Двухцветный шоколадно тыквенный кекс
Вкусный двухцветный шоколадно-тыквенный кекс с тыквенным и тёмным тестом. Прекрасное сочетание муки, яиц, сахара и специй для кулинарных шедевров!
Пошаговый способ приготовления
Сделать две смеси для двух видов теста, для этого в две миски положить муку.
В одну из них добавить порошок какао, соль, ванилин, разрыхлитель, размешать венчиком.
В другую - корицу, соль, ванилин, разрыхлитель, размешать венчиком.
Тыкву довести до мягкости любым способом: сварить или запечь.
Я готовлю в мультиварке на пару.
Соединить тыкву, яйца, сахар, масло, погружным блендером довести до однородности.
В другой ёмкости соединить яйца, сахар, масло, сметану, хорошо размешать венчиком (можно электрическим).
В белую сухую смесь влить тыквенную, замесить тесто.
В сухую смесь с какао, влить сметанную, замесить тесто.
Форму для кекса смазать маслом и выкладывать, примерно, по одной столовой ложке теста разного цвета поочередно, в шахматном порядке.
Выпекать кекс в разогретой до 170-180 град. духовке около 45-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому кексу дать немного остыть.
Извлечь из формы и дать остыть полностью на решетке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1795
Понравилось: 34
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 12 декабря 2019, 09:55
Видео рецепт
Дополнительная информация
Этот шоколадно-тыквенный кекс приготовить очень просто. Своим нарядным видом он украсит любое чаепитие. Обладает нежной рассыпчатой структурой. Тыква не чувствуется, но если вы её не признаёте, сделайте просто белое тесто.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти