Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски

Ингредиенты

  • 200 гр. риса индика brown (коричневый длиннозерный)
  • 3/4 ст. сахарного песка
  • 1/3 ст. кокосового молока
  • 1/2 ч.л. соли
  • рисовая бумага 8 шт.
  • 300 гр. королевских креветок
  • 300 гр. ананас консервированный
  • 250 гр. масла растительного для фритюра.
  • для подачи
  • 200 гр. мороженого
  • 100 гр. шоколада
  • 200 гр. ананаса.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Рис замочить в воде на ночь.

2) Отварить на пару в течении 30 минут

3)В готовый рис добавить сахар, кокосовое молоко и соль. Перемешать и оставить на 30 минут.

4) ананасы и креветки порезать на кубики. Несколько креветок оставить на украшение. Все добавить к рису и перемешать.

5)Рисовую бумагу размочить в холодной воде и выложить на разделочную доску. В центр рисовой бумаги положить примерно по 2-3 столовой ложки начинки и завернуть плотными конвертиками.

6)Обжарить получившиеся роллы с двух сторон.

Подавать с ананасами и мороженым. Полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 1Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 2Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 3Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 4Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 5Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 6Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 7Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: фото шаг 8

Дополнительная информация

Пожалуй, одно из лучших изобретений жителей Таиланда – это тайская кухня. Практически все блюда, которые идут в начале списка ресторанного меню - арой мак мак, или в переводе с тайского - очень вкусные. В Таиланде спринг-роллы — популярный уличный перекус или закуска, которую подают в ресторанах перед основными блюдами и сладкие на десерт.

Хочу пригласить в гости ВСЕХ КУЛИНАРОВ, вот в этот прекрасный ресторанчик.

на мое тайское блюдо с  Мистраль - Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски. 

После этого Кто хочет активно отдохнуть и просто хорошо провести время? Предлагаю пройтись   По висячему  пешеходно-мотоциклетному мосту через один из притоков реки Чаопрайя.

Прокатиться с ветерком 

Весело покататься на таблетке.

И увидеть большущую черепаху. Приятного отдыха и море впечатлений)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
05.09.2014 09:48
Ответить

О! Я первая! Такие вкусные роллы! А доп инфа вообще супер! Такие красивые,яркие фотографии!

Ольга
05.09.2014 10:03
Ответить

ооооооочень аппетитно и красиво

byrenka
05.09.2014 10:52
Ответить

Очень интересное блюдо!!! И подано прекрасно!!!!!

Persona
05.09.2014 11:27
Ответить

Большое спасибо за интересное путешествие!!!!

krolya
05.09.2014 16:22
Ответить

я побаиваюсь больших животных

а роллы мне по душе

Linda82 (Marioka82)
05.09.2014 17:55
Ответить

Вкуснятина!!!

chudo
05.09.2014 19:20
Ответить

очень вкусно получилось!

Алевтина
05.09.2014 20:17
Ответить

Какие чудесные спринг-роллы!

Olga
07.09.2014 13:22
Ответить

Какие фотографии позитивные ..   Интересный рецепт .. 

Tatjana
08.09.2014 00:16
Ответить

Классная страничка! 

Жанна
10.09.2014 22:48
Ответить

Я после такого увлекательного путешествия опять проголодалась! Такие роллы для меня - открытие, как и сам Таиланд! Лена, что-нибудь осталось перекусить? surprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели