Трубочки из хлеба. необычный десерт с яблоками.

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) всех перечисленных ингредиентов, давайте сначала найдем приблизительные значения для каждого из них.

1. Яблоко (1-2 шт.)
   Средний вес одного яблока — примерно 150 г.
   КБЖУ (100 г яблока):

   • Калории: 52 ккал
     
   • Белки: 0.3 г
     
   • Жиры: 0.2 г
     
   • Углеводы: 14 г
     Для 2 яблок (300 г):
     
   • Калории: 156 ккал
     
   • Белки: 0.9 г
     
   • Жиры: 0.6 г
     
   • Углеводы: 42 г
     

2. Хлеб (10-12 ломтиков)
   Средний вес одного ломтика хлеба — примерно 30 г.
   КБЖУ (100 г хлеба):

   • Калории: 250 ккал
     
   • Белки: 8 г
     
   • Жиры: 3 г
     
   • Углеводы: 49 г
     Для 12 ломтиков (360 г):
     
   • Калории: 900 ккал
     
   • Белки: 28.8 г
     
   • Жиры: 10.8 г
     
   • Углеводы: 176.4 г
     

3. Лимонный сок (10 мл)
   КБЖУ на 100 мл:

   • Калории: 22 ккал
     
   • Белки: 0.3 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 6.9 г
     Для 10 мл:
     
   • Калории: 2.2 ккал
     
   • Белки: 0.03 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 0.69 г
     

4. Корица (0,5 ч.л., примерно 1 г)
   КБЖУ на 100 г:

   • Калории: 247 ккал
     
   • Белки: 4 г
     
   • Жиры: 1 г
     
   • Углеводы: 81 г
     Для 1 г:
     
   • Калории: 2.5 ккал
     
   • Белки: 0.04 г
     
   • Жиры: 0.01 г
     
   • Углеводы: 0.81 г

5. Сливочное масло (40 г)
   КБЖУ на 100 г:

   • Калории: 750 ккал
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 82 г
     
   • Углеводы: 0.1 г
     Для 40 г:
     
   • Калории: 300 ккал
     
   • Белки: 0.4 г
     
   • Жиры: 32.8 г
     
   • Углеводы: 0.04 г
     

6. Сливочный сыр (4-5 ст.л., примерно 100 г)
   КБЖУ на 100 г:

   • Калории: 350 ккал
     
   • Белки: 6 г
     
   • Жиры: 32 г
     
   • Углеводы: 4 г
     Для 100 г:
     
   • Калории: 350 ккал
     
   • Белки: 6 г
     
   • Жиры: 32 г
     
   • Углеводы: 4 г
     

7. Сахар (70 г)
   КБЖУ на 100 г:

   • Калории: 387 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 100 г
     Для 70 г:
     
   • Калории: 272.9 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 70 г
     

8. Кляр (яйца и молоко)

   • Яйца (2 шт., примерно 100 г):
     КБЖУ на 100 г:
     
     • Калории: 155 ккал
       
     • Белки: 13 г
       
     • Жиры: 11 г
       
     • Углеводы: 1 г
       
   • Молоко (40 мл, примерно 40 г):
     КБЖУ на 100 г:
     
     • Калории: 42 ккал
       
     • Белки: 3 г
       
     • Жиры: 1 г
       
     • Углеводы: 5 г
       Для кляра:
       
   • Калории: 155 + 16.8 = 171.8
     
   • Белки: 13 + 1.2 = 14.2
     
   • Жиры: 11 + 0.4 = 11.4
     
   • Углеводы: 1 + 2 = 3
     

Теперь подведем итог всех ингредиентов:

Итоговое КБЖУ

• Калории:
  156 (яблоки) + 900 (хлеб) + 2.2 (лимонный сок) + 2.5 (корица) + 300 (масло) + 350 (сыр) + 272.9 (сахар) + 171.8 (кляр) = 2255.4 ккал

• Белки:
  0.9 (яблоки) + 28.8 (хлеб) + 0.03 (лимонный сок) + 0.04 (корица) + 0.4 (масло) + 6 (сыр) + 0 (сахар) + 14.2 (кляр) = 50.4 г

• Жиры:
  0.6 (яблоки) + 10.8 (хлеб) + 0 (лимонный сок) + 0.01 (корица) + 32.8 (масло) + 32 (сыр) + 0 (сахар) + 11.4 (кляр) = 86.6 г

• Углеводы:
  42 (яблоки) + 176.4 (хлеб) + 0.69 (лимонный сок) + 0.81 (корица) + 0.04 (масло) + 4 (сыр) + 70 (сахар) + 3 (кляр) = 297.94 г

Общий результат:

• Калории: 2255.4 ккал
  
• Белки: 50.4 г
  
• Жиры: 86.6 г
  
• Углеводы: 297.94 г
  

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров, но это дает общее представление о содержании КБЖУ в вашем рецепте.