Роллы
Рецептов: 421
Каталог: Пицца
1591225 мин.61011
20 ноября 2016, 21:54
мука пшеничная -500 гр.
дрожжи сухие "саф момент"-11 гр.
соль -1 ч.л.
сахар -1 ст л
масло оливковое -2 ст л
вода теплая -1 ст
начинка
шпинат свежий -2 пучка
куриное филе отварное -500 гр.
томатный соус для пиццы -4 ст л
болгарский перец -1 шт.
помидоры черри -200 гр.
сыр моцарелла -400 гр
Каталог: Рулеты
2284110 мин.401
30 октября 2016, 15:54
салями - 90 гр.
куриная грудка - 150 гр.
свининое филе - 100 гр.
помидоры - 150 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
томатный соус с мякотью - 150 гр.
чеснок - 1 зубч.
растительное масло - 20 гр.
орегано - 2 гр.
соль -
специи -
лаваш - 2 шт.
Каталог: Роллы с крабовыми палочками
1785240 мин.202
16 октября 2016, 19:01
водоросли нори - 1 шт.
вода - 800 мл.
коньяк - 150 мл.
уксус яблочный - 100 гр. ов
сахар - 400 гр. ов
лимоны - 1/2 шт.
семга - 100 гр. ов
креветки - 100 гр. ов
крабовые палочки - 1 пачка
майонез - 10 гр. ов
соус соевый -
Каталог: Пицца
2015710 мин.411
30 сентября 2016, 14:37
лаваш, 2 шт.
салями, 90 гр.
куриная грудка, 150 гр.
свининое филе, 100 гр.
помидоры, 150 гр.
сыр моцарелла, 200 гр.
томатный соус с мякостью, 150 гр.
чеснок, 1 зубч.
растительное масло, 20 гр.
орегано, 2 гр.
соль,
специи,
Каталог: Роллы
5025715 мин.203
21 сентября 2016, 11:34
куриное филе - 250 г
помидор - 1 шт.
капуста пекинская - 2 листа
грочица французская с зернами
майонез
лаваш тонкий - 1-2 листа
хлеб белый или сухари молотые - для панировки
мука - для панировки
яйцо - 1 шт.
молоко - примерно 2 ст.л.
масло подсолнечное - для жарки
Каталог: Роллы в темпуре
1272020 мин.200
29 августа 2016, 14:59
филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.
Каталог: Суши
3098230 мин.201
19 августа 2016, 21:28
краб снежный (крабовое мясо, крабовые палочки) - 150 г
икра летучей рыбы (тобико) - 50 г
авокадо - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр сливочный - 30 г
рис для суши (отварной) - 320 г
водоросли нори - 2 шт.
соус соевый (для подачи) -
Каталог: Суши
2180530 мин.202
19 августа 2016, 20:07
сёмга свежая - 120 г
авокадо (максимально мягкий) - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр сливочный (филадельфия или другой сыр) - 30 г
рис для суши (отварной) - 280-340 г
водоросли нори - 1 шт.
соус соевый (для подачи) -
васаби (для подачи) -
Каталог: Булочки
1093560 мин.201011
20 апреля 2016, 01:35
тесто:
молоко — 1/2 ст.
сливочное масло, порезать на кусочки — 80 гр
сахар — 1/4 ст.
сухие дрожжи — 2 ч.л.
апельсиновый сок — 1/2 ст.
большое яйцо, слегка взбитое
соль — 3/4 ч.л.
пшеничная мука — 3,5 - 4,5 ст.
...........
начинка из корицы:
мягкое сливочное масло — 2-3 ст.л.
гранулированный сахар — 1-2 ст. л
корица — 2 ч.л.
апельсиновая цедра от 1 апельсина
...........
сахарная пудра — 2 ч.л.
Каталог: Спринг роллы
79050 мин.106
30 марта 2016, 17:43
рисовая бумага — 15 листов
..................
для начинки:
басмати «quinoa mix» тм «мистраль» — 150 г
вода — 300 мл.
соль —
ананасовый кольца консервированные — 7 шт
кукуруза консервированная — 140 гр. (1 маленькая баночка)
креветки консервированные очищенные — 150 г
растительное масло для обжаривания, зелень для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
55980 мин.2108
06 января 2016, 23:10
микс салатов — 40 гр.
слайсы слабосоленной семги — 6 шт.
сливочный сыр — 60 гр.
киноа (готовый) — 3 ст.л.
для заправки:
оливковое масло — 4 ст.л.
бальзамик — 1 ч.л.
каперсы — 1 ст.л.
Каталог: Спринг роллы
120610 мин.59
05 января 2016, 23:39
рисовая бумага — 1 уп (100 г)
филе куриное — 1 шт
лук красный — 1 шт
соус соевый — 3 ст.л.
морковь — 1 шт
китайская капуста — 100 г
киноа — 1\2 ст. готовой
красный острый перец —
петрушка — несколько веточек
масло растительное — для обжаривания
Каталог: Роллы с крабовыми палочками
141130 мин.136
27 ноября 2015, 14:29
огурец — 1 шт
крабовые палочки — 3 шт
творожный сыр — 3 ст л
кетчуп слобода — 1 ст л
соль
перец
Каталог: Спринг роллы
2617535 мин.129
17 ноября 2015, 15:07
фарш мясной — 200 гр
лук репчатый (красный) — 0,5 шт
петрушка —
соль/перец —
рисовая бумага — по количеству рулетиков
..............
для соуса:
томатный кетчуп "слобода" — 3 стл
мёд — 1 чл
имбирь молотый — 1 чл
чеснок — 1 зуб
лук репчатый — 0,5 шт
уксус винный — 1 стл
вода — 2 стл
соус гранатовый — 1 чл
Каталог: Спринг роллы
1457615 мин.3814
06 ноября 2015, 23:48
грудинка пикантная "окраина" — 30 г
ветчина из свинины "окраина" — 150 г
чеснок — 1 зубчик
листья салата
морковь — 1 шт.
авокадо — 1 шт.
помидор — 1 шт.
рисовая бумага
соевый соус
Каталог: Роллы
659160 мин.601
02 ноября 2015, 10:39
для блинов:
кефир 4% — 1л
мука — 20 ст.л.
яйца — 2 шт.
сахар — 6 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло — 6 ст.л. и 2 ст.л. для смазывания
вода (кипяток) — 2/3 ст.
...............
начинка:
сыр "филадельфия" или любой творожный сыр — 400 гр.
ветчина из свинины тм "окраина" — 0,5 кг
Каталог: Роллы
716630 мин.612
01 ноября 2015, 23:51
колбаски чоризо от тм окраина
белая фасоль в собственном соку
томаты в собственном соку
луковица
болгарский перец
чили перец
чеснок
кинза
сыр
сухой чили перец
пшеничная лепешка или лаваш
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
546815 мин.21110
01 ноября 2015, 22:29
брокколи свежемороженая — 200 г
творог мягкий — 100 г
йогурт натуральный — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
соль
перец —
колбаса докторская тм "окраина" — 130 г
багет ржаной — 1 шт.
лаваш тонкий — 1 шт.
лимонный сок —
капуста пекинская — 2 листа
сыр — 2 ломтика
Каталог: Другие рецепты
1194830 мин.101011
18 сентября 2015, 12:29
филе куриное — 300 гр
капуста белокочанная — 500 гр
перец чили — 1 мален. стручок
лук красный — 1 шт
помидор — 1 шт
сладкий перец — 1 шт
масло растительное — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
лаваш — 2 упак. или ролл пшеничный — 1 упак.
приправа для курицы — 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый — 2-3 ст.л. или 1 ст.л. — томатной пасты
соль морская —
Каталог: Другие холодные закуски
93815 мин.1910
30 марта 2015, 20:43
огурец длинный-1 шт.
творог мягкий-4-5 ст.л.
оливковое масло итлв-1 ч.л.
молотый черный перец-
соль-
листочки салата корн
зерна граната-для украшения
зеленый лук-3-4 перышка
Каталог: Блюда из рыбы
586230 мин.52318
25 марта 2015, 17:07
1 салатный огурец
¼ кочанчика салата айсберг
1 средняя репка
½ сладкого перца
1 ст л мелконарезанного маринованного имбиря
200 гр. малосольной семги
5 оливок с лимоном от «itlv"
соль и белый перец
масло оливковое для жарки «itlv»
Каталог: Другие холодные закуски
651335 мин.11611
14 марта 2015, 10:36
цукини-1/2 шт.
сладкий перец желтый-40 г
сладкий красный перец -40 г
морковь свежая-1/2 шт
творог мягкий -70 г
укроп мелконарезанный-1/2 ч.л.
соль-щепотка
смесь красного и черного молотого перцев-
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
салат корн -для подачи
Каталог: Блюда из птицы
28683150 мин.6140
01 марта 2015, 23:43
для курицы:
1 тушка курицы, готовой к кулинарной обработке (весом примерно 1 ½ кг)
2 ст.л. подсолнечного масла «ideal»
1-1 1/2 ч.л. соли (или )
1 ч.л. порошка паприки
свежемолотая смесь перцев
2 зубчика чеснока
2 средних луковицы
для сырных роллов из блинов:
280 гр. сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)
несколько веточек укропа
1 л 100 мл. молока 2,5%
7 ст.л. (с горкой) муки пшеничной
3 яйца (со)
3 ст.л. растительного масла «ideal»
соль - щепотка,
1 ст.л. сахара
щепотка соли
соды на кончике ножа
для салата:
1 небольшой кочан краснокочанной капусты
1 маленький пучок зелени кинзы
1 средняя красная луковица
1 дес ложка лимонного сока
2 ст.л. подсолнечного масла «ideal»
соль
для подачи:
огурцы, помидоры-черри, зелень
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
59340 мин.164
19 февраля 2015, 23:34
рисовая смесь:
сливки - 200
молоко - 200
рис - 65
сахар - 40
соус:
мука-10
молоко - 100
молоко сгущ. - 200
масло слив. - 100
рисовый ролл:
рисовая смесь - 130
манго - 20
банан - 20
клубника - 15
кешью мол. - 25
соус - 50.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
88170 мин.32317
22 декабря 2014, 01:25
лангустины чищеные - 100 г
яйцо - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
картофель - 1 шт.
огурец малосольный - 1 шт.
горошек консервированный - 60 г
майонез
соевый соус - 1 ч.л.
для блинчиков:
яйца - 4 шт.
крахмал кукурузный - 1/2 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1084260 мин.377
18 декабря 2014, 15:05
блины на минералке с припёком(зелень)
мин вода газированная-100 мл.
яйцо-1 шт
сахар-2 ст л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
разрыхлитель-1 коф л
мука-3 ст л с горкой
зелень:петрушка и укроп -по 2 веточки
для начинки:
авокадо спелый-1 шт
форель-~100 г
майонез "слобода"-для обмазки блинов
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
721340 мин.00
17 декабря 2014, 19:34
1. рис - 1ст
2. нори - 3шт
3. крабовые палочки - 4шт
4. семга - 150 гр.
5. огурец - 1шт
6. перец болгарский - 1шт
7. кунжут - 50 гр.
8. имбирь - 50 гр.
9. соевый соус - 100 мл.
10. васаби - 30 г.
Каталог: Пицца
1019830 мин.52013
12 декабря 2014, 00:41
блины на сыворотке-5 шт.
-сыворотка-1 ст.
-яйцо-1 шт.
-сахар-1 ст.л.
-соль-щепотка,
-ваниль-щепотка,
-мука,
-растительное масло для жарки.
начинка:
филе куриное-1 шт.
лист от магги с приправами-1 шт.
морковка по-корейски-по 2-3 ложки на блин.
маринованный огурчик-по 3 дольки на блин.
маскарпоне-по 2-3 ст.л. на блин.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
495540 мин.263
04 декабря 2014, 19:37
рис -1 ст.
мука-2 ст л
бульон рыбный-2 -3ст л
масло оливковое-для обжарки
соевый соус-
слабосолёная форель-6 тонких кусочков
соль морская-
пищевая плёнка(20х20)-для формирования шариков из риса
Каталог: Блюда из рыбы
569540 мин.401
26 ноября 2014, 15:26
семга слабосоленая - 300 гр
рис круглозерновой - 300 гр
рисовый уксус - 40 мл.
перец болгарский - 1шт
огурец свежий - 1шт
сливочный сыр - 250 гр
водоросли нори - 5листов