Салат "капрезе" с хурмой

Фото к рецепту: Салат  капрезе  с хурмой

Ингредиенты

  • моцарелла - 125 гр.
  • хурма - 1 шт.
  • салат "айсберг"
  • заправка:
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мёд - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • базилик свежий - 4-5 лист.
  • мята суш. - щепотка
  • приправы для салатов - 2 щепотки
  • итальянская смесь трав - 2 щепотки
  • паприка - 2 щепотки
  • крупная морская соль
  • тыквенные семечки для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

- Хурму помыть, нарезать шайбочками.

- Моцареллу процедить и нарезать на кружочки.

- Разместить, чередуя, на плоской тарелке на манер "капрезе".

- Порвать или нарезать рядом салат "айсберг" или другой салат.

- Смешать всё для заправки.

- Мне захотелось поярче заправку и добавила паприку.

- Полить заправкой на содержимое тарелочки.

- Семечки заранее обжарить, посыпать салат.

- Украсить листиками базилика и подать.

Моментально устроить романтический ужин можно! Такие продукты есть в любом супермаркете. Рецепт-идею увидела в передаче "Еда, живая и мёртвая" и захотелось повторить. Но, оказалось, на сайте есть похожий, только заправки отличаются. В передаче была руккола. Семечки мне захотелось тыквенные. Они хрустящие и сочетаются с нежной мацарелкой.

Пошаговые фото рецепта

Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 1
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 2
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 3
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 4
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 5
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 6
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 7
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 8
Салат "капрезе" с хурмой: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: -2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Зимний капрезе (новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта)

Участвует в конкурсе: LoveМоменты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Тамара

Яркий, ароматный салатик!

Tatjana
03.03.2019 21:44

Спасибо,Тамарочка! Вот увидела его и поняла,что надо делиться! 

НаталияSolo

Замечательный салатик! Отличный рецепт!

Tatjana
03.03.2019 21:55

Спасибо большое,Наташа!!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты