Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рецепт мини пиццы из кабачка

Найдите идеальный рецепт мини-пиццы из кабачка с вареной колбасой, помидором, зеленью, чесноком, сыром и специями. Простой и вкусный!

Продукты

кабачок - 2 шт.
вареная колбаса - 300 г
помидор - 1 шт.
зелень
чеснок - 2-3 зубчика.
сыр твердый или плавленный - 100 г
яйцо - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
черный перец.
специи.
соль.

Пошаговый способ приготовления

1) Колбасу и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок и зелень так же мелко порубить.

2) Смешать ингредиенты добавить майонез, яйца, черный перец, спкции и перемкшать.

3) Сыр (плавленный или твердый) натереть на мелкой терке.

4) Кабачки вымыть, нарезать кружочки толщиной 1,5 см., аккуратно ножом вырезать серединку и обмакнув в муке. в которую предварительно добавили чайную ложку соли, жарим на разогретой сковороде (кабачок не солим )

5) Переворачиваем обжаренный кабачок и в серединку выкладываем нашу подготовленную начинку, сверху не много сыра, накрываем крышкой и жарим до растворения сыра на медленном огне.

6) Готовые мини пиццы выкладываем на бумажное полотенце.

7) И пока пиццы горячие зовем своих домочадцев к столу! Приятного аппетита и всегда отличного настроения! Готовьте и радуйте своих близких новыми, вкусными блюдами!