Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом "махеевъ"

Фото к рецепту: Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом  махеевъ

Ингредиенты

  • 500 гр. молодых кабачков, 1 баклажан, 1 большая луковица, 1 большой помидор, 100 гр. копченой колбасы или ветчины, соль, майонез, 100 гр. сыра, зелень, масло 2 ст.ложки, специи по-вашему желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

1 слой: в сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить небольшой огонь;2 слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками, посолить и поперчить, добавить свои любимые специи; 3 слой - 1\2 помидоров, затем - баклажаны тонкими кольцами; 4 слой - 1/2 количества колбасы или ветчины тонкими продолговатыми ломтиками и майонез; 5 слой - 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками и майонез. Затем, если позволяет сковорода - все повторить. Верхний слой сыр натертый на крупной терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне. При подаче посыпать измельченной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1. слой: в глубокую и широкую сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить небольшой огонь;

2. слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками или полукольцами, если кабачёк большой , посолить и поперчить, добавить свои любимые специи;

3. слой: 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками.

4. слой - баклажан тонкими колечками

5. следующий слой - майонез; затем добавить 1/2 количества колбасы или ветчины тонкими продолговатыми ломтиками;

6. еще один слой помидоров

7. Затем все слои повторить повторить.

8. Верхний слой сыр натертый на крупной терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне.

9. При подаче посыпать измельченной зеленью.

Дополнительная информация

Это блюдо хорошо как в горячем, так и холодном виде. Можно подавать прямо в сковороде.


RinaR

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты