Кабачки с курицей в духовке

Курицу хорошо вымыть, обсушить и переложить в глубокую посуду.

Добавить приправу карри - 1,5 ч.л., паприку 1 ч.л., измельченный чеснок 3-4 зубчика, соль и черный перец по вкусу.

Хорошо натереть специями каждый кусочек.

Залить сметаной и оставить мариноваться на 20-30 минут.

Кабачки или цукини хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать брусочками.

Выбирайте молодые кабачки или цукини, их не надо очищать от кожуры и семечек.

Нарезанные кабачки переложить в глубокую миску, добавить приправу для картофеля 2 ч.л., паприку 1 ч.л., соль по вкусу и 3 ст.л. растительного масла.

Хорошо перемешать.

Переложить кабачки в форму для запекания, сверху выложить кусочки курицы.

Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 50 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!