Спринг-роллы - вьетнамские закуски в рисовой бумаге. В рецепты входят свежие овощи, рисовая лапша, креветки или свинина. Оболочка остается прозрачной и мягкой. Рисовую бумагу смачивают водой перед заворачиванием. Подают с ореховым или рыбным соусом.
Список часто используемых ингредиентов
рисовая бумага, чеснок, морковь, лук репчатый, соевый соус, оливковое масло, мед, креветки, петрушка, масло растительное, мёд, авокадо, растительное масло для фритюра