Шпинатный крем суп
Приготовьте вкусный шпинатный крем-суп с замороженным шпинатом, картофелем, зеленым луком и сливками. Подавайте с хрустящим тостовым хлебом!
Продукты
- замороженный шпинат - 160 г
- картофель - 3 шт.
- зеленый лук - 30 г
- сливки 22% - 200 мл
- вода - 0.5 л
- тостовый хлеб - 2 шт.
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезать зеленый лук.
Тонко нарезать картофель.
Тостовый хлеб нарезать на кубики примерно по 1 см.
На разогретую сковороду выложить кубики тостового хлеба, поджарить до золотистой корочки.
Поставить кастрюлю на огонь.
Добавить растительное масло и зеленый лук, немного обжарить его.
После добавить картофель и соль по вкусу.
Обжаривать 3 минуты.
Добавить 0.5 литра воды и замороженный шпинат.
Варить 20 минут.
Добавить сливки и варить еще 5 минут.
Размельчить суп погружным блендером.
Налить суп в чашку и посыпать заранее приготовленными сухариками.
Получается нежный и сливочный крем-суп из шпината.
Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти