zev

zev

Рейтинг активности: 35.89
Пол: Женский
День рождения: 24 декабря 1973
Город: КАРАГАНДА
Регистрация: 12.10.2007 02:12
Последний визит: 19.01.2012 22:42
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Корейские пирожки на пару "пегоди"
Корейские пирожки на пару "пегоди"
тесто дрожжевое готовое или собственного приготовления
капуста свежая белокочанная - 1 небольшой вилок
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 3-4 зубца
соевый соус,специи(перец красный и черный,сушеный базилик)
фарш смешанный (говядина+свинина) - 600-700 г
Каталог: Блюда из субпродуктовzev
  • 15 августа 2008, 12:31
Просто бисквитный торт (1001 вариант) посвящается челночку
Просто бисквитный торт (1001 вариант) посвящается челночку
для коржа:
4 яйца
125 гр. сахара
75 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Тортыzev
  • 31 октября 2008, 15:37
Хе из говяжьего сердца
Хе из говяжьего сердца
сердце говяжье-700-800 г
морковь-1 кг,1 небольшой огурец,1 болгарскиц перец
лук-2 небольшие головки
чеснок-3 зубчика
масло растительное,уксус,соль,соевый соус,перец черный и красный(жгучий),кориандр,зелень ( у меня петрушка)
Каталог: Салат из говяжьего сердцаzev
  • 09 августа 2008, 16:17
Хлеб домашний "фитнес"
Хлеб домашний "фитнес"
600 гр. муки
625 мл. воды
30 гр. свежих или 20 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ст.л. соли (на мой вкус достаточно было одной)
1 ст. отрубей
Каталог: Хлебzev
  • 05 сентября 2008, 03:27
Погоча - турецкие булочки с сыром и кунжутом
Погоча - турецкие булочки с сыром и кунжутом
тесто:
1 ст. сметаны или кефира(у меня ряженка)
1/4 ст. растительного масла
100 гр. маргарина
10 гр. разрыхлителя
3,5 ст. муки
Каталог: Булочки с кунжутомzev
  • 25 января 2009, 22:22
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
50 гр. маргарина 2 яйца 100 гр. сахара 200 гр. кокосовой стружки
Каталог: Печеньеzev
  • 14 июня 2008, 02:13
Шоколадное наслаждение
Шоколадное наслаждение
для бисквита: 3 яйца 3 ст.л. сахара 3 ч.л. крахмала 3 ст.л. с небольшой горкой просеянной муки 1,5 ч.л. воды для крема: 2 стак.молока 30 гр. желатина 2 яйца 8 ст.л. сахара 2 ч.л. какао ванилин 300 мл. сливок закрепитель сливок
Вариант лепки мантов
Вариант лепки мантов
фарш
тесто
Каталог: Блюда из субпродуктовzev
  • 20 октября 2008, 03:39
На радость корейцу
На радость корейцу
черемша(у меня молодые побеги культурного чеснока),куриная грудинка,2 средних огурчика,масло растительное,перец красный,уксус,соевый соус,приправы(у меня сушеный базилик, майоран,орегано).
Каталог: Салат с мясомzev
  • 09 июня 2008, 01:55
Печенье "снежинка"
Печенье "снежинка"
500 гр. маргарина,1 ст.молока,2 ст.ложки дрожжей,1 ч.л. соли.мука,сколько возьмет(примерно 2 ст. ),сахар.
Каталог: Печеньеzev
  • 01 июня 2008, 14:57
blank
Маска "софи лорен"
1 ч.л. желатина, 100 гр. сливок или молока, 1 ч.л. глицерина,1 ч.л. меда.
Каталог: Другие рецептыzev
  • 14 июня 2008, 04:15
Пирог "маковка"
Пирог "маковка"
200 гр. маргарина
2 яйца
1 стак.сахара
350 гр. муки
400-500 гр. творога
1/3 стак. мака
Каталог: Сладкие пирогиzev
  • 17 июня 2008, 05:07
Кабачковый пирог
Кабачковый пирог


Каталог: Из овощей и грибовzev
  • 24 октября 2007, 11:54
blank
Уч-пуч-маки
0,5 л.кефира 250 г.маргарина 2 яйца соль 1 ч.л. сода и лимонная кислота в равных кол-вах(0,5 ч.л. ) сахар 2 ст.л. мука 1 кг. картофель 4-5 шт. средних 2-3 луковицы мясо на любой вкус, либо мясной фарш
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиzev
  • 25 октября 2007, 00:29
Салат "я тебя слепила из того,что было"
Салат "я тебя слепила из того,что было"
3-5 яиц
1 большая луковица
1 банка зеленого горошка
упаковка лососевых палочек
майонез,уксус,душистый перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктовzev
  • 18 июня 2008, 01:46

Уважаемый кулинар, zev! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки рецептов.