Спринг роллз
Наслаждайтесь вкусными спринг роллз из рисовой бумаги с фаршем, вермишелью, грибами, яйцом и свежими овощами. Идеальный выбор для фритюра!
Продукты
- рисовая бумага
- свиной фарш - 150 г
- рисовая вермишель - 50 г
- зеленый лук - 4 пера
- морковь - 1 средняя
- сухие китайские грибы - 8
- яйцо - 1
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло для фритюра
Пошаговый способ приготовления
Приготовить фарш: вермишель и грибы положить на 10 минут в горячую воду, откинуть на дуршлаг и крупно порубить. Морковь натереть, зеленый лук порезать.
Желток смешать со свиным фаршем, положить туда же морковь, вермишель, грибы и зеленый лук.
Добавить соль, сахар и перец.
В рисовую бумагу заворачивать по столовой ложке фарша, делая закрытые со всех сторон рулетики. Склеивать края яичным белком.
Налить масло в вок, сильно разогреть и жарить "спринг роллз", переворачивая, по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 марта 2008, 02:04
25 марта 2008, 02:10
25 марта 2008, 02:20
25 марта 2008, 03:21
25 марта 2008, 04:05
25 марта 2008, 09:33
25 марта 2008, 13:20
25 марта 2008, 13:44
25 марта 2008, 22:46
27 марта 2008, 22:33
31 марта 2008, 23:56
14 апреля 2008, 22:10
19 сентября 2009, 07:11
22 октября 2009, 03:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти