Пицца из кабачков

Кабачки натереть на крупной терке и если они очень сочные, немного отжать сок.

Смешать их с яйцом, добавив соль и перец по вкусу.

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Вылить тесто в форму (не менее 26 см диаметр).

Сверху выложить нарезанную ветчину и лук.

Дальше нарезанные помидоры.

Немного смазать майонез и посыпать натертым сыром.

Отправить в духовку, при 180 градусах, 35-40 минут.

За 10 минут до готовности посыпать сушеным орегано и снова поставить в духовку запекаться уже до готовности.

Готовую пиццу остудить до теплого состояния, посыпать зеленью и подавать.