Ингредиенты

  • рис азиатский - 300 гр
  • семга слабосоленая - 400 гр
  • огурец крупный - 1 шт
  • творожный сыр - 100 гр
  • майонез - 0.5 ч.л.
  • нори - 3 листа
  • маринованный имбирь -

Пошаговый рецепт приготовления

В последнее время моя семья суши и роллам предпочитает суши-тортики. Готовятся они просто, ингредиенты такие же, а смотрятся нарядно. Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Суши-торт для влюбленных: фото шаг 1
1. В первую очередь отварим рис согласно инструкции на упаковке. У меня специальный рис, я отваривала его 17 минут. Затем, в горячий рис добавила 40 мл рисового уксуса и по 1 ч.л. соли и сахара и перемешала. Рис осудить.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 2
2. Нам потребуется творожный сыр в начинку. Чтобы его можно было легко распределить в начинке, смешиваем с небольшим количеством майонеза и перемешиваем.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 3
3. Получившийся творожный крем перекладываем в кулинарный мешок.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 4
4. Подготовим форму для торта. Чтобы готовый торт легко извлечь из формы, дно застилаем пекарской бумагой и смазываем небольшим количеством растительного масла без запаха. Стенки формы оборачиваем пищевой пленкой. Все готово, можно собирать торт.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 5
5. Возьмем третью часть риса и распределим по форме.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 6
6. Лист нори лучше нарезать или порвать руками, чтобы готовый торт было проще нарезать. Покрываем рис листочками нори.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 7
7. На нори выкладываем нарезанные кубиками половину семги и огурца.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 8
8. Выкладываем еще одну часть риса. Разравниваем.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 9
9. Следующий слой - творожный крем.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 10
10. Затем снова слой семги и огурца.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 11
11. Накрываем семгу и огурец нори.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 12
12. И финальный слой - рис. Осталось накрыть тортик пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя-бы на 30 минут.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 13
13. Через 30 минут пленку снимаем, торт аккуратно переворачиваем на блюдо для подачи и снимаем форму. Украшаем по-желанию. У меня маринованный имбирь, огурец, лимон, красная икра.
Суши-торт для влюбленных: фото шаг 14
14. Отрезаем кусочек торта и подаем с соевым соусом или терияки, васаби, маринованным имбирем и долькой лимона. Приятного аппетита! Готовьте с любовью и для любимых!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Tatjana
15.02.2019 23:17
Ответить

Какая работа! Красотища! 

Vicky22
16.02.2019 05:44
Ответить

Татьяна, спасибо laugh Тортик очень просто собирается. 

Тамара
15.02.2019 23:38
Ответить

Вика, очень красиво!Розочки как настоящие!

Vicky22
16.02.2019 05:49
Ответить

Тома, из имбиря всегда такие розочки получаются. Главное, чтобы вкус его нравился. 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели