Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25609
Вкусный осенний салат с баклажанами
баклажан - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
майонез - 1 ст.л.
укроп
Каталог: Салат из овощей
709215 мин.413
13 сентября 2019, 12:06
баклажан - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
майонез - 1 ст.л.
укроп
5 рецептов из яблок
домашний зефир без сахара:
яблочное пюре 500 гр.
вода 30 мл.
быстрорастворимый желатин 20 гр.
яблочное пюре:
яблоки 1 кг.
вода 30 мл.
сахар 1 ст.л.
стерилизованная банка с крышкой
яблочные чипсы:
яблоки 3 шт.
сахар 2 ст.л.
корица
терка для корейской моркови
решетка или противень
печеные яблоки с начинкой:
яблоки 4 шт.
мед
чернослив 30 гр.
жареные грецкие орехи 30 гр.
сливочное масло 20 гр.
яблочная пастила без сахара:
яблоки 2 кг. 300 гр.
вода 50 мл.
кастрюля 3 л.
пергамент
растительное масло для смазки пергамента
2 противня
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
95750 мин.12
13 сентября 2019, 10:43
домашний зефир без сахара:
яблочное пюре 500 гр.
вода 30 мл.
быстрорастворимый желатин 20 гр.
яблочное пюре:
яблоки 1 кг.
вода 30 мл.
сахар 1 ст.л.
стерилизованная банка с крышкой
яблочные чипсы:
яблоки 3 шт.
сахар 2 ст.л.
корица
терка для корейской моркови
решетка или противень
печеные яблоки с начинкой:
яблоки 4 шт.
мед
чернослив 30 гр.
жареные грецкие орехи 30 гр.
сливочное масло 20 гр.
яблочная пастила без сахара:
яблоки 2 кг. 300 гр.
вода 50 мл.
кастрюля 3 л.
пергамент
растительное масло для смазки пергамента
2 противня
Рецепт домашней самсы с тыквой в духовке
тесто:
мука 500 гр.
вода 200 мл.
соль 1 ч.л.
топленное масло 100 гр.
начинка:
тыква 500 гр.
лук 2-3 шт.
мясо 800 гр.
соль, черный перец
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
998360 мин.1512
13 сентября 2019, 08:46
тесто:
мука 500 гр.
вода 200 мл.
соль 1 ч.л.
топленное масло 100 гр.
начинка:
тыква 500 гр.
лук 2-3 шт.
мясо 800 гр.
соль, черный перец
растительное масло 2 ст.л.
Посол мяса на ветчину
свинина - 700 гр.
нитритная соль - 14 гр.
фосфаты - 2 гр.
перец острый чили - 2 гр.
паприка - 25 гр.
жидкий дым - 0,5 ст.л.
Каталог: Мясные
85560 мин.10
13 сентября 2019, 00:01
свинина - 700 гр.
нитритная соль - 14 гр.
фосфаты - 2 гр.
перец острый чили - 2 гр.
паприка - 25 гр.
жидкий дым - 0,5 ст.л.
Куриные котлеты с творогом.
филе куриное — 3 шт.
творог — 180 гр.
яйцо – 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
панировочные сухари – 2 ст.л.
соль — 1 ч.л. (без горки)
перец черный— 0,5 ч.л.
чеснок — 2 зубчик
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
353840 мин.1611
12 сентября 2019, 18:38
филе куриное — 3 шт.
творог — 180 гр.
яйцо – 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
панировочные сухари – 2 ст.л.
соль — 1 ч.л. (без горки)
перец черный— 0,5 ч.л.
чеснок — 2 зубчик
растительное масло для жарки
Маринованная цветная капуста на зиму
цветная капуста – 1,8 -1.9 кг.
вода – 3 л.
куркума – 4 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
кориандр молотый – 2 ст.л.
сухая горчица – 2 ч.л.
душистый перец горошком – 10 шт.
черный перец горошком – 15 шт.
уксус – 150 мл.
сахар – 5 ст.л.
соль – 2 ст.л.
зелень (зеленый базилик, петрушка) – 1 пуч.
Каталог: Заготовка из капусты
348740 мин.1220
12 сентября 2019, 15:43
цветная капуста – 1,8 -1.9 кг.
вода – 3 л.
куркума – 4 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
кориандр молотый – 2 ст.л.
сухая горчица – 2 ч.л.
душистый перец горошком – 10 шт.
черный перец горошком – 15 шт.
уксус – 150 мл.
сахар – 5 ст.л.
соль – 2 ст.л.
зелень (зеленый базилик, петрушка) – 1 пуч.
Печенье с секретом
ингредиенты для теста:
мука – 250 гр.
крахмал (рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 60 мл.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
цедра 1/2 лимона
ингредиенты для оформления верха печенья:
вода – 1,5 – 2 ч.л.
воздушные зёрнышки пшеницы – около 70 гр.
Каталог: Печенье
128440 мин.33
12 сентября 2019, 14:33
ингредиенты для теста:
мука – 250 гр.
крахмал (рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 60 мл.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
цедра 1/2 лимона
ингредиенты для оформления верха печенья:
вода – 1,5 – 2 ч.л.
воздушные зёрнышки пшеницы – около 70 гр.
Сметанный торт с яблоками и лимонным кремом
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 2 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
сметана - 200 гр.
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
для крема:
сметана (от 25%) - 500 гр.
сгущенное молоко - 180 гр.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
для начинки:
яблоки (очищенные, нарезанные) - 400 гр.
масло сливочное - 40 гр.
сахар - 40 гр.
Каталог: Торты
275450 мин.1011
12 сентября 2019, 13:05
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 2 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
сметана - 200 гр.
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
для крема:
сметана (от 25%) - 500 гр.
сгущенное молоко - 180 гр.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
для начинки:
яблоки (очищенные, нарезанные) - 400 гр.
масло сливочное - 40 гр.
сахар - 40 гр.
Консервированные помидоры
маринад даю на 3 л. банку
помидоры 3 кг.
капуста 1 кг.
болгарский перец 2 шт.
морковь 3 шт.
чеснок 5 зуб.
соль 1 ст.л.
сахар 100 гр.
уксус 50 мл.
вода
специи
приготов
Каталог: Соленья и маринады
794745 мин.611
12 сентября 2019, 12:28
маринад даю на 3 л. банку
помидоры 3 кг.
капуста 1 кг.
болгарский перец 2 шт.
морковь 3 шт.
чеснок 5 зуб.
соль 1 ст.л.
сахар 100 гр.
уксус 50 мл.
вода
специи
приготов
Ребра с овощами 
ребра 1,5 кг.
картофель
морковь
помидоры
луковица
чеснок
специи
растительное масло
горчица
соль
соевый соус
Каталог: Блюда из мяса
1137090 мин.612
12 сентября 2019, 12:27
ребра 1,5 кг.
картофель
морковь
помидоры
луковица
чеснок
специи
растительное масло
горчица
соль
соевый соус
Любимый салат
ветчина 300 гр.
сыр твердый 150 гр.
яйца 3 шт.
помидоры 2 - 3 шт.
перец молотый
майонез
Каталог: Другие салаты
4204515 мин.414
12 сентября 2019, 12:24
ветчина 300 гр.
сыр твердый 150 гр.
яйца 3 шт.
помидоры 2 - 3 шт.
перец молотый
майонез
Как правильно приготовить кролика
800 гр. – кролика
500 гр. – помидоров
180 гр. – лука
2 дольки – чеснока
розмарин
черный молотый перец
подсолнечное масло
соль
Каталог: Блюда из мяса
392070 мин.610
12 сентября 2019, 12:21
800 гр. – кролика
500 гр. – помидоров
180 гр. – лука
2 дольки – чеснока
розмарин
черный молотый перец
подсолнечное масло
соль
Соус из помидоров и слив на зиму
помидоры – 3 кг.
сливы – 2 кг.
соль – 2 ст.л.
сахар – 8 ст.л.
уксус 9% — 6 ст.л.
чеснок – 12 зубков
острый перец – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
гвоздики – 5 шт.
прованские травы – 2 ст.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
2866180 мин.1211
12 сентября 2019, 10:21
помидоры – 3 кг.
сливы – 2 кг.
соль – 2 ст.л.
сахар – 8 ст.л.
уксус 9% — 6 ст.л.
чеснок – 12 зубков
острый перец – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
гвоздики – 5 шт.
прованские травы – 2 ст.л.
Морковно-ореховый пирог без духовки 
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
молоко 100 мл.
масло 50 гр.
морковь 150 гр.
орехи 50 гр.
мука 230 гр. (корректируйте)
разрыхлитель 8 гр.
соль 2 щеп.
ванилин, корица
крем:
сметана густая 150 гр.
сахар 2-3 ст.л.
ванилин.
Каталог: Борщ
309820 мин.810
12 сентября 2019, 10:02
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
молоко 100 мл.
масло 50 гр.
морковь 150 гр.
орехи 50 гр.
мука 230 гр. (корректируйте)
разрыхлитель 8 гр.
соль 2 щеп.
ванилин, корица
крем:
сметана густая 150 гр.
сахар 2-3 ст.л.
ванилин.
Аджика «горлодер» по-сибирски
болгарский перец 1 кг. (не очищенный)
морковь 1 кг.
чеснок 0,5 кг.
петрушка 0,5 кг.
соль 200 гр.
сахар 230 гр.
уксус 6% 5 ст.л.
томатная паста 800 гр.
острый перец чили 2 шт.
масло растительное 250 мл.
Каталог: Аджика
1028010 мин.510
12 сентября 2019, 08:52
болгарский перец 1 кг. (не очищенный)
морковь 1 кг.
чеснок 0,5 кг.
петрушка 0,5 кг.
соль 200 гр.
сахар 230 гр.
уксус 6% 5 ст.л.
томатная паста 800 гр.
острый перец чили 2 шт.
масло растительное 250 мл.
Трубочки из хлеба. необычный десерт с яблоками.
яблоко - 1-2 шт.
хлеб (ломтики) - 10-12 шт.
лимонный сок - 10 мл.
корица - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 40 гр.
сливочный сыр 4-5 ст.л.
сахар - 70 гр.
корицяа- 3 гр.
кляр :
яйца - 2 шт.
молоко - 40 мл.
Каталог: Рецепты для школьников
1293110 мин.531
11 сентября 2019, 21:50
яблоко - 1-2 шт.
хлеб (ломтики) - 10-12 шт.
лимонный сок - 10 мл.
корица - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 40 гр.
сливочный сыр 4-5 ст.л.
сахар - 70 гр.
корицяа- 3 гр.
кляр :
яйца - 2 шт.
молоко - 40 мл.
Баклажаны с мясным фаршем
баклажаны - 4 шт.
мясной фарш - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
перетертые томаты - 1 ст.
чеснок
соль
черный перец
сыр твердый - 100 гр.
капуста - 250 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
192370 мин.1010
11 сентября 2019, 19:01
баклажаны - 4 шт.
мясной фарш - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
перетертые томаты - 1 ст.
чеснок
соль
черный перец
сыр твердый - 100 гр.
капуста - 250 гр.
Домашняя ветчина
бедро куриное 700 гр.
грудка куриная 200 гр.
вода 100 мл.
соль нитритная 18 гр.
мускатный орех 1 гр.
Каталог: Колбасы
217570 мин.28
11 сентября 2019, 17:36
бедро куриное 700 гр.
грудка куриная 200 гр.
вода 100 мл.
соль нитритная 18 гр.
мускатный орех 1 гр.
Баклажанная икра на зиму
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
морковь - 300 гр.
лук - 300 гр.
перец сладкий болгарский - 300 гр.
перец острый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
масло растительное - 100 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
специи (у меня петрушка, укроп, базилик по 1 ч.л. )
Каталог: Заготовки из баклажанов
64740 мин.10
11 сентября 2019, 17:21
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
морковь - 300 гр.
лук - 300 гр.
перец сладкий болгарский - 300 гр.
перец острый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
масло растительное - 100 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
специи (у меня петрушка, укроп, базилик по 1 ч.л. )
Необычная пицца
для теста:
мука — 220 гр.
вода — 125 мл.
дрожжи (сухие) — 3 гр.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 15 гр.
для начинки:
моцарелла — 200 гр.
сыр полутвердый — 50 гр.
перец болгарский — 40 гр.
помидор ( 1 шт. ) — 50 гр.
оливки черные — 5 шт.
лук красный — 10 гр.
шампиньоны — 1 шт.
орегано — 1 ч.л.
кетчуп — 2 ст.л.
Каталог: Пицца
4059120 мин.811
11 сентября 2019, 16:48
для теста:
мука — 220 гр.
вода — 125 мл.
дрожжи (сухие) — 3 гр.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 15 гр.
для начинки:
моцарелла — 200 гр.
сыр полутвердый — 50 гр.
перец болгарский — 40 гр.
помидор ( 1 шт. ) — 50 гр.
оливки черные — 5 шт.
лук красный — 10 гр.
шампиньоны — 1 шт.
орегано — 1 ч.л.
кетчуп — 2 ст.л.
Булочки улитки
мука 500 гр.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 гр. )
молоко 250 мл.
масло сливочное 100 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сыр твердый 250 гр.
ветчина или балык 250 гр.
желток 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Булочки
45980 мин.20
11 сентября 2019, 14:47
мука 500 гр.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 гр. )
молоко 250 мл.
масло сливочное 100 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сыр твердый 250 гр.
ветчина или балык 250 гр.
желток 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Соус из свекольной ботвы
свекольная ботва – 550 гр.
петрушка – 35 гр.
кешью – 100 гр.
чеснок – 4 больших зубчика
оливковое масло – 200 мл.
вустерширский соус – 150 мл.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
винный красный уксус – 1 ст.л.
белый перец
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
493315 мин.11
11 сентября 2019, 14:40
свекольная ботва – 550 гр.
петрушка – 35 гр.
кешью – 100 гр.
чеснок – 4 больших зубчика
оливковое масло – 200 мл.
вустерширский соус – 150 мл.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
винный красный уксус – 1 ст.л.
белый перец
соль
Шашлык из свинины в казане на костре | узбекская кухня
свиная шея – 3 кг.
петрушка – 1 пуч.
лук – 1 кг.
соль
перец
зира
фиолетовый лук – 2 шт.
лаваш
Каталог: Шашлык
162900 мин.22
11 сентября 2019, 14:34
свиная шея – 3 кг.
петрушка – 1 пуч.
лук – 1 кг.
соль
перец
зира
фиолетовый лук – 2 шт.
лаваш
Картошка булочника или картофель буланжер по-французски
картофель уже очищенный – 1 кг
лук – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик
сливочное масло – 50-70 гр
куриный бульон – около 400 мл.
соль
черный перец
специи
Каталог: Другие гарниры
29985100 мин.614
11 сентября 2019, 13:38
картофель уже очищенный – 1 кг
лук – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик
сливочное масло – 50-70 гр
куриный бульон – около 400 мл.
соль
черный перец
специи
Пирог перевёртыш со сливами 
для теста:
мука - 250 гр.
сахар - 100 гр.
слива - 800 гр.
сметана - 80 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриные яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
щепотка соли
корица - 1 ч.л.
ванильная паста - ½ ч.л.
карамель:
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Пироги
244560 мин.1010
11 сентября 2019, 13:35
для теста:
мука - 250 гр.
сахар - 100 гр.
слива - 800 гр.
сметана - 80 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриные яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
щепотка соли
корица - 1 ч.л.
ванильная паста - ½ ч.л.
карамель:
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 50 гр.
Салат из помидоров, огурцов и зеленого горошка 
огурец - 2 шт.
помидорки черри - 8 шт.
горошек консервированный - 1/2 банки
зеленый лук - 30 гр.
укроп - 10 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль -
Каталог: Салат из овощей
103455 мин.410
11 сентября 2019, 11:42
огурец - 2 шт.
помидорки черри - 8 шт.
горошек консервированный - 1/2 банки
зеленый лук - 30 гр.
укроп - 10 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль -
Лимонные подушечки к чаю
яйцо - 1 шт.
сметана- 1 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
1475415 мин.1011
11 сентября 2019, 11:37
яйцо - 1 шт.
сметана- 1 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Салат "мимоза"
сайра консервированная - 1/2 банки
картофель вареный - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез -
укроп -
Каталог: Салат Мимоза
873015 мин.611
11 сентября 2019, 11:29
сайра консервированная - 1/2 банки
картофель вареный - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез -
укроп -
Любимый завтрак
лаваш - 2 шт.
ветчина - 150 гр.
сыр - 150 гр.
помидор - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
814815 мин.311
11 сентября 2019, 11:29
лаваш - 2 шт.
ветчина - 150 гр.
сыр - 150 гр.
помидор - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
соль
перец
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
