Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25614
Курица на пивной банке
курица – 1,8 кг.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ст.л.
пиво темное (в жестяной банке) – 250 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1306120 мин.611
12 декабря 2019, 16:20
курица – 1,8 кг.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ст.л.
пиво темное (в жестяной банке) – 250 мл.
Салат с жареным картофелем и тунцом
картофель 3 шт.
тунец консервированный 200 гр.
яйцо перепелиное 8 шт.
черри 8 шт.
салатные листья 100 гр.
сок лимона
горчица 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
235325 мин.211
12 декабря 2019, 15:24
картофель 3 шт.
тунец консервированный 200 гр.
яйцо перепелиное 8 шт.
черри 8 шт.
салатные листья 100 гр.
сок лимона
горчица 1 ч.л.
соль
перец
Салат с кальмарами
кальмары вареные – 150 гр.
оливки зеленые – 100 гр.
яйца – 3 шт.
картофель вареный в мундире – 150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
майонез – 120 гр.
свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.
укроп – 2-3 веточки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
380740 мин.511
12 декабря 2019, 15:10
кальмары вареные – 150 гр.
оливки зеленые – 100 гр.
яйца – 3 шт.
картофель вареный в мундире – 150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
майонез – 120 гр.
свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.
укроп – 2-3 веточки
Рецепт торта с заварным кремом
1 – яйцо
240 гр. – муки
250 мл. – кефира
10 гр. – разрыхлителя теста
100 гр. – сахарного песка
заварной крем:
250 мл. – молока
100 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
40 гр. – муки
1 – яйцо
4 ст.л. – сгущённого молока
Каталог: Торты
186660 мин.1211
12 декабря 2019, 13:12
1 – яйцо
240 гр. – муки
250 мл. – кефира
10 гр. – разрыхлителя теста
100 гр. – сахарного песка
заварной крем:
250 мл. – молока
100 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
40 гр. – муки
1 – яйцо
4 ст.л. – сгущённого молока
Высокий бисквит на кипятке
яйца – 5 шт.
сахар – 200 гр.
ванилин – 1/4 ч.л.
мука – 200 гр. (70 какао-порошка + 130 муки)
разрыхлитель – 1 ч.л.
растительное масло – 50 гр.
кипяток – 50 мл. (3 ст.л. )
форма диаметром 20 см.
Каталог: Торты
99550 мин.12
12 декабря 2019, 13:09
яйца – 5 шт.
сахар – 200 гр.
ванилин – 1/4 ч.л.
мука – 200 гр. (70 какао-порошка + 130 муки)
разрыхлитель – 1 ч.л.
растительное масло – 50 гр.
кипяток – 50 мл. (3 ст.л. )
форма диаметром 20 см.
Закусочные профитроли с красной рыбой
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) — 70 гр.
творожный сыр — 150 гр.
лук зеленый (перья) — (я кладу 1 ст.л. )
укроп — ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
для шапочек
рыба красная
огурец
масло растительное (каплю)
лимонный сок (каплю)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
590215 мин.1511
12 декабря 2019, 12:23
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) — 70 гр.
творожный сыр — 150 гр.
лук зеленый (перья) — (я кладу 1 ст.л. )
укроп — ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
для шапочек
рыба красная
огурец
масло растительное (каплю)
лимонный сок (каплю)
Салат с морепродуктами
морепродукты 300 гр.
смесь салатов 200 гр.
сладкий перец 1 шт.
помидоры черри 10-12 шт.
яйца перепелиные 5-6 шт.
сок лимона 10 мл.
масло растительное 50 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
244825 мин.411
12 декабря 2019, 11:51
морепродукты 300 гр.
смесь салатов 200 гр.
сладкий перец 1 шт.
помидоры черри 10-12 шт.
яйца перепелиные 5-6 шт.
сок лимона 10 мл.
масло растительное 50 мл.
Оригинальный куриный рулет с орехами и овощами
куриное филе 500 гр.
луковица 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
чеснок 3 зубчика
грецкие орехи 150 гр.
сыр твердый 120-150 гр.
соль
черный перец
паприка
сливочное масло 50 гр.
яйца 2 шт.
панировочные сухари 5 ст.л.
кунжут 5 ст.л.
мука 6 ст.л.
масло для жарки 30-50 мл.
Каталог: Мясные
20370 мин.11
12 декабря 2019, 10:41
куриное филе 500 гр.
луковица 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
чеснок 3 зубчика
грецкие орехи 150 гр.
сыр твердый 120-150 гр.
соль
черный перец
паприка
сливочное масло 50 гр.
яйца 2 шт.
панировочные сухари 5 ст.л.
кунжут 5 ст.л.
мука 6 ст.л.
масло для жарки 30-50 мл.
Три бюджетных салата готовлю из простых овощей
салат №1
свекла 3-6 шт.
чеснок 1 зуб.
зерна граната 1/2 шт.
сметана (10%) 150 гр.
горчица столовая 1/2 ч.л.
винный уксус (6%) 1 ч.л.
мёд 1/2 ч.л.
соль, черный перец
салат №2
картофель 800-900 гр.
лук 1 шт. + 2 ст.л. уксуса (6%)
чеснок 2 зуб.
растительное масло 40 мл.
кориандр 1/2 ч.л.
острый перец 1\3 шт.
соль 1 ч.л.
вода 200 мл.
сахар 2 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.
салат №3
капуста 500 гр.
морковь 1 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
чеснок 2 зуб.
вода 250 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 40-50 гр.
растительное масло 50 мл.
уксус (9%) 40-50 мл.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 1 шт.
Каталог: Другие салаты
241760 мин.310
12 декабря 2019, 10:06
салат №1
свекла 3-6 шт.
чеснок 1 зуб.
зерна граната 1/2 шт.
сметана (10%) 150 гр.
горчица столовая 1/2 ч.л.
винный уксус (6%) 1 ч.л.
мёд 1/2 ч.л.
соль, черный перец
салат №2
картофель 800-900 гр.
лук 1 шт. + 2 ст.л. уксуса (6%)
чеснок 2 зуб.
растительное масло 40 мл.
кориандр 1/2 ч.л.
острый перец 1\3 шт.
соль 1 ч.л.
вода 200 мл.
сахар 2 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.
салат №3
капуста 500 гр.
морковь 1 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
чеснок 2 зуб.
вода 250 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 40-50 гр.
растительное масло 50 мл.
уксус (9%) 40-50 мл.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 1 шт.
Двухцветный шоколадно-тыквенный кекс.
тыквенное тесто:
мука 130 гр.
соль 1 щеп.
ванилин, корица
разрыхлитель 5 гр.
тыква готовая 150 гр.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
масло рафинированное 60 мл.
тёмное тесто:
мука 130 гр.
какао порошок 20 гр.
соль 1 щеп.
ванилин
разрыхлитель 5 гр.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
сметана 120 гр.
масло рафинированное 60 мл.
Каталог: Кексы и маффины
138270 мин.1210
12 декабря 2019, 09:55
тыквенное тесто:
мука 130 гр.
соль 1 щеп.
ванилин, корица
разрыхлитель 5 гр.
тыква готовая 150 гр.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
масло рафинированное 60 мл.
тёмное тесто:
мука 130 гр.
какао порошок 20 гр.
соль 1 щеп.
ванилин
разрыхлитель 5 гр.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
сметана 120 гр.
масло рафинированное 60 мл.
Шпинатный крем-суп
замороженный шпинат - 160 гр.
картофель - 3 шт.
зеленый лук - 30 гр.
сливки 22% - 200 мл.
вода - 0,5 л.
тостовый хлеб - 2 шт.
растительное масло
соль
Каталог: Супы-пюре
150835 мин.410
12 декабря 2019, 08:19
замороженный шпинат - 160 гр.
картофель - 3 шт.
зеленый лук - 30 гр.
сливки 22% - 200 мл.
вода - 0,5 л.
тостовый хлеб - 2 шт.
растительное масло
соль
Сдобный рождественский хлеб
цукаты — 100 гр.
сухофрукты — 150 гр.
фундук — 100 гр.
молоко — 300 мл.
дрожжи (сухих) — 5 гр.
мука - 570-620 гр.
масло сливочное — 140 гр.
соль — 8 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
специи — 1 ч.л.
сахар — 100 гр.
Каталог: Хлеб
1846450 мин.10
11 декабря 2019, 22:05
цукаты — 100 гр.
сухофрукты — 150 гр.
фундук — 100 гр.
молоко — 300 мл.
дрожжи (сухих) — 5 гр.
мука - 570-620 гр.
масло сливочное — 140 гр.
соль — 8 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
специи — 1 ч.л.
сахар — 100 гр.
Кофейный кекс с орешками
яйца - 3 шт.
сахар - 50-60 гр.
орехи - 100 гр.
кофе - 140 мл.
ванилин - 1 пакетик
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка
мука - 170-190 гр.
Каталог: Кексы и маффины
95145 мин.1011
11 декабря 2019, 21:09
яйца - 3 шт.
сахар - 50-60 гр.
орехи - 100 гр.
кофе - 140 мл.
ванилин - 1 пакетик
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка
мука - 170-190 гр.
Амурский салат
копченая горбуша - 300 гр.
зеленый горошек - 1 б.
лук - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1040515 мин.614
11 декабря 2019, 20:20
копченая горбуша - 300 гр.
зеленый горошек - 1 б.
лук - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
Салат удачливый рыболов
майонез - 80 гр.
яблочный уксус - 1/2 ч.л.
горчица - 14/2 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1/4 шт.
картофель - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сельдь соленая - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
Каталог: Другие салаты
118415 мин.610
11 декабря 2019, 20:15
майонез - 80 гр.
яблочный уксус - 1/2 ч.л.
горчица - 14/2 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1/4 шт.
картофель - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сельдь соленая - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
Салат нежность с куриной грудкой
яйца - 6 шт.
филе куриной грудки - 400 гр.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт.
майонез - 200 гр.
для украшения салата:
свежий огурец - 1 шт.
икра лососёвая - 30 гр.
зелень укропа - несколько веточек
Каталог: Салат с курицей
17480 мин.10
11 декабря 2019, 19:17
яйца - 6 шт.
филе куриной грудки - 400 гр.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт.
майонез - 200 гр.
для украшения салата:
свежий огурец - 1 шт.
икра лососёвая - 30 гр.
зелень укропа - несколько веточек
Куриный рулет в бутылке
куриная грудка - 250 гр.
соль - 1/2 ч.л.
лук - 1/4 часть
морковь - 1/4 шт.
перец горошком - 2-4 шт.
желатин - 1 ст.л.
Каталог: Мясные
277230 мин.110
11 декабря 2019, 17:17
куриная грудка - 250 гр.
соль - 1/2 ч.л.
лук - 1/4 часть
морковь - 1/4 шт.
перец горошком - 2-4 шт.
желатин - 1 ст.л.
Бисквитный торт 
на бисквитное тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 230 гр.
мука 150 гр.
какао порошок 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль .
заварной сметанный крем:
сметана 200 гр.
сахар 75 гр.
крахмал 22 гр.
яйцо 1 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
для пропитки:
смородина свежемороженая 1 ст.
для украшения торта:
белково заварной крем на 3 белка.
Каталог: Торты
244395 мин.811
11 декабря 2019, 15:41
на бисквитное тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 230 гр.
мука 150 гр.
какао порошок 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль .
заварной сметанный крем:
сметана 200 гр.
сахар 75 гр.
крахмал 22 гр.
яйцо 1 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
для пропитки:
смородина свежемороженая 1 ст.
для украшения торта:
белково заварной крем на 3 белка.
Рулет из фарша с яйцом
чтобы приготовить рулет из фарша с яйцом:
свинина – 600 гр.
куриное мясо – 250 гр.
бекон – 80-100 гр.
грибы – 300 гр.
лук – 1 шт. (130 гр. )
маринованные огурцы – 100 гр. (3 небольших)
кинза – 5 веточек (можно заменить на петрушку)
яйцо – 7 шт. (6 в начинку, 1 в фарш)
чеснок – 1 зубчик
соль и черный перец
тесто фило – 200 гр. (6 листов, можно заменить на слоеное тесто)
сливочное масло – 30 гр.
1 желток и 1 ст.л. молока для смазывания теста
кунжут для декора
Каталог: Блюда из мясного фарша
25130 мин.11
11 декабря 2019, 14:44
чтобы приготовить рулет из фарша с яйцом:
свинина – 600 гр.
куриное мясо – 250 гр.
бекон – 80-100 гр.
грибы – 300 гр.
лук – 1 шт. (130 гр. )
маринованные огурцы – 100 гр. (3 небольших)
кинза – 5 веточек (можно заменить на петрушку)
яйцо – 7 шт. (6 в начинку, 1 в фарш)
чеснок – 1 зубчик
соль и черный перец
тесто фило – 200 гр. (6 листов, можно заменить на слоеное тесто)
сливочное масло – 30 гр.
1 желток и 1 ст.л. молока для смазывания теста
кунжут для декора
Сметанный пирог с изюмом
мука - 200 гр.
сметана - 150 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
щепотка соли
изюм - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
232960 мин.1012
11 декабря 2019, 12:10
мука - 200 гр.
сметана - 150 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
щепотка соли
изюм - 2 ст.л.
Праздничный рождественский медовый пряник польский piernik
500 гр. мука + 30-50 гр.
250 гр. мёд
200 гр. сахар
125 гр. масло сливочное
2 яйца
1,5 ч.л. сода
60 мл. молоко
1/4 ч.л. соль
2 ч.л. специи для пряника
0,5 кг. сливовое повидло
100 гр. шоколад + 60 гр. масло
150-200 гр. орехи
Каталог: Другая выпечка
34020 мин.13
11 декабря 2019, 11:44
500 гр. мука + 30-50 гр.
250 гр. мёд
200 гр. сахар
125 гр. масло сливочное
2 яйца
1,5 ч.л. сода
60 мл. молоко
1/4 ч.л. соль
2 ч.л. специи для пряника
0,5 кг. сливовое повидло
100 гр. шоколад + 60 гр. масло
150-200 гр. орехи
Салат из айсберга и куриного филе
салат айсберг - 1 кочан
куриное филе - 2 шт.
изюм - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
порошок карри
петрушка
соль - 30 гр.
вода - 1 литр
Каталог: Салат для похудения
5872180 мин.411
11 декабря 2019, 11:24
салат айсберг - 1 кочан
куриное филе - 2 шт.
изюм - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
порошок карри
петрушка
соль - 30 гр.
вода - 1 литр
Куриная голень в картофельном тесте
куриные голени 7-8 шт.
специи для курицы 1 ч.л.
соль, черный перец
тесто:
картофель отварной 500 гр.
мука 400 гр.
сливочное масло 120 гр.
яйцо 1 шт.
соль, сухой укроп
Каталог: Другие основные блюда
712460 мин.810
11 декабря 2019, 07:05
куриные голени 7-8 шт.
специи для курицы 1 ч.л.
соль, черный перец
тесто:
картофель отварной 500 гр.
мука 400 гр.
сливочное масло 120 гр.
яйцо 1 шт.
соль, сухой укроп
Запеченная скумбрия с картошкой в духовке
скумбрия – 1 шт.
картофель – 6 шт. (большого размера)
лук репчатый – 1 шт.
укроп (сушеный или свежий)
оливки или маслины - 10-15 шт.
соль
перец
растительное масло – пару ложек
лимонный сок - 1-2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
226060 мин.311
10 декабря 2019, 22:36
скумбрия – 1 шт.
картофель – 6 шт. (большого размера)
лук репчатый – 1 шт.
укроп (сушеный или свежий)
оливки или маслины - 10-15 шт.
соль
перец
растительное масло – пару ложек
лимонный сок - 1-2 ст.л.
Семь потрясающих трюков из слоёно дрожжевого теста
слоено-дрожжевое тесто
вишня
джем
желток+молоко для смазывания
Каталог: Булочки
3189360 мин.10
10 декабря 2019, 21:03
слоено-дрожжевое тесто
вишня
джем
желток+молоко для смазывания
Шарики из мамалыги и чесночный соус муждей
для шариков из мамалыги:
кукурузная крупа - 250 гр.
вода - 800 мл.
соль - 0.5 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
жареная рыба (мойва или другая рыба, по желанию) - 200 гр.
оливки – 5-10 шт. (в зависимости от количества шариков)
для соуса муждей:
оливковое масло - 1-2 ст.л.
зелень петрушки
чеснок - 2-3 зубчика
соль
вода - 2 ст.л.
Каталог: Каши
436960 мин.321
10 декабря 2019, 20:49
для шариков из мамалыги:
кукурузная крупа - 250 гр.
вода - 800 мл.
соль - 0.5 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
жареная рыба (мойва или другая рыба, по желанию) - 200 гр.
оливки – 5-10 шт. (в зависимости от количества шариков)
для соуса муждей:
оливковое масло - 1-2 ст.л.
зелень петрушки
чеснок - 2-3 зубчика
соль
вода - 2 ст.л.
Лучшее тесто для пиццы и пицца маргарита
вода (тёплая) - 125 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,25 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
ингредиенты для начинки:
моцарелла - 200 гр.
базилик - 6-8 листиков
томатный соус - 4 ст.л.
помидор - 1-2 шт.
специи: сушеный базилик, орегано.
Каталог: Пицца
41560 мин.10
10 декабря 2019, 19:27
вода (тёплая) - 125 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,25 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
ингредиенты для начинки:
моцарелла - 200 гр.
базилик - 6-8 листиков
томатный соус - 4 ст.л.
помидор - 1-2 шт.
специи: сушеный базилик, орегано.
Бананово-кофейный ликёр
бананы – 3 шт.
яйца – 2 шт.
кофе растворимый – 3 ч.л.
сгущенное молоко – 200 гр.
молоко – 150 мл.
водка – 500 мл.
Каталог: Алкогольные напитки
301815 мин.612
10 декабря 2019, 16:37
бананы – 3 шт.
яйца – 2 шт.
кофе растворимый – 3 ч.л.
сгущенное молоко – 200 гр.
молоко – 150 мл.
водка – 500 мл.
Картофельные корзиночки с курицей
предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность
ингредиенты:
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 3-5 шт.
филе курицы (индейки) или фарш - 250-300 гр.
крахмал - 1 ст.л. (если берете фарш, крахмал можно не добавлять).
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
укроп - 2-3 веточки
соль
перец
куркума или паприка
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
202130 мин.311
10 декабря 2019, 16:30
предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность
ингредиенты:
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 3-5 шт.
филе курицы (индейки) или фарш - 250-300 гр.
крахмал - 1 ст.л. (если берете фарш, крахмал можно не добавлять).
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
укроп - 2-3 веточки
соль
перец
куркума или паприка
растительное масло - 2 ст.л.
Картошка на молоке с курицей
1 кг., 100 гр. – картофеля
20 гр. – сливочного масла
250 мл. – молока
смесь перцев и карри
сладкая молотая паприка
соль
300 гр. – куриных бедрышек
Каталог: Блюда из птицы
112945 мин.510
10 декабря 2019, 16:21
1 кг., 100 гр. – картофеля
20 гр. – сливочного масла
250 мл. – молока
смесь перцев и карри
сладкая молотая паприка
соль
300 гр. – куриных бедрышек
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
