Роллы из цукини с овощами и творогом

Фото к рецепту: Роллы из цукини с овощами и творогом

Ингредиенты

  • цукини-1/2 шт.
  • сладкий перец желтый-40 г
  • сладкий красный перец -40 г
  • морковь свежая-1/2 шт
  • творог мягкий -70 г
  • укроп мелконарезанный-1/2 ч.л.
  • соль-щепотка
  • смесь красного и черного молотого перцев-
  • оливковое масло itlv- 2 ст.л.
  • бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
  • салат корн -для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить и вымыть свежие овощи.

Цукини нарезать тонкими продольными полосками.

Приготовить маринад-соединить оливковое масло, винный уксус, перемешать , поперчить по вкусу.

Замариновать полоски цукини в маринаде в течении 20 минут.

Приготовить творог: добавить щепотку соли и мелконарезанный укроп, перемешать.

Сладкий перец и морковь нарезать тонкой длинной соломкой.

Обсушить на бумажном полотенце полоски цукини.

Выложить на них творожную массу и соломку из овощей. Свернуть рулетики ,подавать с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Ближе к лету - ближе к солнцу!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Svettt
14.03.2015 22:06

Аль, у тебя кабачок, а не цукини, но это сути не меняет, вкусно!!!! А если полоски цукини запечь на гриле, другой вкус, тоже вкусно! 

Алевтина

Да, Света,ты права! Спасибо,вкус от этого не меняется.

svetluha
14.03.2015 22:23

Здоровские стаканчики! А главное - не портят фигуру!
 

Алевтина

Спасибо, Светлана.Действительно -для фигуры без вреда.

ма-ма

симпатично, диетично! :)

Алевтина

спасибо!

andreytsibulski

 Класс ! ! !

Алевтина

Спасибо, Андрей!

Tatjana
15.03.2015 19:59

С творогом овощи вкусно!  Я сегодня тоже с творогом салат делала!  

Алевтина

Спасибо, Татьяна! Творог мы любим.

krolya
15.03.2015 23:23

хороша подача

Алевтина

Зоя, благодарю!

ogiway
17.03.2015 05:39

Славные полезные стаканчики! И фото -весеннее!!!!!

Алевтина

спасибо большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты