Средиземноморский сэндвич с тунцом по рецепту ITLV
Попробуйте средиземноморский сэндвич с тунцом, помидорами и сладким луком. Вкусно и полезно! Идеально для лёгкого перекуса с оливковым маслом и лимоном.
Продукты
- тунца консервированное в масле - 400 г
- сладкий красный лук - 2 головки
- белый лук - 2 головки
- помидор - 2 больших
- редисок - 8
- салат - 16 листьев
- маслина - 16 шт.
- красное сухое вино - 4 ст.л.
- булочка - 4 круглые
- яйцо - 4 куриных
- оливковое масло extra virgin hojiblanca - 8 ст.л.
- лимонный сок
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Нарезать тонкими кружками помидоры.
Белый и красный лук очистить, очень мелко нашинковать.
Добавить оливковое масло Extra Virgen Hojiblanca, вино, соль и черный перец и тщательно перемешать руками в течение 3 минут, лук должен дать обильный сок.
Ломтики тунца вместе с маслом переложить в миску с луком и раздавить вилкой на мелкие кусочки. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Листья салата промыть и обсушить полотенцем.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.
Яйца, редис и маслины нарезать тонкими кружками.
Круглую булочку разрезать вдоль.
На каждую половину булочки положить по 2 листа салата и по 4 кружка помидора.
На них выложить смесь тунца и лука.
Сверху положить яйца, редис и маслины.
Соединить обе половины сэндвича.
Сохраняй и поделись с друзьями
303 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8873
Понравилось: 303
Автор: ITLV
Создан: 09 февраля 2015, 20:00
Дополнительная информация
Вы решили устроить пикник на природе после сессии или по случаю дня рождения — отличная идея! Но всем известно, как трудно дождаться шашлыков и как быстро появляется на свежем воздухе чувство голода. Поэтому, перед самой поездкой, организуйте всех друзей, знакомых или домашних и приготовьте еду для первого перекуса на природе. Для этого отлично подойдет средиземноморский сэндвич с тунцом.
Производство сэндвичей в данном случае нужно поставить на конвейер. Пусть каждый отвечает за свой этап. Кто-то режет овощи для начинки, кто-то — булочки, кто-то открывает банки с тунцом. Самый опытный добавит в начинку специи, оливковое масло Hojiblanca и вино. В финале все вместе заверните сэндвичи в пищевую пленку и сложите в корзину. Вот и все. Теперь можно отправляться на пикник!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти