Аджика

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 83

Аджика на зиму с хреном
Аджика на зиму с хреном

помидоры 2.5 кг.
корни хрена 300 гр.
чеснок 380 гр.
горький перец 300 гр.
сладкий перец 1.5 кг.
сахар 300 гр.

Каталог: Аджика
Юлия Опошнян
  • 19 мая 2020, 15:02
Аджика
Аджика

томаты 10 кг.
жгучий перец 1 кг.
чеснок 600-700 гр.
соль 10 ст.л.
сахар 10 ст.л.
уксус 10 ст.л.

Каталог: Аджика
Готовим дома с Айной
  • 03 октября 2019, 21:48
Аджика «горлодер» по-сибирски
Аджика «горлодер» по-сибирски

болгарский перец 1 кг. (не очищенный)
морковь 1 кг.
чеснок 0,5 кг.
петрушка 0,5 кг.
соль 200 гр.
сахар 230 гр.

Каталог: Аджика
Елена Прекрасная
  • 12 сентября 2019, 08:52
Абхазская аджика без варки
Абхазская аджика без варки

острый перец - 500 - 600 гр.
чеснок - 350 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
базилик - 1 большой пучок
укроп - 1 большой пучок
соль - 1 ст. (200 гр. )

Каталог: Аджика
Семейный Ужин
  • 10 сентября 2019, 14:24
Домашняя аджика на зиму
Домашняя аджика на зиму

помидоры - 3 кг.
морковь - 0,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
яблоко - 0,5 кг.
перец острый - 2 шт.
чеснок - 150 гр.

Каталог: Аджика
HomeRecipes
  • 09 сентября 2019, 15:25
Кабачковая аджика на зиму
Кабачковая аджика на зиму

кабачки - 3 кг.
помидоры - 1,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
чеснок - 200 гр.
паприка - 2 ст.л.

Каталог: Аджика
Елена Lusika
  • 09 июля 2019, 19:13
Острая аджика
Острая аджика

1 кг. ягод аронии
4-5 головок чеснока
2-3 острый перчика
зелень
приправы
сахар

Каталог: Аджика
HellyF
  • 08 октября 2018, 19:11
Аджика из помидоров
Аджика из помидоров

помидоры - 2 кг.
чеснок - 200 гр.
перец чили красный - 200 гр.
перец красный сладкий - 800 гр.
соль - 1,5 ст.л.
уксус 6% - 3 ст.л.

Каталог: Аджика
Всегда Вкусно
  • 01 октября 2018, 05:07
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

300 гр. горького перца
100 гр. (4 головки) чеснока
100 гр. сырых грецких орехов
400 гр. зелени (200 гр. петрушки и 200 гр. кинзы)
базилик (не обязательно)
1 ст.л. семян кориандра

Каталог: Аджика
Наталья Василенко
  • 11 сентября 2018, 18:15
Острая грузинская аджика
Острая грузинская аджика

200 гр. острый перец
100 гр. чеснок
50-60 гр. крупная соль
3 ч.л. хмели - сунели
1 ч.л. семена укропа
1 ч.л. молотый кориандр

Каталог: Аджика
IrinaCooking
  • 10 сентября 2018, 21:22
Аджика свежая домашняя
Аджика свежая домашняя

помидоры
красный перец
паприка
сахар
чеснок
уксус

Каталог: Аджика
Olaf
  • 03 сентября 2018, 11:38
Сырая аджика без уксуса
Сырая аджика без уксуса

томатный сок - 1300 мл.
корень хрена - 1 ст.л.
чеснок - 150 гр.
перец красный - 500 гр. (горький и сладкий , я беру напополам)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

Каталог: Аджика
anna
  • 28 августа 2018, 10:19
Аджика
Аджика

красный жгучий перец - 500 гр.
чеснок - 50 гр.
хмели сунели - 1/2 ч.л.
уцхо сунели - 1/3 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
соль крупная - 50 гр.

Каталог: Аджика
Всегда Вкусно
  • 21 августа 2018, 12:45
Заготавливаем сырую аджику с хреном
Заготавливаем сырую аджику с хреном

3 кг. помидор
1,5 кг. сладкого перца
300 гр. хрена
250 гр. чеснока
1 ст. 6% уксуса
0,5 ст. сахара

Каталог: Аджика
Наталья Василенко
  • 04 августа 2018, 12:22
Аджика на зиму с яблоками и морковью
Аджика на зиму с яблоками и морковью

гогошары (или болгарский перец) - 1 кг.
помидоры - 1,5 кг.
яблоки - 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
горький перец - 150 г.
чеснок - 250 г.

Каталог: Аджика
Ксюшина кухня
  • 25 августа 2017, 22:14
Домашняя аджика
Домашняя аджика

помидоры - 2 кг.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 7 шт.
перец острый - 5 шт.
чеснок - 7 зубков
сахар - 2 ст.л.

Каталог: Аджика
Marina
  • 20 августа 2017, 10:32
Аджика на зиму
Аджика на зиму

морковь - 100 гр.
растительное масло - 70 гр.
помидоры - 720 гр.
болгарский перец - 450 гр.
перец чили - 30 гр.
сахар - 50 гр.

Каталог: Аджика
pokanevich
  • 31 августа 2016, 13:04
Аджика "концентрат на зиму"
Аджика "концентрат на зиму"

перец острый стручковый — 0,5 кг.
зелень (кинза, базилик) - большие пучки
чеснок — 3 большие головки
соль — 5-6 ст.л.
кориандр молотый — 4-5 ч.л.
масло оливковое — 5-6 ст.л.

Каталог: Аджика
Ирина декупажница
  • 02 сентября 2015, 22:29
Аджика пикантная ароматная
Аджика пикантная ароматная

помидоры мясистые — 2 кг.
чеснок свежий — 3-4 головки
перец чили (сушеный) — горстка
масло растительное — 0,5 ст.
соль
сахар

Каталог: Аджика
Татьяна М.
  • 31 августа 2015, 10:57
Аджика
Аджика

томаты — 3 кг.
яблоки — 0,5 кг.
морковь — 0,5 кг.
лук — 0,5 шт.
сладкий перец — 0,5 кг.
молотый горький перец — 0,5 ч.л.

Каталог: Аджика
sveta
  • 27 августа 2015, 20:30
Аджика
Аджика

помидоры сливка — 2.5 кг.
перец красный, сладкий — 500 гр.
острый перец — 8-10 шт.
чеснок — 3 головки
хрен — 100 гр.
соль

Каталог: Аджика
Наталья Mana
  • 27 августа 2015, 09:31
Аджика "крымская"
Аджика "крымская"

перец красный острый, свежий — 1 кг.
перец "болгарский" красный — 3 кг.
чеснок — 1 кг.
соль — 2.5 - 3 ст.л.

Каталог: Аджика
Надежда
  • 12 августа 2015, 20:22
Перечная сырая аджика
Перечная сырая аджика

перец болгарский красный — 2 кг.
перец красный горький — 6 шт.
чеснок — 2 головки
винный красный уксус — 3 ст.л.
соль — 2 ст.л.

Каталог: Аджика
манюша
  • 09 августа 2015, 17:55
Аджика "кобра"
Аджика "кобра"

помидоры красные - 10 кг.
перец сладкий - 3-4 кг.
перец горький - 3-4 шт.
чеснок - 5-6 головок
хрен - 2 корешка
соль

Каталог: Аджика
Natali
  • 11 сентября 2014, 13:27
Аджика в мультиварке
Аджика в мультиварке

1,5 кг. помидор
0,5 кг. болгарского перца (лучше красного)
3 шт. моркови
3 шт. репчатого лука
3 яблока
2 головки чеснока

Каталог: Аджика
манюша
  • 01 сентября 2014, 18:01
Аджика из сливы
Аджика из сливы

2 кг. сливы
200 гр. чеснока (5-6 головок среднего размера)
2-3 стручка горького перца
1 кг. сладкого перца (желательно красного цвета)
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона)
2 ст.л. томатной пасты

Каталог: Аджика
ботакоз
  • 10 сентября 2013, 22:24
Домашняя аджика в мультиварке
Домашняя аджика в мультиварке

томаты – 2,5 кг.
перец болгарский – 6 шт.
перец чили – 3-5 шт.
яблоки очищенные – 0,5 кг.
морковь – 0,5 кг.
соль – 1 ст.л. с верхом

Каталог: Аджика
Solnce
  • 29 августа 2013, 17:55
Аджика
Аджика

помидоры 3 кг.
перец болгарский 1,5 кг.
перец чили 300 гр.
чеснок 400 гр.
сахар 0,5 ст.
соль 0,5 ст.

Каталог: Аджика
Надежда
  • 29 августа 2013, 17:10
Аджика - აჯიკა (скорее - менгрельская)
Аджика -  აჯიკა (скорее - менгрельская)

острый стручковый перец - 1 кг.
чеснок - 1 гол.
соль крупная - 70-80 гр.
базилик сухой - 4 ч.л.
орегано сухой - 4 ч.л.
семена кориандра (молотые) - 4 ч.л.

Каталог: Аджика
неля0503
  • 22 октября 2012, 14:25
Аджика без кипячения
Аджика без кипячения

3 кг. помидор "дамских пальчиков"
600 гр. болгарского перца
10 шт. горького перца
400 гр. чеснока
3 ст.л. соли
оливковое масло (на банку 1 ст.л. )

Каталог: Аджика
манюша
  • 08 августа 2012, 15:47