lera1803_80

lera1803_80

Рейтинг активности: 4.875
Пол: Женский
Город: Новосибирск
Регистрация: 24.05.2008 17:47
Последний визит: 04.04.2012 15:06
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Тыква с запеченным чесноком

Предварительно разогрейте духовку. Вымойте, обсушите и нарежьте тыкву дольками, удалив семена. Разложите на противне неочищенные зубчики чеснока, а также дольки тыквы, смазав их маслом. На каждую дольку тыквы нанесите несколько капель меда, припудрите молотым тмином, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 180 градусов, примерно 30минут....  читать далее

Молдавские булочки "милены"

TECTO: Из дрожжей сделать опару. Молоко чуть-чуть подогреть. Все продукты смешиваем, замешиваем тесто (тесто получается мягкое). Ждем подъема НАЧИНКА: Творог смешать с солью Сыр натереть на мелкой терке Смешать творог с сыром, добавить сырое яйцо, перемешать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУЛОЧЕК: Раскатываем тесто На тесто выкладываем начинку Сворачиваем...  читать далее

Котлеты с начинкой из оливок с сыром

в кастрюлю положить фарш, натертый на мелкой терке картофель, яйцо мелко порубить зелень, добавить в фарш все перемешать порезать сыр большими кубиками порезать оливки раздавить 2 головки чеснока сделать из фарша лепешку на каждую лепешку положить сыр, оливки, чеснок противень смазать маслом положить на противень котлеты сверху каждую котлету...  читать далее

Котлеты с овощами в красном соусе

Готовим котлеты: Морковь, картофель, лук, чеснок, капусту пропустить через мясорубку. Добавить фарш, яйцо, соль, перец. Все перемешать. Сделать котлетки и обжарить их в растительном масле. Готовим соус: В сковороду налить масло, положить мелко порубленный чеснок (1 зубчик), томатную пасту. Чуть чуть обжарить. Добавить воду, перемешать, довести...  читать далее

Запеченный омлет "овощная нежность"

форму для запекания смазать маслом сыр порезать пластиками и выложить на дно формы разбить три яйца в отдельную посуду, посолить и перемешать вылить половину яичной массы на сыр положить мелко порезанные овощи и полить соевым соусом вылить оставшуюся яичную массу сверху положить сметану и распределить ее по всей поверхности посыпать зеленью...  читать далее

Оладушки картофельные с сыром и колбасой

Сварить картофель, сделать пюре. В пюре добавить: 2 яйца, муку, чеснок(раздавить), перец, лук (мелко порезать), пряности. Натереть на крупной терке сыр, колбасу и положить в картофельное пюре. Перемешать, добавить по вкусу соль. Один оладушек - 2ст. ложки картофельной массы. Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.  читать далее

Картошечка на тарелочке

Почистить картофель, порезать его пластиками. Добавить аджику, соевый соус, специи, масло растительное, соль (по вкусу). Все перемешать. Выложить картофель на плоское большое блюдо, сверху полить майонезом, положить несколько пластиков сыра. Накрыть пластмассовой крышкой или тарелкой. И готовить в микроволновой печи, на полной мощности 20-30...  читать далее

Горошница с овощами

Сварить горох, чтобы он стал как кашица. Добавить натертые или мелко порезанные овощи и петрушку, томатную пасту. Налить 1/2 стакана воды. Готовить еще 15-20 минут на среднем огне, помешивая, с накрытой крышкой. Когда горошница будет готова, добавить сливочное масло. И можно кушать!  читать далее

Винегрет со щавелем и свежим огурцом

Картофель, морковь, свеклу сварить. Готовые овощи мелко порезать. Мелко нашинковать капусту. Мелко порезать лук, щавель, огурец. Добавить сок 1/2 лимона, соевый соус, зелень, масло растительное, перец, соль. Все перемешать и винегрет готов!  читать далее

Салатик капустный кисло-острый

Капусту мелко нашинковать, лук порезать полукольцами. Добавить паприку, измельченный жгучий перечик, соль, масло. Выжать сок 1/2 лимона. Все перемешать. Салатик готов!  читать далее

Хлеб с припеком

Хлеб нарезать кусочками. Взбить 3 яйца с молоком, посолить. Сыр и колбасу потереть на мелкой терке. Каждый кусочек хлеба обмакнуть в яично-молочную массу. С одной стороны кусочек хлеба обмазать томатной пастой, на другую сторону положить сыр и колбасу. Чтобы колбаса с сыром не рассыпались, сверху смочить их яично-молочной массой. Разогреть...  читать далее

Салатик с кукурузой и сервелатом

ЯЙца сварить Мелко нарезать лук и яйца Соломкой порезать колбасу и огурец Добавить кукурузу Заправить майонезом Салатик готов!!!  читать далее

Сабвэй

Багет или батон разрезать вдоль. Мелко порезать капусту и зелень, посолть, поперчить, заправить майонезом. Нарезать пластиками: колбасу, сыр, огурец, помидор. Лук порезать полукольцами. Сложить все ингредиенты во внутрь багета, начиная с капусты Положить сандвич в пакетик и запечь в микроволновке или в духовке 5-7 минут. Вынуть САБВЭЙ из пакетика....  читать далее

Кефирный коктейль

в стакан налить кефир натереть на мелкой терке огурец и выжать сок (можно не выжимать, а добавить всю кашицу) выжать сок лимона очень мелко порубить зелень добавить все ингредиенты в кефир посолить по вкусу Коктейль готов!!! чеснок измельчить и добавить в коктейль, если коктейль готовите вечером!!!  читать далее

перцы разрезать вдоль на восемь частей помидоры нарезать на половинки на противень, застеленный пергаментом, выложить перец и помидоры, слегка сбрызнуть их оливковым маслом и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут баклажаны, не очищая, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и оставить на 15 минут, после чего отжать лишнюю...  читать далее

сухие дрожжи растворить 0,5 ст. воды, добавить сахар, 4 ст. л. муки, все перемешать опару оставить в теплом месте на 15 минут мелко порубить лук когда опара увеличится в объеме и на ее поверхности появится пенка, долить в нее молоко, масло, добавить соль и нарезанный лук, после чего, постепенно всыпая муку, начать замешивать тесто тесто должно...  читать далее

Солянка овощная

Мясо или кости варить 90 минут в кастрюле емкостью 3 литра. Соль добавить по вкусу. Все овощи мелко порезать. В готовый бульон добавить картофель, капусту и варить еще 5 минут. Морковь и репчатый лук чуть-чуть обжарить в растительном масле и положить в суп и варить еще 3 минуты. Помидор и томатную пасту и перец болгарский, так же обжарить...  читать далее

Уважаемый кулинар, lera1803_80! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции блюд.