Сердечки из слоеного теста с яблоками

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) на основе указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Замороженное слоеное тесто — 450 г
• 2 средних яблока — примерно 300 г (по 150 г каждое)
• 30 г сливочного масла
• Сахарный песок — предположим 50 г (так как точное количество не указано)
• Немного муки — предположим 20 г
• Вишня для украшения — примерно 30 г

Расчетные данные:

1. Слоеное тесто (450 г)

Средний показатель для слоеного теста — примерно 407 ккал на 100 г.
Для 450 г:
Калории: 407 × 4,5 = 1831,5 ккал
Белки: 8 г на 100 г → 8 × 4,5 = 36 г
Жиры: 35 г на 100 г → 35 × 4,5 = 157,5 г
Углеводы: 45 г на 100 г → 45 × 4,5 = 202,5 г

2. Яблоки (300 г)

Средние яблоки — примерно 52 ккал на 100 г.
Калории: 52 × 3 = 156 ккал
Белки: 0,3 г × 3 = 0,9 г
Жиры: 0,2 г × 3 = 0,6 г
Углеводы: 14 г × 3 = 42 г

3. Сливочное масло (30 г)

Средний показатель — 717 ккал на 100 г.
Калории: 717 × 0,3 = 215 ккал
Белки: 0,85 г × 0,3 ≈ 0,26 г
Жиры: 81 г × 0,3 ≈ 24,3 г
Углеводы: 0,1 г × 0,3 ≈ 0,03 г

4. Сахарный песок (50 г)

Калории: 400 ккал на 100 г
Калории: 400 × 0,5 = 200 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г × 0,5 = 50 г

5. Мука (20 г)

Калории: примерно 364 ккал на 100 г
Калории: 364 × 0,2 = 73 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 2 г
Жиры: 1 г на 100 г → 0,2 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 15,2 г

6. Вишня (30 г)

Средние показатели — 50 ккал на 100 г
Калории: 50 × 0,3 = 15 ккал
Белки: 0,5 г на 100 г → 0,15 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 12 г → 3,6 г

Итоговые показатели:

Итог:

Общая калорийность — примерно 2490 ккал
Белки — около 39,4 г
Жиры — около 182,8 г
Углеводы — около 312,8 г

Если вы хотите более точный расчет или учитывать конкретные бренды продуктов, сообщите, я помогу скорректировать!