Блинные роллы с курицей и домашним маскарпоне

Фото к рецепту: Блинные роллы с курицей и домашним маскарпоне

Ингредиенты

  • блины на сыворотке-5 шт.
  • -сыворотка-1 ст.
  • -яйцо-1 шт.
  • -сахар-1 ст.л.
  • -соль-щепотка,
  • -ваниль-щепотка,
  • -мука,
  • -растительное масло для жарки.
  • начинка:
  • филе куриное-1 шт.
  • лист от магги с приправами-1 шт.
  • морковка по-корейски-по 2-3 ложки на блин.
  • маринованный огурчик-по 3 дольки на блин.
  • маскарпоне-по 2-3 ст.л. на блин.

Пошаговый рецепт приготовления

Я уже Вас знакомила,как приготовить маскарпоне в домашних условиях http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329 ,на этот раз сделала двойную порцию,чтобы везде использовать и просто так полакомиться))) К утру от маскарпоне осталась приятная сыворотка,на которой всегда выходят отлично блинчики,эластичные и нежные! Но это не принципиально,можно для роллов испечь любые блины.

С приготовлением филе всё просто: отбить,вложить в лист от Магги и обжарить на сухой горячей сковороде по 5 минут с каждой стороны. Нарезать филе полосками. Одного филе хватит на 5 небольших блинчиков.

Берём блинчик и промазываем маскарпоне или любым мягким сыром.

На середину кладём полоски из курочки.

Рядом обжаренную морковку (у меня осталась от салата: http://www.koolinar.ru/recipe/view/121461).

Маринованный огурчик нарезать полосками и положить рядом.

Сворачиваем плотно в рулет,прижимаем слегка и нарежем на роллы как хочется!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4787491742782051.012
Tatjana

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Идеальный гарнир для нежного филе курочки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Светлана

Замечательный рецептик.....с курочкой!

Tatjana
04.01.2015 02:03

Светлана,спасибо))),  да,сытно и вкусно получилось))) 

ogiway
12.12.2014 03:32

Хо-как интересно-то!

Tatjana
04.01.2015 02:04

Вот,импровизация laugh блинная,Оксаночка))) heart

andreytsibulski

 Классно ! ! !

Tatjana
04.01.2015 02:04

Спасибо,Андрюша)))) 

olga
12.12.2014 12:46

Вкусноооо!!!

Tatjana
04.01.2015 02:05

Олечка,для тех,кто любит  несладкие начинки))) 

sweta1
12.12.2014 14:41

мне нравится!!!!

Tatjana
04.01.2015 02:06

Светочка,спасибо большое!!! 

Olga
12.12.2014 15:39

Смачно 

Tatjana
04.01.2015 02:06

Спасибо,Олечка!!!  smiley

krolya
12.12.2014 16:06

вкуснючие блинчики

Tatjana
04.01.2015 02:11

Зоечка,угощайся,там морковка)))  

Света C.

Интересная идея! Вкуснооо!

Tatjana
04.01.2015 02:12

Очень вкусно)))  Спасибо,Света!!! 

Наталья Курникова

Обожаю блины в любом исполнение.

Tatjana
04.01.2015 02:13

Точно,Наталья! smiley Не надоедают с разными начинками))) 

НаталияSolo

Эх, попробовать бы прям сейчас!

Tatjana
04.01.2015 02:15

Угощайся,Наташа))))  

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты