Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25591
Каталог: Соусы, дипы, маринады
388915 мин.31
17 сентября 2019, 12:48
кинза – 2 пучка
томатная паста – 200 гр.
вода – 200 мл
чеснок – 4-5 зуб.
аджика – 1 ч.л.
хмели-сунели – 2 ч.л.
черный перец – ¼ ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
соль
Каталог: Стейк
212630 мин.211
17 сентября 2019, 10:06
свиной стейк - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец
специи
Каталог: Вегетарианские блюда
316030 мин.720
17 сентября 2019, 09:08
лаваш тонкий - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубка
укроп сушёный - 1 ч.л.
соль
перец, семена льна или кунжута
Каталог: Лепешки
734590 мин.510
17 сентября 2019, 07:33
тесто:
мука 500 гр.
молоко (теплое) 200 мл.
вода 200 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи прессованные 10 гр.
начинка:
творог 300 гр.
зелень петрушки
соль щепотка
Каталог: Блюда из мясного фарша
1967930 мин.614
16 сентября 2019, 22:10
картофель - 3 шт.
фарш - 100 гр.
молоко - для пюре
сливочное мало - 30 гр.
соль
Каталог: Колбасы
1214320 мин.320
16 сентября 2019, 18:54
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
перец сладкий - 2-3 шт.
колбаса - 150 гр.
зелень
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
361765 мин.1011
16 сентября 2019, 14:47
для слоек:
слоеное тесто 2 пласта
куриное филе 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
для соуса:
майонез 2 ч.л.
кетчуп 1 ч.л.
сметана 3 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блины
351730 мин.1030
16 сентября 2019, 13:53
яйца - 4 шт.
сахар - 4 ст.л.
соль - щепотка
мука - 300 гр.
400 мл. молока
минеральная вода с газом - 100-200 мл.
топленое масло сливочное - 50 мл.
свекольный сок - 30-50 мл.
Каталог: Варенье
2753150 мин.510
16 сентября 2019, 11:25
слива 2 кг. без косточек.
сахар 2 кг.
лимон 1 шт.
веточки черемухи 2 шт.
Каталог: Смузи
23925 мин.210
16 сентября 2019, 11:20
мякоть дыни - 250 гр.
банан - 1 шт.
молоко - 200 мл.
Каталог: Торты
1956740 мин.815
16 сентября 2019, 11:15
вафельные коржи - 5 шт.
кукурузные палочки - 120 гр.
сливочное масло - 100 гр.
вареное сгущенное молоко - 1 банка
Каталог: Борщ
59010 мин.11
16 сентября 2019, 10:16
форма для выпечки у меня 25 см
рецепт
штрейзель:
мука 150 гр.
сахар 100 гр.
сливочное масло 100 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
начинка:
слива 600-700 гр.
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
лимонная кислота щепотка при необходимости
тесто:
масло сливочное 200 гр.
яйца 4 шт.
сахар 160 гр.
соль 0,5 ч.л.
крахмал 40 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л. или сода 1 ч.л. погасить уксусом
мука 200 гр.
ванильный сахар по желанию 1 пакетик
Каталог: Из овощей и грибов
262060 мин.610
16 сентября 2019, 10:06
перец болгарский 6 шт.
масло растительное 6 ст.л.
чеснок 3 зубч.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
зелень,
специи (смесь итальянских трав, копчёная молотая паприка).
Каталог: Блюда из перца
433460 мин.531
16 сентября 2019, 08:58
перец сладкий, мясистый - 6-7 шт.
куриное филе - 350 гр.
грибы свежие - 350 гр.
помидоры - 4 шт.
зеленый лук - 1 пучок
сыр твердый - 250 гр.
сметана - 200 мл.
итальянские травы
черный молотый перец
Каталог: Хлеб
51190 мин.13
16 сентября 2019, 03:23
пшеничная мука - 1250 мл.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сухое молоко - 125 мл.
вода теплая - 470 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
424830 мин.621
15 сентября 2019, 21:15
икра трески 200 гр.
хлеб 200 гр.
чили 1 шт.
лук 1 шт.
оливковое масло 50 мл.
лимон 1 шт.
барбарис 2 гр.
Каталог: Пироги
300160 мин.823
15 сентября 2019, 18:07
для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для начинки:
яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
для крема:
сметана 20% жирности - 125 гр.
сахар – 100 гр.
яичный желток – 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка корицы
горсть красной смородины для украшения (по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
471360 мин.1211
15 сентября 2019, 16:28
4 – отборных яйца
300 гр. – сахарного песка
400 гр. – муки
50 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста
200 мл. – молока
200 мл. – подсолнечного масла
Каталог: Салат из овощей
30815 мин.212
15 сентября 2019, 15:29
помидоры - 300 гр.
брынза - 150 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
зернистая горчица - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
укроп - половинка пучка
Каталог: Оладьи
1879615 мин.422
15 сентября 2019, 15:02
творог 200 гр.
кефир 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар
пудинг 1 пачка
мука кукурузная и пшеничная 1 ст.
(может и побольше понадобится)
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
9097434 мин.313
15 сентября 2019, 14:59
филе куриное 500 гр.
луковица
яйцо
соль
перец
манка 4 ст.л.
сметана 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
1308440 мин.2520
15 сентября 2019, 14:22
лук - 1 кг.
баклажаны - 1 кг.
перец - 1 кг.
чеснок - 1 головка
кориандр - 1 ч.л.
черный перец молотый - 1 ч.л.
красный перец молотый - 0,5 ч.л.
перец чили - 1/3 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 70% - 1-1,5 ст.л.
масло растительное - 150-200 мл.
укроп - большой пучок
Каталог: Вареники
59240 мин.20
15 сентября 2019, 13:07
творог 500 гр.
яйцо 2 шт.
мука 2-3 ст.л.
манка 2-3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
масло сливочное 50 гр.
ванилин
Каталог: Пироги
223760 мин.1010
15 сентября 2019, 13:03
2 яйца,
150 гр. сахара,
250 мл. простокваши(кефира),
4 ст.л. растительного рафинированного масла,
2-3 ст.л. мака,
170 гр. манной крупы,
170 гр. муки,
10 гр. разрыхлителя,
сливы.
Каталог: Блюда из мясного фарша
326040 мин.410
15 сентября 2019, 12:50
чтобы приготовить фаршированные перцы мексикански:
болгарские перцы – 1 кг. (неочищенные 4 шт. )
фарш – 500 гр. (говядина и свинина)
рис – 120 гр.
лук – 1 шт. (170 гр. )
чеснок – 1 зубик
перец чили – небольшой кусочек
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
вода – 100 гр.
сыр – 120 гр. (можно не добавлять)
черный перец
Каталог: Соленья и маринады
35570 мин.10
15 сентября 2019, 05:31
4 свежих помидора
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. (сухой или свежей)петрушки
1 ст.л. (сухого или свежего) укропа
2 ч.л. уксуса 9 %
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
Каталог: Печенье
34090 мин.21
14 сентября 2019, 21:23
белки - 100 гр.
орехи - 250 гр.
сахарная пудра - 250 гр.
Каталог: Пирожное
213940 мин.33
14 сентября 2019, 18:15
хлебцы любые - 3-4 шт.
банан 1 шт.
шоколад горький или темный - 40 гр.
йогурт сладкий или не сладкий - 230 гр.
мед или сахар
Каталог: Из овощей и грибов
285445 мин.610
14 сентября 2019, 18:01
500 гр. – курицы
400 гр. – мелкого картофеля
150 гр. – тыквы
150 гр. – стручковой фасоли
200 гр. – брокколи
200 гр. – цветной капусты
200 гр. – болгарского перца
200 гр. – баклажана
200 гр. – кабачка
карри и смесь перцев
сладкую молотую паприку
2 дольки – чеснока
подсолнечное масло и соль
Каталог: Хлеб
262550 мин.22
14 сентября 2019, 17:30
230 мл. теплой воды
120 мл. кефира комнатной температуры
5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих пресованных)
8 гр. соли ( полторы ч.л. )
30 гр. сахара
460 гр. муки
20 гр. сливочного масла
