Суши

Рецептов: 623

Салат "капрезе" с хурмой

- Хурму помыть, нарезать шайбочками. - Моцареллу процедить и нарезать на кружочки. - Разместить, чередуя, на плоской тарелке на манер "капрезе". - Порвать или нарезать рядом салат "айсберг" или другой салат. - Смешать всё для заправки. - Мне захотелось поярче заправку и добавила паприку. - Полить заправкой на содержимое тарелочки. - Семечки...  читать далее

Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустой

- Отварить брокколи и цв.капусту около 5 мин. Брокколи варила дольше. - Откинуть на сито. - Форму размером 20 на 20 см смазать маслом и присыпать сухарями. - Распределить кусочки капусты хаотично. - Лосось (норвежский) отделить кусочками и поместить между капустой. - Натереть 2 вида сыра. - Взбить яйца с жидкостями и приправами. - Всыпатьсыр...  читать далее

Салат "пекинка" с мясными батончиками
  • 25 февраля 2019, 23:03

- Смешать фарш с яйцом и приправами. - Булку замочить в молоке и добавить тоже. - Нарезать перец и порей мелко,всыпать в фарш. - Распределить массу по трём силиконовым формочкам. - Размер формочки 7 см на 14,6 см,высота 4,5 см - Смазать верх сметаной. - Запекать при 210* 30 минут в электро печке. - Пекинку нашинковать. - Натереть томаты,сняв...  читать далее

Суши в домашних условиях

Первым делом приготовим рис. Мы предлагаем приготовить его методом впитывания. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, высыпаем рис и ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-14 минут периодически помешивая. После того, как рис сварился, даём ему постоять 5-10 минут под крышкой. После этого добавляем 2 столовые ложки...  читать далее

Суши-торт для влюбленных

В последнее время моя семья суши и роллам предпочитает суши-тортики. Готовятся они просто, ингредиенты такие же, а смотрятся нарядно. Угощайтесь!  читать далее

Тёплый салат с жареным картофелем и лососем

Картофель можно отварить заранее,останется только быстро обжарить и соединить с остальным. Ужин за полчаса будет готов и выглядит вполне романтично. -Картофель отварить "в мундирах",остудить,очистить. -Нарезать одинаковыми кусочками и обжарить не сильно в растительном масле. -Добавить лук-порей нарезанный в сковороду и минуту подержать всё...  читать далее

Печеночно-гречневый торт (без майонеза)
  • 10 февраля 2019, 02:04

- Очистить печёнку, взбить блендером. - Всыпать мелко нарезанный лук, приправу для курицы, перец, чесночную соль, сухой базилик. - Добавить гречневую муку или молотые хлопья, как у меня. Дать массе постоять минут 5. - Вбить яйца + яичный порошок или 4 яйца. Присолить по вкусу. - Добавить сметану и разрыхлитель. - Форму покрыть смазанным пергаментом....  читать далее

Курочка в сырном соусе с базиликом

-Поставить воду и сварить макароны. Можно спагетти или рожки-тоже вкусно. Оставить чашку отвара для соуса. -Куриное филе нарезать кубиком. -Обвалять в приправе для куриного стейка. -Обжарить со всех сторон быстро на растительном масле. -Нарезать лук шалот и натереть чеснок. -Отодвинуть филе и высыпать рядом лук. -Обжарить всё вместе коротко...  читать далее

Суши по русски

4 отварных картофеля разрезаем вдоль и нарезаем кусочками примерно 1 сантиметр. 3 половинки филе селёдки, так же нарезаем на небольшие кусочки. В каждом кусочке картофеля срезаем круглую часть и сверху выкладываем селёдку. Подвязываем суши зелёным луком и подаём на праздник. Селёдка была у меня замаринованная в масле с луком, по этому закуску...  читать далее

Закуски «Суши»

Рис для суши промываем, отвариваем в 250 мл воды. Остужаем до комнатной температуры. Смешиваем рис с растворенными в рисовом уксусе солью и сахаром. Далее подготовительные работы для формирования «суши», в зависимости от имеющихся в наличии продуктов. Из огурцов и авокадо нарезаем тонкие ломтики. Готовим блинчик из 2 яиц (яйца взбить, немного...  читать далее

Суши "Гранат"

Готовим рис: берем подходящий для суши сорт риса и отвариваем (на 100 г риса 250 мл воды). Остужаем. Смешиваем рисовый уксус, соль и сахар. Вливаем смесь в рис, аккуратно перемешиваем. Для омлета: хорошо взбиваем яйца с крахмалом, соевым соусом, мирином, водой. Жарим на сковороде (лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием) тонкие...  читать далее

Паста с пармеджано и лимоном

Не так давно где-то услышал, что лимон удобно заморозить и использовать тёртым. Так и сделал. В итоге подсел на тёртые лимоны. Удобная штука оказалась, всегда свежие , всегда под рукой, вместе с кожурой используются. Кто не любит кожуры, можно замораживать очищенные. А паста с лимоном особенно нравится. Я использую пасту с содержанием протеина...  читать далее

Ну очень вкусные суши-роллы!

Итак, я предварительно промыла рис под проточной водой, до того момента пока вода не стала прозрачной. Теперь заливаем холодной водой. Отправляем на плиту, и накрываем крышкой. Доводим рис до кипения, и варим ровно 15 минут на минимальном огне. По истечению времени, даем рису дойти в кастрюле в течении 10 минут. Подготавливаем продукты.Разрезаем...  читать далее

Ролл карпаччо
  • 12 апреля 2018, 23:31

1. Сварить рис «для ролл» (смотри инструкцию) Приготовление: - Взвесить точно рис! - Промыть рис водой, 3-4 раза слив воду! - Взвесить на весах (воды после прометия в рисе немного останется) добавить воду. - Поставить на плиту и включить максимум. Довести до кипения. После, убавить на минимум и варить 16 минут. - Снять с плиты, открыть крышку...  читать далее

Салат в японском стиле – одна большая «суша»

Нынче на суши мода. Я, в последнее время сомневаюсь, может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает. Вобьёшь в Google или Яндекс это слово и глаза разбегаются. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом быстро вкусно и бесплатно на любой вкус. Что и говорить, конечно...  читать далее

Ролл m&ms
  • 27 февраля 2018, 14:56

1. Сварить рис «для ролл» (смотри инструкцию) Приготовление: - Взвесить точно рис! - Промыть рис водой, 3-4 раза слив воду! - Взвесить на весах (воды после прометия в рисе немного останется) добавить воду. - Поставить на плиту и включить максимум. Довести до кипения. После, убавить на минимум и варить 16 минут. - Снять с плиты, открыть крышку...  читать далее

Салат- суши на праздничный стол.
  • 24 февраля 2018, 11:55

Очень вкусный и красивый салат. Особенно его оценят те, кто любит суши! Для приготовления салата-суши необходимо приготовить рис. Брать лучше круглозерный. Готовим его, как для суши. Рис необходимо промыть и варить, после закипания 10-15 минут. Приготовить заливку - смешать 2 ст. ложки рисового уксуса(можно заменить на яблочный или обычныйстоловый)...  читать далее

Меню на новый год из 6 праздничных блюд

СУШИ-ТОРТ Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо -СУШИ-ТОРТ.Это блюдо для тех,кто очень любит суши и роллы,да и вообще любит японскую кухню.Блюдо очень вкусное,презентабельное и лёгкое в приготовлении.Суши-торт -украшение любого праздничного стола. Готовьте суши-торт и фурор от гостей и родных Вам обеспечен. Сначала нужно сварить рис...  читать далее

Пирожное буше «новогодние сугробы».

Если в новогоднюю ночь вы ждете гостей, мой вам совет – не пеките торт, сделайте лучше пирожные. Потому что праздник долгий и десерт подать одновременно всем гостям вряд ли получится. А пирожные можно брать когда угодно – это не нарушит целостности и красоты десерта. А если пирожные такие вот нежнейшие, пушистые, гармоничные и ароматные –благодаря...  читать далее