона.

Готовим карамель: в сотейнике нагреваем воду 2 ст.л. и растворяем в ней сахарный песок. На минимальном огне и постоянно помешивая доводим до слегка коричневатого оттенка.

Выкладываем бананы в сотейник.

Обжарить с двух сторон.

Переложить на тарелку в один слой

и обсыпать измельченными кукурузными палочками.

Творог пробить блендером с 1/3 банана.

На кусочки бананов выложить творожный крем, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками.

Подавать со свежими ягодами или кусочками грецкого ореха и медом. К утреннему кофе "Черная карта"- вкусно! И нежно! И волшебно!