Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спринг роллы с курицей и киноа

Спринг-роллы с курицей и киноа — вкусное блюдо из рисовой бумаги с филе куриным, морковью, китайской капустой и соевым соусом. Попробуйте!

Продукты

рисовая бумага - 1 уп (100 г)
филе куриное - 1 шт
лук красный - 1 шт
соус соевый - 3 ст.л.
морковь - 1 шт
китайская капуста - 100 г
киноа - 1/2 ст. готовой
красный острый перец -
петрушка - несколько веточек
масло растительное - для обжаривания

Пошаговый способ приготовления

1. Лук нарезать перьями, курицу небольшими полосками. Сложить в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 30 минут.

2. Морковь и капусту нарезать соломкой.

3. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, обжарить капусту с морковью буквально минутку, выложить в чашку. В той же сковороде обжарить курицу до готовности. Переложить к овощам. Туда же добавить киноа, нарезанную петрушку, перец и перемешать.

4. В теплую воду окунуть лист рисовой бумаги, выложить на доску. На бумагу выложить немного начинки и завернуть.

5. В сковороде разогреть масло, обжарить роллы с двух сторон.

Приятного аппетита!