Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинные роллы с авокадо и форелью

Порадуйте себя блинными роллами с авокадо и форелью! Рецепт включает блины на минералке, зелень и легкий майонез "Слобода". Вкусно и просто!

Продукты

блины на минералке с припёком(зелень)
мин вода газированная-100 мл
яйцо-1 шт
сахар-2 ст. л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст. л
разрыхлитель-1 коф л
мука-3 ст.л. с горкой
зелень:петрушка и укроп -по 2 веточки
для начинки:
авокадо спелый-1 шт
форель-~100 г
майонез "слобода"-для обмазки блинов

Пошаговый способ приготовления

Сделать тесто.Смешать все ингредиенты до однородной массы венчиком,добавить порубленную зелень.Выпекала на керамике,без подмазки,на среднем огне с обеих сторон.

Авокадо разрезать вдоль,вытащить косточку,почистить и нарезать тонкими полосками~1 см.Рыбу тоже нарезать тонкими,длинными полосками~1 см.Обмазать блин поджаренный полностью майонезом,слой майонеза-по вашему вкусу.На край обмазанного блина выложить авокадо и рыбу.Закрутить рулетиком .Рулетики порезать овальчиками примерно по 2,5-3 см толщиной.Выложить на блюдо и подать на стол.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11470

Понравилось: 7

Автор: Наталья Курникова

Создан: 18 декабря 2014, 15:05

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Это тот же салат с авокадо и красной рыбкой,заправленный майонезом и украшенный блинными полосками с зеленью,только в другом исполнении.
Красиво смотрится на праздничном столе,да и отличная закуска.
Приятного аппетита))