Вход | Регистрация
С кабачками
Рецептов: 1782
Оладьи из кабачка с рисом
кабачок - 1 шт.
рис - 70 гр.
яйцо – 1 шт.
масло растительное
соль
перец
укроп
Каталог: Оладьи
40250 мин.14
11 августа 2021, 23:24
кабачок - 1 шт.
рис - 70 гр.
яйцо – 1 шт.
масло растительное
соль
перец
укроп
Дежурная запеканка на каждый день
мука - 150 гр.
кабачки - 500 гр.
картофель - 2 шт. средние
яйца - 3 шт.
сметана - 50 гр.
копчёные сосиски - 3 шт.
красный болгарский перец - 1 шт. средняя
помидор - 1 шт. средняя
твёрдый сыр - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. без горки или
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
кунжут:белый и черный - по 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
1371060 мин.613
10 августа 2021, 17:56
мука - 150 гр.
кабачки - 500 гр.
картофель - 2 шт. средние
яйца - 3 шт.
сметана - 50 гр.
копчёные сосиски - 3 шт.
красный болгарский перец - 1 шт. средняя
помидор - 1 шт. средняя
твёрдый сыр - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. без горки или
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
кунжут:белый и черный - по 1 ч.л.
Фаршированные кабачки в духовке с курицей под сыром
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 гр.
майонез
соль/перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1045150 мин.10112
10 августа 2021, 16:26
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 гр.
майонез
соль/перец
Кабачковая икра
кабачки – 1,5 кг.
болгарский перец – 3 шт.
чеснок – 6-8 зубчиков
томатная паста – 200 гр.
растительное масло – 125 мл.
уксус 9% – 4 ст.л.
сахар – 50 гр.
соль – 1-1,5 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
245160 мин.132
10 августа 2021, 11:02
кабачки – 1,5 кг.
болгарский перец – 3 шт.
чеснок – 6-8 зубчиков
томатная паста – 200 гр.
растительное масло – 125 мл.
уксус 9% – 4 ст.л.
сахар – 50 гр.
соль – 1-1,5 ст.л.
Закуска из кабачков с сыром фета в духовке
кабачки или цукини - 300-400 гр.
сыр фета - 150-200 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
541915 мин.15
10 августа 2021, 11:02
кабачки или цукини - 300-400 гр.
сыр фета - 150-200 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
растительное масло
Маринованные кабачки за полчаса 
кабачки - 4 кг
вода - 2 л.
соль каменная - 5 ст.л. (150 гр. )
сахар - 10 ст.л. (250 гр. )
яблочный уксус (6%) - 350 гр.
лавровый лист - 6 шт.
чёрный перец горошком - 30 шт.
душистый перец горошком - 20 шт.
гвоздика -12 шт.
жгучий молотый перец - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л. с верхом
Каталог: Соленья и маринады
243520 мин.128
09 августа 2021, 09:57
кабачки - 4 кг
вода - 2 л.
соль каменная - 5 ст.л. (150 гр. )
сахар - 10 ст.л. (250 гр. )
яблочный уксус (6%) - 350 гр.
лавровый лист - 6 шт.
чёрный перец горошком - 30 шт.
душистый перец горошком - 20 шт.
гвоздика -12 шт.
жгучий молотый перец - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л. с верхом
Хрустящие кабачки со специями в духовке
кабачки - 3 шт.
паприка - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль - 3 щепотки
смесь перцев - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
433645 мин.510
08 августа 2021, 20:48
кабачки - 3 шт.
паприка - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль - 3 щепотки
смесь перцев - 1/2 ч.л.
Оладьи не из кабачков, а с огурцом
огурцы 500 гр.
картофель 300 гр.
мука кукурузная 150 гр.
лук 1 шт.
чеснок 4 зуб.
перец красный 1 шт.
масло растительное 250 мл.
Каталог: Драники
6651120 мин.616
08 августа 2021, 18:55
огурцы 500 гр.
картофель 300 гр.
мука кукурузная 150 гр.
лук 1 шт.
чеснок 4 зуб.
перец красный 1 шт.
масло растительное 250 мл.
Запеченные кабачковые блинчики с мясным фаршам
кабачки 1 кг.
молоко 250 мл.
яйца 2 шт.
мука 300 гр.
соль 1 ч.л. без горки
растительное масло для жарки
начинка:
мясной фарш 500-700 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль
перец
яйцо 1 шт.
заливка:
томатная паста 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
вода 150-200 мл.
фольга
Каталог: Блины
872290 мин.417
06 августа 2021, 18:36
кабачки 1 кг.
молоко 250 мл.
яйца 2 шт.
мука 300 гр.
соль 1 ч.л. без горки
растительное масло для жарки
начинка:
мясной фарш 500-700 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль
перец
яйцо 1 шт.
заливка:
томатная паста 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
вода 150-200 мл.
фольга
Мясной хлеб с куриного филе и кабачка в духовке
фарш куриного филе – 500 гр.
кабачок – 200 гр. (1 шт. )
куриное яйцо – 1 шт. (со)
соус чили сладкий – 1 ст.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
паприка копчёная – 1 ч.л.
чеснок сушёный – ¼ ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
лук зелёный - 3 стебля
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
290960 мин.1010
06 августа 2021, 17:47
фарш куриного филе – 500 гр.
кабачок – 200 гр. (1 шт. )
куриное яйцо – 1 шт. (со)
соус чили сладкий – 1 ст.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
паприка копчёная – 1 ч.л.
чеснок сушёный – ¼ ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
лук зелёный - 3 стебля
соль
перец
Пирог с овощами 
яйца - 3 шт.
сметана - 70 гр.
масло растительное - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль
мука - 170 гр. + 1 ст.л. (в кабачки),
разрыхлитель - 10 гр.
начинка:
кабачок (маленький) - 1 шт. (примерно 200 гр. )
морковь (маленькая) - 1 шт.
зеленый горох - 100 гр.
перец болгарский - 1/2-1 шт.
петрушка
укроп
специи
сыр тертый для посыпки
Каталог: Пироги
590960 мин.815
06 августа 2021, 16:47
яйца - 3 шт.
сметана - 70 гр.
масло растительное - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль
мука - 170 гр. + 1 ст.л. (в кабачки),
разрыхлитель - 10 гр.
начинка:
кабачок (маленький) - 1 шт. (примерно 200 гр. )
морковь (маленькая) - 1 шт.
зеленый горох - 100 гр.
перец болгарский - 1/2-1 шт.
петрушка
укроп
специи
сыр тертый для посыпки
Рулет из кабачков
кабачки - 400 гр.
соль - 1 щепотка
шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 2 шт.
перец черный молотый - 1 щепотка
мука - 2 ст.л
твердый сыр - 30 гр.
сливочный сыр - 160 гр.
майонез - 2 ст.л
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
482820 мин.813
06 августа 2021, 16:08
кабачки - 400 гр.
соль - 1 щепотка
шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 2 шт.
перец черный молотый - 1 щепотка
мука - 2 ст.л
твердый сыр - 30 гр.
сливочный сыр - 160 гр.
майонез - 2 ст.л
чеснок - 2 зубчика
Кабачки с овощами в сметане
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2 - 3 ст.л.
кабачок - 600 - 700 гр.
сметана - 2 ст.л. с горкой
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
специи - (у меня адыгейская соль)
Каталог: Из овощей и грибов
2463720 мин.6225
06 августа 2021, 08:45
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2 - 3 ст.л.
кабачок - 600 - 700 гр.
сметана - 2 ст.л. с горкой
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
специи - (у меня адыгейская соль)
Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной
кабачки - 300-400 гр.
сыр твердый - 100 гр.
ветчина - 100 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 10 гр.
яйца - 3 шт
мука - 4 ст.л.
специи, соль
Каталог: Драники
999430 мин.414
03 августа 2021, 18:36
кабачки - 300-400 гр.
сыр твердый - 100 гр.
ветчина - 100 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 10 гр.
яйца - 3 шт
мука - 4 ст.л.
специи, соль
Пицца из кабачков
кабачки – 300 гр.
мука – 100-120 гр.
яйцо – 1 шт.
помидоры – 1-2 шт.
ветчина (колбаса) – 100 гр.
лук – 1 шт.
сыр – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
орегано – 1 ч.л.
майонез – 40-50 гр.
соль
перец
Каталог: Пицца
186770 мин.136
03 августа 2021, 11:32
кабачки – 300 гр.
мука – 100-120 гр.
яйцо – 1 шт.
помидоры – 1-2 шт.
ветчина (колбаса) – 100 гр.
лук – 1 шт.
сыр – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
орегано – 1 ч.л.
майонез – 40-50 гр.
соль
перец
Кабачковая икра с жареным луком и морковью на зиму
кабачки 2,5 кг.
морковь 700 гр.
лук репчатый 700 гр.
томатная паста 200 гр.
масло растительное 150-200 гр.
соль каменная 40 гр.
сахар 30 гр.
уксус 9% 2 ст.л,
перец черный молотый 1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
19296120 мин.2018
02 августа 2021, 14:42
кабачки 2,5 кг.
морковь 700 гр.
лук репчатый 700 гр.
томатная паста 200 гр.
масло растительное 150-200 гр.
соль каменная 40 гр.
сахар 30 гр.
уксус 9% 2 ст.л,
перец черный молотый 1 ч.л.
Закуска из запеченных кабачков с тунцом в духовке
консервированный тунец 100 гр.
кабачок 4 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
чеснок 1 зуб.
хлеб 50 гр.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
смесь перцев
базилик
соль
Каталог: Другие основные блюда
329555 мин.1611
02 августа 2021, 14:02
консервированный тунец 100 гр.
кабачок 4 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
чеснок 1 зуб.
хлеб 50 гр.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
смесь перцев
базилик
соль
Кабачки на зиму
овощи на 5 литровых банок
огурец - 2 кг.
кабачки - 1 кг
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
листья хрена — 2,5 шт.
укроп - 10 стеблей
чеснок — 10 зуб.
перец черный - 10 горошин
лист лавровый - 4 шт.
вода
на 1-литровую банку
соль - ½ ст.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус (9%) — 3 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
36600 мин.10
01 августа 2021, 12:35
овощи на 5 литровых банок
огурец - 2 кг.
кабачки - 1 кг
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
листья хрена — 2,5 шт.
укроп - 10 стеблей
чеснок — 10 зуб.
перец черный - 10 горошин
лист лавровый - 4 шт.
вода
на 1-литровую банку
соль - ½ ст.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус (9%) — 3 ст.л.
Кабачковый пирог на сковороде 
кабачки – 4 шт. (если кабачки большого размера, может хватить 2-3 ш. )
зеленый лук – 5-6 перышек
сушеный чеснок – 1 ч.л.
соль – 2 щепотки
укроп – 1 пучок
лаваш – 6 листов
помидоры – 6 шт.
сыр – 450 гр.
яйца – 5 шт.
Каталог: Пироги
1445930 мин.8113
31 июля 2021, 14:18
кабачки – 4 шт. (если кабачки большого размера, может хватить 2-3 ш. )
зеленый лук – 5-6 перышек
сушеный чеснок – 1 ч.л.
соль – 2 щепотки
укроп – 1 пучок
лаваш – 6 листов
помидоры – 6 шт.
сыр – 450 гр.
яйца – 5 шт.
Кабачковый рулет с сырной начинкой и помидором
кабачки - 3 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 150 гр.
чеснок - 2 зубчик
масло растительное - 1 ст.л.
соль
перец
сметана - 4 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
мука - 4 ст.л.
помидор - 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
3121120 мин.511
31 июля 2021, 13:56
кабачки - 3 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 150 гр.
чеснок - 2 зубчик
масло растительное - 1 ст.л.
соль
перец
сметана - 4 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
мука - 4 ст.л.
помидор - 1 шт.
Макароны с кабачками
кабачок - 300 гр.
макароны (любые) -150 гр.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 гр.
масло растительное - для обжаривания
соль
перец черный молотый
Каталог: Запеканка
693730 мин.8115
31 июля 2021, 11:49
кабачок - 300 гр.
макароны (любые) -150 гр.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 гр.
масло растительное - для обжаривания
соль
перец черный молотый
Макароны с кабачками и помидорами
макароны – 150 гр.
кабачок – 230 гр. (1 шт. )
помидоры – 250 гр. (2 шт. )
лук – 85 гр. (1 шт. )
сыр твёрдый – 30 гр.
масло сливочное – 20 гр.
масло растительное – 2-3 ст.л.
чеснок – 1 зубок
прованские травы – 1 ч.л.
паприка копчёная – ½ ч.л.
соль
перец
Каталог: Паста
1260920 мин.4212
30 июля 2021, 17:50
макароны – 150 гр.
кабачок – 230 гр. (1 шт. )
помидоры – 250 гр. (2 шт. )
лук – 85 гр. (1 шт. )
сыр твёрдый – 30 гр.
масло сливочное – 20 гр.
масло растительное – 2-3 ст.л.
чеснок – 1 зубок
прованские травы – 1 ч.л.
паприка копчёная – ½ ч.л.
соль
перец
Кабачки на зиму
морковь - 2 шт.
кабачки - 2 кг
помидор - 2 шт.
маринад
вода - 1 литр
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 50 мл. в банку 1 л.
специи
паприка
перец черный молотый
лист лавровый
Каталог: Другие салаты
2402430 мин.2124
28 июля 2021, 10:58
морковь - 2 шт.
кабачки - 2 кг
помидор - 2 шт.
маринад
вода - 1 литр
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 50 мл. в банку 1 л.
специи
паприка
перец черный молотый
лист лавровый
Салат из кабачков с сыром фета и помидорами
кабачки – 700 гр. (3 шт. )
помидоры черри – 200 гр.
сыр фета – 50 гр.
соус песто – 50 гр.
чеснок – 1-2 зубка
базилик сушёный – 1 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
перец, соль
Каталог: Салат из овощей
691115 мин.611
27 июля 2021, 19:00
кабачки – 700 гр. (3 шт. )
помидоры черри – 200 гр.
сыр фета – 50 гр.
соус песто – 50 гр.
чеснок – 1-2 зубка
базилик сушёный – 1 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
перец, соль
Кабачки с курицей в духовке
курица (голень, бедро) - 800-1000 гр.
кабачки или цукини - 800-1000 гр.
сметана - 4 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
карри - 1,5 ч.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
приправа для картофеля - 2 ч.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Из овощей и грибов
71500 мин.110
27 июля 2021, 13:06
курица (голень, бедро) - 800-1000 гр.
кабачки или цукини - 800-1000 гр.
сметана - 4 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
карри - 1,5 ч.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
приправа для картофеля - 2 ч.л.
черный молотый перец
соль
Цветная капуста и кабачки с соусом рецепт 1861 года
цветная капуста – 1 кочан (900 гр. )
кабачки - 500 гр.
вода – 2 л.
соль – 2 ст.л.
соус для цветной капусты:
мука - 1 ст.л. (22 гр. )
оливковое масло - 1 ст.л.
вода – 150 мл.
белое сухое вино – 250 мл.
сок из половины лимона
сахар - 1–2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
22140 мин.11
27 июля 2021, 10:15
цветная капуста – 1 кочан (900 гр. )
кабачки - 500 гр.
вода – 2 л.
соль – 2 ст.л.
соус для цветной капусты:
мука - 1 ст.л. (22 гр. )
оливковое масло - 1 ст.л.
вода – 150 мл.
белое сухое вино – 250 мл.
сок из половины лимона
сахар - 1–2 ст.л.
Икра кабачковая на зиму, в духовке (простой способ)
вес овощей указан в очищенном виде
4 кг. кабачков
1 кг. помидоров
800 гр. репчатого лука
600 гр. моркови
600 гр. болгарского перца
1 головка чеснока
75 гр. крупной каменной соли для консервирования
30 гр. сахара
180 мл. (12 ст.л. ) растительного масла
45 мл. (3 ст.л. ) уксуса 6% (у меня яблочный)
специи и зелень ( и желанию)
выход: 10 баночек по 0,5 л. + ещё немного на пробу
Каталог: Заготовки на зиму
8461180 мин.2013
26 июля 2021, 19:54
вес овощей указан в очищенном виде
4 кг. кабачков
1 кг. помидоров
800 гр. репчатого лука
600 гр. моркови
600 гр. болгарского перца
1 головка чеснока
75 гр. крупной каменной соли для консервирования
30 гр. сахара
180 мл. (12 ст.л. ) растительного масла
45 мл. (3 ст.л. ) уксуса 6% (у меня яблочный)
специи и зелень ( и желанию)
выход: 10 баночек по 0,5 л. + ещё немного на пробу
Котлеты из смешанного мясного фарша с кабачком
на рецепт приготовления:
мясной фарш 500 гр. (свинина + говядина)
кабачки 300 гр.
куриные яйца 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
зира 1/3 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
зелень петрушки .
черный и красный перец .
соль .
для панировки котлет:
панировочные сухари
пшеничная мука
Каталог: Блюда из мясного фарша
1424455 мин.6111
26 июля 2021, 14:04
на рецепт приготовления:
мясной фарш 500 гр. (свинина + говядина)
кабачки 300 гр.
куриные яйца 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
зира 1/3 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
зелень петрушки .
черный и красный перец .
соль .
для панировки котлет:
панировочные сухари
пшеничная мука
Котлеты из куриного филе с кабачком
кабачки - 2 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
куриное филе - 500 гр.
масло растительное - для жарки
соль
перец
укроп - 1 пучок
Каталог: Котлеты
1048545 мин.516
25 июля 2021, 16:16
кабачки - 2 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
куриное филе - 500 гр.
масло растительное - для жарки
соль
перец
укроп - 1 пучок
Рулет из кабачка и цукини с рикоттой
кабачок – 1 шт.
цукини – 1 шт.
яйца – 6 шт.
рикотта – 250 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
укроп/петрушка – 10-15 гр.
соль/перец/паприка
Каталог: Из овощей и грибов
20810 мин.10
24 июля 2021, 18:20
кабачок – 1 шт.
цукини – 1 шт.
яйца – 6 шт.
рикотта – 250 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
укроп/петрушка – 10-15 гр.
соль/перец/паприка
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
