Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Канапе из спринг роллов

Насладитесь канапе из спринг роллов! Начинка: куриное филе, лук, горчица, морковка по-корейски, фунчоза и зелень кинзы в рисовой бумаге.

Продукты

для начинки:
куриное филе 1 шт. (прим 250 г)
лук репчатый 1 шт.
горчица хаас 1 ст.л.
соль
перец
морковка по-корейски 50 г
фунчёза 1 пучок
зелень кинзы
рисовая бумага для спринг роллов.

Пошаговый способ приготовления

Приготовим сначала начинку для роллов, для этого измельчим в блендере куриное филе и луковицу.

Фунчёзу замочим в кипятке минуты на 3.

Затем сольём и порежем её на более короткие кусочки.

Смешаем фарш из куриного филе, фунчёзу и корейскую морковку, добавим горчицу Хаас и специи, перемешаем, добавим рубленную зелень.

Листы для спринг роллов замочим на несколько секунд в воде, чтобы они стали пластичными.

Выкладываем на листы начинку и сворачиваем длинные «сигары».

Обжариваем их в большом количестве масла до румянца, при желании можно обвалять их в хлебных крошках для большего хруста.

Готовые спринг ролы выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Горячие роллы разрезаем на кусочки "на 1 укус" и подаём к столу со шпажками.

Идеальная горячая закуска готова.

Для пикантности можно сервировать это блюдо с горчицей Хаас.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

290 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2894

Понравилось: 290

Автор: Ксюша Сафронова

Создан: 26 декабря 2019, 23:31

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Спринг роллы

Дополнительная информация

Всем любителям экзотики посвящается! Конечно же это не канапе в полном смысле этого слова, ведь канапе – это несколько ингредиентов нанизанных на шпажку, но если разобраться, у наших роллов тоже состав не простой и всё это на шпажке! Мечтайте смелее и тогда ваши желания обязательно сбудутся!