Вход | Регистрация
Спринг роллы с креветочным жульеном
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить луковицу до золотистого цвета.
Добавить креветки обжарить.
Потом добавить сливки, довести почти до кипения и добавить муку. Мешать до загустения. Все. Начинка готова. Поставить остывать.
В сотейник налить немного воды.
В воду опустить сухой лист рисовой бумаги на полминуты, аккуратно вынуть, потому что он становится полупрозрачным и может порваться.
На ролл уложить начинку и свернуть маленьким конвертиком.
Обжарить во фритюре.
Подавать как в горячем виде так и в холодном.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне такая начинка напомнила жульен, только погуще. Рисовую бумагу покупаю на ул. Миклухо_Маклая д.5 "Индийские специи" или в Перекрестке на ул. Вавилова, это для тех кто живет на Юго-Западе Москвы. Готовится недолго. На случай нежданных гостей всегда имеется в запасе рисовая бумага и в морозилке креветки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
55 и "Специи" рядом, ура!
5555555ПЯТЬ++++
