Суши

139490 мин.1417

---

150 гр. сырой тыквы,
8-9 шт. черри
горсть орехов - грецких, кешью или кедровых
микс листьев салата опционально
1/2 перчика чили
специи - кориандр и итальянские травы

маринад (и заправка для салата):
2 ч.л. соевого соуса kikkoman с пониженным содержанием соли
2 ч.л. рисового уксуса для суши kikkoman
2 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла

---

469400 мин.1930

---

филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.
лук репчатый – 1 шт.
лимонный сок – 1 ч.л.
морковь – 2 шт.
свекла средняя– 1 шт.
картофель крупный – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сыр твердый – 70 гр.
нори – 2 листа
майонез тм «слобода».

---

2577060 мин.44436

---

куриные бёдрышки-4 шт. (770 г)
лимон-0,25 шт.
базилик суш.-1 ст.л.
чеснок-6 зуб.
соль крупная-1-1,5 ч.л.
перец-0,5 ч.л.
оливковое масло-4 ст.л.
тесто (200 г):
мука.
вода.
соль.
масло оливковое.

---

140450 мин.2014

---

свинина нежирная - 500 гр
орехи кешью – 150 г
рисовый уксус для суши kikkoman – 0,5 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
консервированный ананас – 400 г
морковь – 2 шт
вино белое сухое – 2 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
соль, душистый перец

---

569140 мин.401

---

семга слабосоленая - 300 гр
рис круглозерновой - 300 гр
рисовый уксус - 40 мл.
перец болгарский - 1шт
огурец свежий - 1шт
сливочный сыр - 250 гр
водоросли нори - 5листов

---

5762200 мин.42214

---

курица домашняя небольшая - 1 шт
картофель - 2 шт
капуста - 1 маленький вилок
свекла - 1 шт
кабачок - 1 шт
перец болгарский - шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
грибы сушен. - 1горст.
шампиньоны - 6-7 шт
томатный сок - 1 стак.
сметана - 100 гр.
для бульона :лавровый лист, пару горошин душистого перца, морковь и лук.

---

275650 мин.4427

---

плов
1.рис сорта «басмати» - 1 кг.
2. мясо. баранина (лопатка) – 1- 1,1 кг.
3. лук репчатый ~ 600 гр.
4.морковь ~ 700 гр.
5. масло растительное ~ 300 мл.
6.чеснок – 1 головка
7.барбарис суш.- 2ч.лж.
8.зира – 0.5 ч.л.
9.шафран молотый ( факультативно) – 1 ч.лж.
10.соль – 1.5 ст.лж.

---

62450 мин.1415

---

300 мл. риса для суши
375 мл. воды
90 мл. рисового уксуса
2 листа нори
-
авокадо
слабосоленый лосось
мангольд
шпинат
-
для подачи
соевый соус
маринованный имбирь
васаби
-

---

92130 мин.710

---

рис для суши - 250 г
моцарелла unagrande - 30 г
икра сазана - 2 ст.л.
огурец - 1шт
форель слабосоленая - 30 г
уксус рисовый - 2 ст.л.
нори

---

1880540 мин.421

---

состав продуктов:
куриное филе - 4 шт.
сыр пармезан - 200 г.
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
базилик свежий (листья) - 8 шт.
для соуса: томатное пюре - 800 мл.
лук репчатый - 1/2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
чеснок (зубчики) - 2 шт.
орегано суш. - 1 ч.л.
соль - 3/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

---

129410 мин.42522

---

лосось 250 гр.
брокколи 150 гр.
грибы(шампиньоны коричневые)200 гр.
масло оливковое 1+1 ст.л.
соль/перец ,
зелень суш.,
огурцы свежие 2-3 шт. (150 гр. ),
помидорки-черри 100 гр.

сливки 10 % 250 мл.,
сыр тёртый 50 гр.
укроп,
чеснок .

---

11924300 мин.61717

---

помидоры (маленькие упругие спелые сливки) - 1,5 кг.
масло оливковое (около) - 700 мл.
майоран (суш.) - 1 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
эспелет (или другой красный острый перец) - 1 шт

---

87730 мин.2318

---

для щенка:
рис для суши «blue dragon» - 75 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар -
темный соевый соус «blue dragon» - 1 ст.л.
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист (для украшения)
для фрикаделек:
филе грудки индейки – 300 г
маринад «тереяки» «blue dragon» - 1 ст.л.
несколько перьев зеленого лука
лук репчатый – 1 головка
соус томатный со сладким чили «blue dragon» -
овощи (мини кукуруза, цветная капуста) – небольшое количество

---

69448160 мин.4310

---

рис для суши вареный - 800 гр.
листы нори - 3 листа,
крабовая палочка - 1 шт.
филе лосося - 250 гр.
креветки - 100 гр.
сыр филадельфия - 200 гр. (я заменила его полным аналогом - творжным сырм natura),
икра лосося - 2 ст.л.
икра тобико - 2 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л.
рисвый уксус- 2 ст.л.

---

991410 мин.434

---

состав продуктов:
майонез низкокалорийный - 1/2 стак.
обезжиренный йогурт - 1/4 стак.
огурцы маринованные - 2-3 шт.
сок лимона - 1/2 ст.л.
укроп суш. измельч. - 1/2 ч.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.

---

107120 мин.53021

---

рис для суши – 100 г
кокосовое молоко – 2 ст.л.
клубника – 5 крупных ягод
черешня (или любая другая ягода)
творожный сливочный сыр – 100 г
сахарная пудра – 1 ст.л. с горкой
сгущенное молоко с какао, мята – для украшения

---

118540 мин.20

---

рис для суши
листы нори blue dragon
свежие огурцы
креветки
мягкий сыр
икра тобико
авокадо

---

120930 мин.21

---

мука темпурная
рис для суши
листы нори blue dragon
мясо краба
икра тобико
зеленый лук
рисовый уксус - 15 г
сахар - 10 г
соль - щепотка

---

70530 мин.1912

---

1. рис для суши
2. лук зеленый-4 пера
3. огурец свежий-1 шт
4. сыр творожный «хохланд» с зеленью
5. икра соленой сельди- 2 ястыка
6. нори «blue dragon»-2 листа
7. раствор для рук

---

76810 мин.4179

---

1. рис (лучше японику, но и краснодарский пойдет)-1 чашка-200 мл.
2. вода-1,5 чашки-300 мл.
3. огурец-1 шт
4. морковь-1 шт
5. сельерей-1 черешок
6. салат из водорослей чукка-4 ст.л.
7. нори «blue dragon»-2 листа
8. уксус рисовый-1 ч.л.
9. соль-0,25 ч.л.
10. сахар-0,5 ч.л.

---

69710 мин.11

---

рис для суши
рисовый уксус - 15 г
сахар - 10 г
соль - щепотка
свежий очищенный гребешок
угорь копченый
лист нори
васаби

---

69310 мин.21

---

рис для суши.
рисовый уксус - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
теплая вода - 2 ч.л.
тонкие ломтики свежей форели или семги.
1/2 листа нори.
сливочный сыр.
имбирь.
зеленый лук
красная икра

---

73430 мин.11

---

рис для суши - 600 г
рисовый уксус - 4 ч.л.
коричневый сахар - 4 ч.л.
теплая вода - 4 ч.л.
лосось филе
угорь копченый
листы нори blue dragon

---

81870 мин.1812

---

для роллов:
рис для суши «blue dragon» - 100 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
водоросли нори «blue dragon»
мини спаржа – 75 гр.
огурец свежий – 1 несколько слайсов
болгарский перец – несколько слайсов
для топпинга:
творожный сливочный сыр – 100 г
запеченная форель – 100 г
устричный соус «blue dragon» - 2 ст.л.
для подачи:
имбирь маринованный «blue dragon»
паста васаби «blue dragon»
соус темный соевый «blue dragon»

---

84920 мин.57

---

0,5 ст. риса для суши
3 листа нори
заправка для риса:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара без горки
0,5 ч.л. соли
начинка:
упаковка сельди в масле
веточки укропа
для подачи:
соевый соус blue dragon
маринованный имбирь blue dragon

---

47520 мин.44

---

рис круглозерный - 1 ст
суши нори blue dragon - 4-5 листов
уксус для суши (рисовый уксус) - 4 ст.л.
крабовые палочки - 1 пачка
плавленный сыр - 1 пачка (вроде дружбы, который можно резать)
огурец - 1 шт. (не длинный)

---

121930 мин.45

---

рис круглозерный - 1 ст
лосось - 150 гр
огурец - 1 шт. (не длинный)
суши нори blue dragon - 4-5 листов
уксус для суши (рисовый уксус) - 4 ст.л.

---

144090 мин.2817

---

200 мл. риса для суши
60 мл. рисового уксуса
250 мл. воды
2 листа нори blue dragon
-
палтус копченый
2 ст л малинового пюре
авокадо
лимонный сок
свежий огурец
-
для подачи
маринованный имбирь
соевый соус
васаби blue dragon

---

108580 мин.157

---

для вегетарианских роллов
рис для суши «blue dragon» - 100 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
водоросли нори «blue dragon»
мини спаржа – 75 гр.
перец болгарский желтый и красный – половина стручка
для роллов наизнанку с рыбой и творожным сыром
рис для суши «blue dragon» - 100 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
водоросли нори «blue dragon»
творожный сливочный сыр – 150 г
огурец свежий – 1 шт
болгарский перец – несколько слайсов
запеченная форель – 200 г
маринад «тереяки» «blue dragon» - 1 ст.л.
растительное масло для запекания
для подачи:
лист нори «blue dragon»
имбирь маринованный «blue dragon»
паста васаби «blue dragon»
соус темный соевый «blue dragon»

---

1085130 мин.2198

---

200 гр. готового риса для суши
2 листа нори «blue dragon»
1 свежий огурец
½ зрелого авокадо
100 гр. слабосоленой семги
50 гр. сливочного сыра
1 яйцо
1 ст л соевого соуса «blue dragon»
50 гр. икры летучей рыбы
для подачи:
соевый соус «blue dragon»
васаби «blue dragon»
маринованный имбирь «blue dragon»

---